2020中国餐厅指南发布，130间餐厅获奖
4月28日，2020凤凰网美食盛典暨金梧桐中国餐厅指南发布晚宴在北京圆满落幕，共有310位来宾出席盛典。中国顶级精致餐饮主理人及社会各界明星名流齐聚一堂，与我们共同见证了“2020 金梧桐中国餐厅指南·大师餐厅” 、“2020凤凰网美食盛典 终身成就奖”、“2020 金梧桐中国餐厅指南·年度餐厅”、“2020凤凰网美食盛典 年度美食作家”、“2020凤凰网美食盛典 中国人气餐厅”、“2020凤凰网美食盛典 甄选食材”六项大奖的诞生。
榜单直击
2020金梧桐中国餐厅指南·大师餐厅
在2020凤凰网美食盛典中，我们首次设置“金梧桐中国餐厅指南·大师餐厅”奖项。该奖项由金梧桐中国餐厅指南评选委员会主席团综合凤凰网美食媒体观点产生，旨在表彰对一个地区甚至全国餐饮行业产生巨大影响的餐厅及其主理人。
2020凤凰网金梧桐中国餐厅指南·大师餐厅获奖餐厅共有25间（排名不分先后），分别是：
上海-周舍（周元昌主理）
杭州-杭州柏悦酒店·悦轩（周宏斌主理）
绵阳-兰庭十三厨（兰明路主理）
广州-白天鹅宾馆·玉堂春暖（梁健宇主理）
中山-海港城海鲜大酒楼（麦广帆主理）
汕头-汕头东海酒家（钟成泉主理）
上海-甬府（翁拥军主理）
南京-江南灶中餐厅（侯新庆主理）
扬州-趣园茶社（陈万庆主理）
杭州-解香楼中餐厅（俞斌主理）
成都-玉芝兰（兰桂均主理）
成都-松云泽（张元富主理）
汕头-煮海（张新民主理）
北京-湖畔·拾久（段誉主理）
上海-菁禧荟（杜建青主理）
上海-食庐（朱俊主理）
杭州-西子湖四季酒店·金沙厅（王勇主理）
成都-许家艺创菜（许凡主理）
成都-南贝（徐孝洪主理）
上海-遇外滩（吴嵘主理）
成都-崇德里 吃过·食舍（杜兵主理）
成都-柴门荟（陈天福主理）
成都-南堂馆（王正金主理）
重庆-厨界大饭店（刘波平主理）
广州-江-由辉师傅主理（黄景辉主理）
2020金梧桐中国餐厅指南·年度餐厅
“金梧桐中国餐厅指南·年度餐厅”奖项完全产生自“凤凰网美食盛典 中国提名餐厅”，由凤凰网美食评选委员会评委背靠背投票打分，汇总分数并加权评委会主席团意见，综合凤凰网美食媒体观点确认最终结果。
在2020金梧桐中国餐厅指南中，共有78间餐厅斩获“2020金梧桐中国餐厅指南·年度餐厅”奖项（排名不分先后）。
北京-京季 荣派官府菜
北京-宴锦堂
北京-北京泰富酒店·柏景轩中餐厅
上海-成隆行蟹王府（九江路店）
上海-上海滩餐厅（BFC外滩金融中心店）
上海-鹿园 MOOSE（长宁店）
上海-子福慧（虹桥店）
上海-浦江春晓（老码头店）
眉山-眉州东坡三苏祠母亲店
广州-广州酒家（文昌总店）
北京-Rhapsody·小大董（太古里店）
上海-九樽艺术餐厅
上海-醉东Oriental House（静安嘉里店）
上海-诺莱仕游艇会
南京-万国春中菜馆（颐和公馆店）
南京-梦都会
成都-漾亚·雍雅合鲜(桐梓林店)
广州-炳胜公馆
广州-广州瑰丽酒店 · Lingnan House 广御轩
佛山-顺德·东海海鲜酒家
北京-蘭頌餐厅
北京-Ling Long
上海-Stone Sal 言盐西餐厅
上海-苏浙总会
扬州-扬州宴（瘦西湖店）
苏州-江南雅厨 半庭嘉宴 （天平山店）
成都-麓轩·Luxexuan(麓湖店)
广州-好酒好蔡
广州-跃·现代粤菜料理
深圳-嘉苑饭店
北京-缦府宴
北京-淮扬府
上海-上海兴国宾馆 丽宫中餐厅
上海-Maison Lameloise 莱美露滋（上海中心店）
南京-南京景枫万豪酒店·万豪中餐厅
扬州-富春茶社
成都-THE BRIDGE廊桥
广州-花城苑海心沙貳號
广州-一记味觉（东沙角路店）
深圳-蚝门九式（海上世界店）
北京-游园京梦（北京SKP店）
上海-L‘Atelier de Joël Robuchon
上海-新荣记（南阳路店）
苏州-御锦天
苏州-苏州凯悦酒店·华池88
重庆-于塗
广州-万绿山语
汕头-吴Club
深圳-Gentle L by Alan Yu
湛江-御唐府海珊瑚主题餐厅
北京-高仓 TAKAKURA 摩登割烹
北京-泓0871甄选云南菜
上海-DA VITTORIO SHANGHAI
上海-临江宴（陆家嘴店）
苏州-金海华·悦食东方·CHAO27
杭州-龙井草堂
成都-Silverpot 银锅
成都-8号火锅中餐厅（成都群光君悦酒店）
广州-鮨·青木SUSHI AOKI
东莞-太钟东海
北京-晟永兴烤鸭店（三里屯店）
北京-山河万朵·中国素食
上海-Ultraviolet by Paul Pairet
上海-东方景宴
杭州-杭州君悦酒店·湖滨28
杭州-兰轩村庄食坊（安缦法云店）
重庆-肆味（水晶郦城花园店）
潮州-韩上楼
深圳-至正潮菜（华侨城店）
北京-鲁采LU STYLE（三元桥店）
北京-禾苑·台州鱼市
上海-YI LONG COURT逸龙阁
杭州-江南渔哥
杭州-木守西溪溪隐餐厅
宁波-宁波柏悦酒店·钱湖渔港
宁波-美宴摩登餐厅
成都-小龙翻大江（宽窄店）
深圳-莱佛士酒店·云璟餐厅
2020凤凰网美食盛典 中国人气餐厅
“凤凰网美食盛典 中国人气餐厅” 完全产生于“凤凰网美食盛典 中国提名餐厅”，由凤凰网、凤凰新闻客户端千万用户为期15天（2020年4月12日-2021年4月26日）投票，汇总票数，并加权金梧桐中国餐厅指南评选委员会主席团意见，综合凤凰网美食媒体观点，最终产生。
在2020凤凰网美食盛典中，共有27间餐厅斩获“2020凤凰网美食盛典 中国人气餐厅”奖项（排名不分先后）。
北京-Meat By Ernest 吃肉
北京-一坐一忘云南菜（三里屯店）
北京-羊大爷涮肉（亮马桥店）
北京-王缸钵老重庆火锅（北京店）
北京-古城老院
上海-誉八仙茶室酒楼
上海-唐宫（上海万象城店）
上海-辉哥海鲜火锅（洛克外滩源店）
南京-榕树下
南京-kanpeki完璧·御和牛（华采天地店）
成都-成都世纪城天堂洲际大饭店·龙轩中餐厅
佛山-猪肉婆私房菜·容桂总店
佛山-鱼膳坊
北京-羲和雅苑（北京国贸商城店）
北京-正院大宅门（首体店）
北京-悦融•精致京菜（北京安定门店）
北京-花家怡园四合院店
北京-六尺巷新徽菜
北京-胡大饭馆
北京-江南赋
成都-宽巷子3号
重庆-晓秧锅鲜货火锅（雄风店）
上海-台州渔港
广州-侨美食家(维多利店)
深圳-潮江春（深圳·阳光店）
杭州-杭州新新饭店
南京-绿杨春生态酒店宴会厅（庐山街店）
晚宴菜品
奶汤大明湖蒲菜
梅干菜焗软心鲜鲍配意大利奶油饭
霜叶红于二月花
糖醋桂花黄鱼
火灼澳大利亚和牛油菜花
“吃的艺术和其它的艺术相同，必须牢牢地把握住时空关系。”
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