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羊肉手抓、老友粉、腌菜炒肉……离开了家乡很难吃到的地道省菜,哪一个馋哭你了?
不知不觉,我们的省饭系列已经来到了第三期。
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👉🏻中国省饭第二弹:新疆拉条子、福建炒花蛤、贵州素瓜豆……谁是你的心上菜?
本期上榜的省份有云南省、湖北省、海南省、甘肃省和广西壮族自治区。
阿秘遍寻资料,并且动用了自己在当地所有的人脉(从闺蜜到网友),在硝烟四起的评论区搜集信息,成功聊急了几个姐妹后,终于总结出了这篇内容。
深夜,看着这些愿在千里之外的宝地的各种美食,我心潮澎湃,感叹中华大地的物产丰富、人馋地灵。
每一道菜都凝结着当地居民对于自我与自然关系的深刻思索,因地制宜、人菜合一,烹调出道道仙品。
云南物产丰富,富有民族风情,连当地的原材料都充满灵气;
湖北九省通衢,身为鱼米之乡,菜品经过千锤百炼,赚人口水;
海南热情洋溢,全岛依山傍海,将自然的储备巧妙地化为美馔;
甘肃苍茫豪放,饮食极具特色,在朴实无华与豪横无友中间,它选择低调出圈;
广西山水如诗,注重食材本味,成就了多元的美食文化,让人欲罢不能。
只用3道菜来代表各省友人的美食追准,属实是碍于篇幅有限,所以如果各位老饕读者还有哪些在当地家喻户晓,但出了省就很难吃到的美味,也请大方地在评论区分享出来!
大半夜的,不能只有我自己一个人饿着肚子学习!
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