十年底蕴，展现英式经典下午茶风度的就属纽约这一家

在经典电影《了不起的盖茨比》中，

除了莱昂纳多的

帅气逼人让Yummy酱舔屏外，

最吸引酱的还要属片段中总在不经意间出现的高逼格下午茶了。

然而纽约地区大多数的下午茶都藏匿在

曼哈顿的各处酒店里，

顺着地址找起来更是麻烦费事。

平时不想在大冷天跑很远

又想享受英式下午茶的

朋友们怎么办呢？

You know what，Yummy酱帮你支招啦：

位于法拉盛Queens Crossing Mall一楼的Rose House NYC 

在寒冷的日子里，给你最近的温暖。

古典玫瑰园|Rose House NYC

法拉盛店

136-17 39th Ave, Flushing, NY11354

Noon - 11:00pm

长岛店

1 Great Neck Rd, Great Nect, NY11201

Noon - 11:00pm

Rose House 店如其名，

店内新鲜玫瑰花无处不在，

一进门就看到大堂中间

放着一盆盛开的玫瑰花，

这盆玫瑰花足足有110朵，

寓意是天长地久、一心一意。

为了让顾客们有最满足的下午茶体验，

Rose House的玫瑰花是

一星期一换，写到这里，

Yummy酱为老板的钱包都感到一些心疼

除了大厅以外，

Rose House里处处可见玫瑰元素点缀：

玫瑰花的座椅、

玫瑰花形状的餐布等。

如此的良苦用心，

不仅让人感叹老字号这三个也不是白叫的呢。

餐厅内各种浪漫元素

以及店员的专业服务，

让人回到最原始最放松的状态里。

然而最吸引Yummy酱的

不仅是这些玫瑰元素小物件，

更有一排排摆在显眼位置的瓷器。

就如Rose House的理念：

请最好的朋友喝最好的茶用最好的瓷器

他们家茶具更是

英国皇家御用瓷器Aynsley特供，

有着375年的历史，在纽约独此一家有售。

玫瑰蜜桃奶茶

Yummy酱最喜欢的饮品里

要属它家的玫瑰蜜桃奶茶了。

茶杯底部放有玫瑰花瓣，

黑色的是玫瑰花籽，

除了保留纯正的玫瑰香以外，

还能够增进人体的铁元素，

做到味与益并进。

（花籽与花瓣沉于底部）

水果茶

茶水浅粉色，

由奇异果3片+苹果8片+柳橙4片泡制而成，

是根据不同季节选用不同的有机水果，

味道浓郁独特了，

Yummy酱偷偷为小伙伴们记下了配方。

威廉王子下午茶

Rose House经典的下午茶点，

是小伙伴们的必试“栏目”。

茶点分为三层, 

Yummy酱建议大家，

可以从火腿三明治、培根鸡肉卷和火腿卷

再到味道较甜的

例如蜜桃塔、巧克力塔、c芝士蛋糕、

提拉米苏和焦糖布丁。

其中，

非常推荐中层的司康饼，

它带着高颜值的特调玫瑰酱，

从外观到味觉都是一种享受。

焦糖布丁的里面还有果脯，

果味很好的弥补了布丁甜腻，

吃起来松软Q弹，入口即化

玫瑰苹果派

Yummy酱觉得甜品里面，

推荐第一位的当属它家的玫瑰苹果派。

派的内馅是苹果和玫瑰，

玫瑰用的是当季的有机玫瑰，

吃进嘴里，

有一种若有若无的玫瑰花的清香

椰香紫米糕

除此以外，

它家的椰香紫米糕也是一款

极具亚洲元素的甜品，

外面有红烧椰丝搭配上香草冰淇淋，

松软香脆，

拥有冰火两重天的味觉感受

奶油果沙拉

第一道前菜Yummy酱点的是

奶油果沙拉。

沙拉里拌有的都是有机水果，

健康且不易长胖哦

碳烤澳洲羊扒

碳烤澳洲羊扒

不得不说全盘打开Yummy酱的味蕾。

选用上等的澳洲羊扒

加上摩洛哥的香料

再搭配香草酱和蜂蜜，

满足感MAX！！

蓝莓煎鸭胸

用的是Hudson Valley产的鸭子，

鸭肉很嫩，搭配苹果、

沙拉和独家秘制的酱汁一起吃，

每一口都有味蕾饱满的感觉，

也值得一试。

特色软壳蟹

现在是软壳蟹的季节，

Rose House也推出了这样一道季节性特色菜。玉米酱配上软壳蟹

也是很有创意的一种做法，

喜欢吃蟹的小伙伴们可以尝尝看。

福利时间

Rose House NYC长岛分店

现在也已经开业拉，

盆友们可以也可以到分店那边赏玩赏玩。

在这个有些寒冷的纽约冬季，

希望Rose House的玫瑰

能给你带来一顿幸福感满满的下午茶。

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撰文：小南

图文编辑：大V & 小南

摄影：乔瑟夫

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