城市趣野派对｜味蕾畅游，捕捉风味

3周年，我们举办了「城市趣野派对·SECRE户外咖啡工坊」活动，久违地和大家一起让身心回归自然模式，迎接户外生态。

不远离城市，但告别城市病。

我们将玩趣与风味咖啡结合起来，手把手地传递「城市趣野」「乐趣不止」精神，任鲜明的感官体验带来最原始的愉悦感。也许城市中没有鸟声蝉鸣，但我们拥有最自然的热情与生命力。

对于时萃来说，3周年是一个小小的阶梯，我们借此迈入新的阶段。

在这个值得纪念的日子中，我们很开心能够通过一份定制礼遇、一次线下社交、一场门店赏味，与大家一起感知咖啡风味，点亮户外探索，回归启程时的初心。

户外咖啡要求轻便，注重体验。我们特别邀请从业咖啡十余年、曾荣获CBC咖啡师技能大赛分区冠军、现任时萃培训负责人的Sam策划了「爱乐压萃取咖啡」的体验式课程。大家可以亲自上手感受「咖啡豆——咖啡粉——咖啡液」整个风味过程，获取一杯专属户外咖啡。

现场还提供西柚、柠檬、迷迭香、果汁、酸奶、牛奶等原材料，鼓励大家自由创作出独家风味特调。

大家自制咖啡的热情与专业程度不容小觑，一个比一个有创意，出来的成品好看又好喝，完全不输专业特调，惊喜满分。

在这个阳光灿烂的午后，我们格外感谢每一位用户，不论是否来到现场，你们的热情散发着无可替代的光芒，给予时萃柔软真切的呼应，前行时坚定的力量。

Veeko从线下咖啡节认识时萃。在线下的摊位了解到时萃和一些咖啡产品后，觉得小甜圈挂耳颜值高又很能满足日常的咖啡需求，因此成为了时萃早期的忠实用户。

近年来，Veeko越来越强烈地感受到咖啡店迅猛的开拓势头，咖啡文化在每一条街道中肆意生长，给像她这样爱探店、爱咖啡的朋友创造了极具感染力的氛围。

机缘巧合下，时萃的佛山门店开到了Veeko工作负责的商圈中，有了更深一层缘分，时萃也成了Veeko周末和朋友探店的新据点。

可能很多朋友会把我们的3年和疫情3年联系在一起，也正如Veeko说的：大环境会影响我们的生活、事业，但保持信心，积极生活，一切都会越来越好。

Andy的职业是文员，但这一点也不妨碍他研究咖啡。他最早因时萃认识咖啡，从不了解到热爱，我们见证了彼此的成长。目前Andy在学习Barista Hustle的课程，后期也有进行咖啡竞赛的计划。

平时在时萃的社群中，Andy很擅长带动氛围，常会分享自己冲泡甜甜圈的心得。最近他尤其推荐「3周年限定风味」小甜圈。

Andy建议大家冲泡时先筛选出粗细粉，用90度水温闷蒸粗粉后，倒90克水，再倒入细粉，用94度水温从中央注入大水流快冲，这样冲出来的甜甜圈「甜感很高」。

在Andy眼中，时萃是一个设计新颖，粘合度很高的年轻社区型咖啡综合体。在这里他可以获取咖啡知识，认识咖啡同好者。我们也期待遇到越来越多「咖啡玩家」，和大家一起把咖啡玩起来。

Tansy从设计师转行为摄影师，日常的工作更偏向创意属性，因此，她对于咖啡的探索也颇有「灵感玩家」的意味。她偏爱时萃产品的包装设计，觉得纷呈的外观可以带她畅游双重咖啡宇宙。

咖啡是一个品类，也可以是一种人格。对于Tansy来说，咖啡就像她的朋友，在疲惫乏味的时候，可以给她最踏实的「清醒感」，帮助她用「新鲜灵感」迎接未知挑战。

Tansy平时会用咖啡产品来组合搭配出不同风味的咖啡饮品，比如气泡水、酒、燕麦奶等等，弱化咖啡的苦味，拉长香气的回甘，这些对她来说都是很有趣的尝试。

3周年，Tansy希望我们保持「独立思考」的能力，继续为大家创造惊喜。

7月这个生日月，我们做了很多事情。和用户朋友们见面聊天、开新的咖啡门店、出3周年限定产品......每一件事情都装着我们沉甸甸的心意。

真挚感谢大家一路上的支持与鼓励，3年不长不短，未来的旅程已经启航，期待与你相遇、相伴、相知。

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