大胆猜想∣吃馒头算不算杀生
今天吃酵面馒头，突然想到，酵母菌是一些单细胞真菌，也是人类文明史中被应用得最早的微生物。酵母菌发面制作出来的馒头，普见众生，沙门也不例外。
酵母菌的大量繁殖，才能达到所谓“发面”的效果，蒸汽杀灭酵母菌，在馒头里留下密密麻麻的大窟窿小眼，食之味面香，识之谓酵母菌被蒸杀后的遗痕。如此，每个馒头下肚，岂不是杀生万万生命？
佛家基本戒律就是“不杀生”，列为“五戒”和“十善”之首。
《大涅盘经》云：“夫食肉者,断大慈种。”《楞伽经》云：“食肉无慈慧。”《金刚心总持论》云：“文殊师利问佛：一切罪业,何业最重？佛言：一切罪中，杀生食肉,其业最重。”
菌介乎于植物和动物之间，显微镜下圆圆点点，可见繁殖，可见生命，累计而成的酵母菌团，其细胞与肉岂有不同？菌类于人间，无处不在，举手投足之间，浑然不知亿万微生物已经灰飞烟灭，人人皆已犯下百身难赎之杀生罪业？
佛说：“佛观一钵水，八万四千虫”。佛家明知一钵水内有八万四千虫之水，岂能饮水而犯戒律?
若以此论，所谓素食者，不知不觉中已经杀生亿万菌虫，与食肉者无二。
佛家有释疑说：佛教不杀生，是不杀人、动物鬼神等有情众生，而非草木植被之类的无情众生。皆因有情众生能感受痛苦，需以慈悲待之。
植物果无情乎？现代科学界探索结果有所不同：
有一位叫维维利·威利的美国人曾经做过一个实验的结果：每天关注并祝愿的树叶仍然活着，根本不予理睬的那片叶子萎缩变黄枯干。
美国加利福尼亚化学师马塞尔·沃格尔在此基础上，经过实验发现：人和植物作为一个统一体，似乎可以互相影响，存在着情感交流，两者对事件的发生，或者对第三者的意识，可以从植物的反应中记录下来。
1966年，美国中央情报局专家巴克斯特开创了研究植物感情的先河。他在偶然间用测谎仪发现了植物对人火烧它的意图具有情绪反应。再进一步研究，又发现植物也有记忆，并且还善解人意。
前苏联学者维克多·普什金发现，植物还能够体察人的感情和感觉，能够伴随人之高兴而喜悦、悲伤而沮丧。
法国的生物学家们通过实验发现，植物的记忆力大约能保留13天。
有人说，植物根本不存在任何神经组织，所以不会有感情，但是这些实验结论却客观地存在着。
美国华盛顿大学的戴维·罗兹发现，当柳树被毛虫袭击时，不但被咬的柳树会产生抵抗物质，而且会给别的树通风报信，让3米外没有被咬的柳树也产生抵抗物质。
意大利都灵大学的生物学家们也公布了一项研究成果：当薰衣草感觉到害虫在吞噬其叶子时，不仅会向周围伙伴发出警告，还能散发到空气中吸引草害虫的天敌——黄蜂的到来。
……
正如生命存在形式有亿万万种，情感形式岂能盖以人来计较。正如：子非鱼焉知鱼之乐。子非草木，焉知草木无情？人有感觉、思维、情识，焉知植物没有感觉、不知疼痛？所谓万物皆有灵，若按有情众生、无情众生来断杀生之理，难经深入推敲。
佛教的不杀生，主要是培养人类内在的慈悲心，和对生命本身的尊重，而不是仅仅局限于外在的形式。这才是主张“不杀生”的精髓所在。
依佛教观点，人类与猪马牛羊同属六道众生，只是猪马牛羊的生命层次较低。圣严法师曾经专门论述说：原则上讲，不杀生戒的重心在不杀人，所以，杀人是重罪，杀其他动物是轻罪。按照佛理，若要食肉，至少必须是三净肉：即不见为你杀，不闻为你杀，也不知为你杀。
曾经看过一个故事：有一个寺院养着一条流浪狗，特通人性，特别是老和尚讲经的时候，更像是忠实的听众，僧人深以为奇。忽有一日，老和尚指使小和尚把小狗交老百姓“处理”掉，小和尚不舍，仍偷偷养者，不几日，让老和尚看到，大怒，让小和尚抓紧处理。小和尚不解，老和尚说：这条狗在寺院听经，可到人道轮回，现正投胎的时候，你不杀它，它无法投胎。小和尚闻之，知自己差点误大事，忙遵师嘱把狗送与屠户。狗杀，附近一难产三日之孕妇产下小儿。
这个故事似乎与佛家“不杀”相违，却又符合六道轮回之道理。杀与不杀，始终有着尊重生命的心肠和慈悲的方向。
佛教所示放下七情六欲，不是让人坠入冷若冰霜的无情界，而是由具体之情欲，上升到更高视野的对万物皆有慈悲心的大爱。
有一个流传很热的段子：从前有一个和尚跟一个屠夫是好朋友。和尚天天早上要起来念经，而屠夫天天要起来杀猪。他们相约早上叫对方起床。多年以后，和尚与屠夫相继去世。屠夫去了天堂，和尚却下了地狱。为什么？因为屠夫天天作善事，叫和尚起来念经，相反地，和尚天天叫屠夫起来杀生……和尚所为，虽是有心向善，实则帮助了恶人。世人之迷皆在于此。西学所谓小我大我，无非慈悲心外现而已。如农夫与蛇，对将死之蛇起怜悯之心，是谓慈悲；杀伤人之蛇，断恶之首，是为大爱。当年，倭人发动侵华战争，有多少沙门弟子，拿起刀枪，抵御倭寇。这种杀生，是为少杀生、不杀生而起，所以，算不得杀生，而是大爱，超越了界限甚至是超越时空的大爱。
有爱则慈，同感生悲。所谓慈悲，实则性灵生命体的无量情感。大智度论说:“慈悲是佛道之根本”。有了慈悲心，便有了大善大恶之分野。慈悲心既是佛心。
若此，亿万菌类之灭，化身馒头之物，成就我等人类之口腹，是各得其所、各受其用。唯我人类需感念万物滋养，常怀回报万物之德。
☆ 作者简介：易书生，闻道阁主，著有《大道真人》，正在起点中文网连载。
长｜按｜二｜维｜码｜关｜注
本平台公众号：JSWDG8
【征稿】可根据本平台认知前沿、奇闻实录、实地辟谣、探秘手记、大胆猜想、古籍淘金、学生幻文、坊间异闻等栏目投稿；投稿邮箱：2259548970@qq.com,或直接发送消息到本公众平台；本阁会在收到投稿后24小时内给您回复是否采用。来稿一般在4000字以内，可自配插图，投稿作品最好是原创，文责自负。投送稿件请注明作者姓名、简介及联系方式，有需要刊登作者照片、简介并公布联系方式便于读者联系者，请在投稿时注明。
放松一下