德国葡萄酒知多少——Decanter葡萄酒小测验
点击上方公众号名称“Decanter醇鉴”，
关注英国葡萄酒杂志Decanter官方微信号
德国无疑是世界上最伟大的产酒国之一，但特别的评定基准和分级系统却不那么容易记忆掌握。通过本周的葡萄酒小测验看看你对德国葡萄酒的了解有多深。
Q.1 德国最著名的葡萄品种是
雷司令（Riesling）
霞多丽（Chardonnay）
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
西拉（Syrah）
Q.2 下列哪一个德国葡萄酒产区以红葡萄酒出名？
莱茵高（Rheingau）
弗兰肯（Franken）
法茨（Pfalz）
巴登（Baden）
Q.3 巴登的主要葡萄品种是
Grauburgunder
Weißburgunder
Dornfelder
Spätburgunder
Q.4 “Eiswein”是什么意思？
冰酒
晚收
单一葡萄园
半干
Q.5 下列哪两个产区位于德国？
Mosel和Rheingau
Médoc和Pomerol
Eden Valley和Clare Valley
Barolo和Barbaresco
Q.6 德国高品质晚收雷司令的典型风味是
蜜瓜、青草和羊毛
桃子、芒果和菠萝
烤面包、桃子和白巧克力
红苹果、黑胡椒和蜂蜜
Q.7 德国葡萄酒法律对葡萄酒的分级是根据
用来酿酒的葡萄汁的含糖量
葡萄酒在酒瓶中陈年的时间
采收方式
葡萄园的大小
Q.8 如果按升序排列德国白葡萄酒的六个等级，下列选项中排序正确的是
Trockenbeerenauslese, Eiswein, Beerenauslese, Auslese, Spätlese, Kabinett
Auslese, Spätlese, Kabinett, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Eiswein
Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein
Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein, Trockenbeerenauslese
Q.9 下列关于逐粒精选酒（Beerenauslese）等级的说法错误的是
这个等级的葡萄酒必须手工采收
个等级的葡萄酒可以是干型的，也可以是甜型的
这个等级的葡萄酒是使用一颗一颗单独挑选的葡萄酿造的
逐粒精选酒都使用贵腐葡萄酿造
Q.10 下列关于这个图片的说法错误的是
这是Erste Lage的标志
酒标上带有这个标志的葡萄酒产自德国名庄联盟（VDP）认证的一级葡萄园
酒标上带有这个标志的葡萄酒只能使用雷司令或黑比诺酿造
酒标上带有这个标志的葡萄酒可以是干型的，也可以是甜型的
想知道自己答对多少😏
在对话框回复关键词“德国回答”
便可获得答案。
*注意输入关键词
而不是留言哦！
“德国回答”
“德国回答”
“德国回答”
重要事情说三遍！
英国权威葡萄酒杂志Decanter开通官方微信啦！
长按以下图片↓↓↓，点击“识别二维码”关注我们吧。
（或搜索微信公众号ID：Decanter醇鉴）