[名庄档案] 瑞格尔侯爵的160年：跃动的传统先锋 | 里奥哈 | Decanter
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无论作为里奥哈的先驱，还是卢埃达的开拓者，160年历史的瑞格尔侯爵酒庄（Marqués de Riscal）都在西班牙葡萄酒的发展史上描绘了浓墨重彩的一笔。就连里奥哈葡萄酒独特的金丝包装，也来源于它……
La Ciudad del Vino（葡萄酒城）。图片版权：Marqués de Riscal
但凡去过里奥哈的酒友，恐怕都很难忘怀这座如同弗朗明哥舞者裙摆的建筑“La Ciudad del Vino（葡萄酒城）”。
这座由后现代主义设计泰斗弗兰克·盖里（Frank O. Gehry）设计的“城”，不仅包含了葡萄酒酿造设施、酒窖，还有奢华酒店、高档餐厅，和一座1000平方米的葡萄/葡萄酒SPA，每年迎接来自全世界的超过七万访客。
谁能想到，这座 “时髦值”爆表的酒庄建筑的主人，正是西班牙最古老的酒庄之一——如今已有160年历史的瑞格尔侯爵酒庄（Marqués de Riscal）。
而在“葡萄酒城”那翻滚跃动的酒色波浪中，隐藏着西班牙最庞大的葡萄酒“档案库”之一，保存了从1862年份以来每一个年份的瑞格尔侯爵葡萄酒。
*11月17日的Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅的瑞格尔侯爵大师班中，我们将有机会一举尝试其中1949、1958和1964三个稀有老年份，是了解陈年里奥哈葡萄酒的绝佳机会。
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无论作为里奥哈的先驱，还是卢埃达的开拓者，瑞格尔侯爵都在西班牙葡萄酒的发展史上描绘了浓墨重彩的一笔……
19世纪50年代，里奥哈地区的官员急切希望引进梅多克的酿酒技术，提高当地葡萄酒的品质，拓宽销路。官员们向当时的瑞格尔侯爵V世——Don Guillermo Hurtado de Amézaga求助。
里奥哈专题·名家干货👇
Guillermo的儿子Don Camilo Hurtado de Amézaga（瑞格尔侯爵VI世）是个外交家和作家，因为在西班牙政坛失意，“自我流放”到波尔多生活了二十多年。
Guillermo名下本拥有一些里奥哈Elciego镇附近的葡萄园，还有一座酒窖。把儿子Camilo叫回来建设酒庄，就成了水到渠成的事。
父子俩邀请上梅多克酒庄Chateau Lanessan（后评为中级庄）的酿酒师Jean Pineau来帮忙。Pineau欣然应允，带着9000株赤霞珠、梅乐、黑比诺和马白克葡萄藤来到了里奥哈。
建立于1862年的La Catedral酒窖。图片版权：Marqués de Riscal
父子俩决定用150年前西班牙皇室亲赐的贵族头衔“瑞格尔侯爵（Marqués de Riscal）”来为他的酒庄命名。1858年，瑞格尔侯爵酒庄就这样诞生了。之后的几年，父子俩和Pineau悉心实践波尔多的种植和酿酒手法，瑞格尔侯爵酒庄也成了西班牙最早开始使用法国橡木桶的酒庄之一。
1862年，瑞格尔侯爵酒庄的第一个年份出炉，很快受到了市场的好评。西班牙国王阿方索十二世即位后，对酒庄赞赏有加，之后瑞格尔侯爵便一直为西班牙王室供酒（现在参观“葡萄酒城”时，还能看到酒窖里西班牙王室的存酒）。
图片版权：Marqués de Riscal
瑞格尔侯爵酒庄出名之后，很快有人干起了伪造的勾当。他们收集来瑞格尔侯爵的空瓶，灌上便宜的餐酒，当成真酒销售。
为了保护酒庄的名誉，Guillermo发明了一种金丝网状的包装——用它“网”上酒瓶之后，想不弄碎瓶塞而把酒倒出来，是几乎不可能的（还有一种说法是，当时酒庄把酒标贴在金丝网上，一旦试图开瓶，酒标就会损坏；此外，金丝网一旦损坏，也无法再重新绑回瓶子上了）。
很快，其他深受假酒之苦的里奥哈的酒庄也借鉴了这种手法。
到了现代，我们在一些里奥哈葡萄酒上依然可见金丝网包装，只不过已经不再是防伪的需要，而是一种彰显传统风格的设计需要了。
到了20世纪70年代，酒庄决定给现有的产品系列增加一款白葡萄酒，掌门人Don Francisco Javier Hurtado de Amézaga看中了杜罗河畔的卢埃达产区（Rueda）的潜力。
当时的卢埃达，主要种植帕罗米诺葡萄，生产模仿雪莉风格的加度酒，在市场上反响平平。
瑞格尔侯爵却另辟蹊径，和“现代酿酒学之父”Émile Peynaud合作，用当地品种青葡萄（Verdejo）酿造了一种清新爽快、不经过橡木桶陈年的白葡萄酒。
位于卢埃达的葡萄园。图片版权：Marqués de Riscal
1980年，在瑞格尔侯爵的积极推动下，卢埃达获得了原产地命名DOC（Denominación de Origen），作为高品质白葡萄酒产区，逐渐在西班牙国内外打响了名号。
1995年，瑞格尔侯爵酒庄率先引进了葡萄筛选台，成为了奥哈产区第一个“吃螃蟹”的酒庄。
除了位于Eliciego周边核心的500公顷葡萄园外，2010年瑞格尔侯爵酒庄又收购了Marques de Arienzo酒庄的300公顷葡萄园。
酒庄目前拥有超过410公顷种植着60年以上老藤的葡萄园，是里奥哈最大的老藤片区。酿酒总监Francisco Hurtado de Amézaga说道：“我们专注于老藤的栽培，老藤孕育的葡萄给予酒更多深度以及风味。”
酒庄总监José Luis Muguiro补充道：“许多葡萄藤远不止60‘岁’，像Los Campos，Río Seco Huerta 和 Los Campos Fondo这三个葡萄园的葡萄藤，是在1910年种下的，Verdecillo葡萄园里的葡萄藤则种植于1913年。”
Baron Chirel（*名字来自 Camilo的别号）是酒庄1986年打造的特色酒款，采用平均藤龄80到110年的添普兰尼洛（也译丹魄）和赤霞珠酿造而成，经过20个月的法国桶陈酿，只在最好的年份出品。
而以“葡萄酒城”建筑师Frank Gehry命名的百分百添普兰尼洛系列更为稀有，全部来自超过80年树龄的老藤，至今只出品了2001和2012两个年份。
酒庄为150周年发布的纪念酒款——150 Aniversario，依然来自超过80年的老藤，以里奥哈特级陈酿（Gran Reserva）风格打造，经过了32个月的法国橡木桶陈酿。
近期酒庄还用来自托罗（Toro）产区未经嫁接的80年老藤歌海娜以及添普兰尼洛，创造了一款别致的“老藤桃红”—— Marqués de Riscal Viñas Viejas。
在今年11月17日的Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅中，除了1949、1958和1964三个极为稀有的老年份里奥哈之外，我们将有机会充分品鉴以上这些结合了传统与先锋精神的老藤佳酿，品味瑞格尔侯爵酒庄160年的历史。
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（作者：Sylvia Wu/吴嘉溦）
参考资料：
https://www.marquesderiscal.com/
https://www.decanter.com/sponsored/marques-de-riscal-275321/
https://www.jancisrobinson.com/articles/marques-de-riscal-turns-a-corner
https://www.wine-searcher.com/m/2014/07/10-things-every-wine-lover-should-know-about-marques-de-riscal
今年11月17日，
在Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅将带来一场[大师班] 西班牙酿酒先锋瑞格尔侯爵：跨越70年的经典
🎙主讲人：
瑞格尔侯爵酒庄首席酿酒师 Luis Hurtado de Amézaga
葡萄酒大师 Andrew Caillard
🍷品鉴酒款：
Añadas Antiguas 1949
Añadas Antiguas 1958
Añadas Antiguas 1964
Barón de Chirel 2010
Barón de Chirel 2015
Gehry 2001
Gehry 2012
Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias 2016
Marqués de Riscal Viñas Viejas 2017
Marqués de Riscal 150 Aniversario 2010
大师班门票已经开售，
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