工坊招募 | “珍菌柜”蘑菇种植工坊
据资料显示，超过70%的大学生每周都会订购外卖，其中绝大多数的废弃塑料都不能很好地得到回收和处理。塑料废弃物遇到紫外线照射、生物降解与机械破碎会形成直径5mm以下的微塑料。而瓶装水、食品包装袋等食物摄入是微塑料进入身体的主要途径之一。另一方面，由于我校专业特殊性，校园中不仅存在大量外卖垃圾，还存在大量木雕创作过程中废弃的实木木屑，它们通常被抛弃到垃圾堆，产生了大量资源浪费。
川美垃圾分拣站一日内可进行回收的外卖餐盒
木雕工作室“愈园社区堆肥培土木屑收集处”标识
当今时代，资本为追求利润最大化，大规模生产塑料制品鼓励消费。石油作为塑料制品的生产原料不断被转化成包括塑料在内的各种消费品。与此同时，自然环境在加速恶化，垃圾围城、塑料海洋与已在人类身体发现的微塑料正在成为所有生命的梦魇。在此背景下，我们需要思考在快节奏的生活模式和消费文化下，我们与食物和自然的分离；我们如何与真菌合作，创造性地转化问题，减轻环境面临的压力，实现能量的社区循环。
研究表明，平菇菌丝具有完全降解塑料碎片的能力，且不会存留有毒成分。因此，该项目以塑料餐盒和真菌为媒介，结合清洗餐盒与真菌种植的行为艺术，外卖柜的真实空间介入，以及学校社群的参与共学，探讨现代消费与快节奏生活给自然与人类未来带来的代价，以及我们未来如何与真菌合作建立可持续社会的可能。
工坊介绍
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工坊题目“珍菌柜”源于博物学中“珍奇柜”的概念。“珍奇柜”是用于存放和展示博物学标本的柜子。在工坊中，“珍菌柜”不仅可以用来存放、展示菌菇餐盒，还将作为能量循环再生的标志性物品，与真正的外卖柜形成戏剧化的冲突。
在实施过程中，我将一个废弃书柜改造成外卖柜的形式，并使其成为放置菌菇餐盒的空间。从垃圾中转站收集并清洗废弃餐盒的过程是重新思考物质与能量的自我疗愈过程，也是对环境污染进行清洗的象征表达。清洗的餐盒将由废弃物变为栽种蘑菇的培养皿。此外，我还从雕塑系收集了废弃木屑并将其转化为真菌生长的营养基。餐盒、木屑与旧书柜都被赋予了新的意义，实现能量的再生循环。
修复过程
在工坊中，我将带领参与者将“珍菌柜”推到外卖点，邀请大家重新思考这一能量交互的空间。同时我也希望向外卖点餐者进行现场展示，提供行动介绍手册供点餐者了解项目背景，在外卖点这一习以为常的空间创造艺术介入现场与真实问题的可能，让新的能量循环系统与原有能量单向输入系统将构成鲜明的对比。这一戏剧化的现场希望使不可见的能量系统变得可见，激发大家对食物、能量、未来韧性社区以及可持续生活方式的讨论。
mapping
参与同学将分成两组对川美校园内蘑菇生长区域进行寻找、观察和记录，最后形成川美蘑菇分布地图。
种植
有蘑菇种植经验的同学将分享种植经验，带领大家在餐盒中种植蘑菇。
食物分享
采摘蘑菇外卖柜上已出菇的平菇，一起制作美味的蘑菇料理。
关键词
塑料、微塑料、真菌、能量、慢、食物、空间介入、社群共学
2024年5月19日上午9:30—11:30
下午2:00—4:00
生态艺术特色工作室
（宿舍楼三号楼外）
川美师生
[美]迈克尔·波伦（Michael Pollan），《杂食者的两难》，中信出版集团，2017年
孟磊、江慧仪，《向大自然学设计》，新自然主义·幸福绿光，2011年
[美]罗安清，《末日松茸》，华东师范大学出版社，2020年
[奥]霍尔泽，《朴门农艺》，云南科技出版社，2015年
纪录片：《瓶装水》
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推文撰写｜杨珺璐
推文排版｜杨珺璐
审核校对｜靳立鹏
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主办单位
四川美术学院生态艺术特色工作室
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生态艺术行动旨在创造新的模式与系统美学，修复感知、思考与关系，整合头脑、心灵与双手，塑造照顾地球的未来大学。
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生态艺术行动
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