吃货的世界你不懂，猕猴桃的各种吃法

导读：猕猴桃好吃又营养，而且猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。成人每日如果吃两个猕猴桃，就能补充人体每天需要纤维量的1/5。

下面， 我们就来学习猕猴桃的正确吃法！

都说猕猴桃是水果界的维生素C之王，其含有丰富的维生素C，经常食用可促进促进消化、预防便秘、祛斑祛痘、美容养颜等功效。猕猴桃可直接食用，也可榨汁吃，都对身体有很大的调理作用。

吃法一：猕猴桃+苹果+菠萝

材料：猕猴桃1个，苹果半个，菠萝1/4个，水，适量蜂蜜或白糖

做法：将材料洗净切块，倒入榨汁机中搅拌，再加适量的水打成果汁，可根据自己的喜好添加蜂蜜或者白糖，夏天可以稍微冷藏再喝，口感更好。

吃法二：猕猴桃+梨

材料：猕猴桃1个，梨半个，水，糖/蜂蜜适量

做法：将材料去皮切块，放入榨汁机中搅拌，可加适量的水和蜂蜜，即可饮用。

猕猴桃榨汁都有哪些功效？

1、猕猴桃富含维生素C和叶酸，尤其适合备孕中以及孕早期的女性朋友，多喝更好孕，宝宝更健康，出生后皮肤更白皙。

2、富含多种人体必需氨基酸，如麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

3、富含果胶，这些物质有降低胆固醇浓度，预防心血管疾病。

4、具有防治动脉硬化、增强体质、防治癌症的作用，经常食用可调理身体机能、延缓衰老。

5、含丰富的果酸，可有效消除或淡化黑斑，并改善干性或油性肌肤组织。

6、含有的膳食纤维，具有促进消化、防治便秘的作用，促进排便，同时它又是一种低热量的水果，多吃也不会发胖，是美容养颜一举两得的水果。

猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩，感觉刺口，其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。最佳食用状态：猕猴桃经催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。

猕猴桃成熟鲜果手感较硬，喜欢吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境，温度10-20摄氏度约15天，若与其它水果混放约5天，果子开始呈现全熟状态，可将果子从中间一切为二，然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和，另外还有点西瓜味，实在奇妙之至，实为“果中之王”。

餐桌上的猕猴桃最先是国宴上的最后一道菜，是将鲜果去皮切片之后，每人食用一两片。猕猴桃作为餐桌上的高档菜，可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶，可以将肉类变嫩，炒肉时可以加点猕猴桃汁，煮肉时可放几片猕猴桃鲜果，是一种很好做肉预处理料，天然又美味。猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

猕猴桃的正确吃法:第一种方法

特点：简单省事，干净彻底。

所用工具：勺子

弊端：这种吃法不适合招待朋友，不是至亲好友，估计人家不会好意思上手上勺滴吃这个东东

找到一个软硬合适的猕猴桃，挑选的方法，就是捏捏它喽!将他洗净身上的毛刺。

用小刀子，自中间，一切两半。

勺子上阵，沿着皮的边缘，轻挖果肉即可，慢慢享用吧!

看，我吃的干净不，皮底部的果肉，才是最好吃滴，甜哦!

猕猴桃的正确吃法:第二种方法

特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友

工具：小型水果刀

弊端：刀子切割，多少会有些许的果肉被带下来造成浪费(心疼啊)

先来看看成品，是不是特别滴规整，切出来都这么漂亮滴!同样滴，先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。

用小刀将两头切掉。(别切多了，浪费啊)

将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。

将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。

是不是很干净利落呢?在用刀子均分成小块，辅以水果叉或者牙签，就可以上桌了。朋友再也不会因为毛刺或者多汁不好意思上手了!开吃吧!

1、切皮之前，先将猕猴桃洗净，或者是将浑身的毛刺擦掉，不然很容易粘到果肉上面去。

2、选择的这把刀子一定要小，不然不容易转动，很容易将猕猴桃皮挑破。

3、轻轻转动，离果皮越近越好，不然很容易造成浪费。

扫一扫，你就可以吃到美味的猕猴桃啦~

等你哟~