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国家市场监管总局修订发布的《餐饮服务食品安全操作规范》(2018版)已于2018年10月1日起正式施行。为了便于餐饮服务提供者学习和掌握新版的要点,规范经营行为,保证餐饮食品安全,提高自身市场竞争能力,同时避免因不了解新规而遭受不必要的处罚,在此,食事君选取了一篇既全面又重点突出的培训教材,供大家学习参考。
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