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顺德美食节获央视关注！5天吸引110万人次寻味，人气爆棚！
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10月4日，为期5天的世界美食之都——“一带一路”2018顺德美食节主体活动在大良德胜广场圆满落幕。
据统计， 美食节举办的5天时间里， 共吸引110万市民和游客前来“寻味”，130家餐饮店经营额近3000万元！
顺德美食节由中国烹饪协会、顺德区人民政府主办，迄今已连续举办13届。活动突出美食节+一带一路、美食节+精准扶贫、美食节+顺德旅游目的地特色。9月30日到10月4日，一连5天，为群众和外地游客奉上一场创意十足、特色鲜明、美食如云的文化“盛宴”。
美食节主会场分寻味顺德美食馆、“一带一路”特色美食区、“凉山印象”特色食材区、环球美食荟、创新餐饮区、阿里智慧餐厅等六大主题展区，设130多个展位。
其中“寻味顺德”馆，荟萃顺德知名餐饮企业和美食品牌，展出伦教糕、陈村粉、双皮奶、炸牛奶、均安鱼饼、均安蒸猪、羊额烧鹅、七彩捞鱼皮、和味牛杂、艇仔粥等顺德特色名吃，并展出一批创新菜式，全方位展示顺德世界美食之都的魅力。
美食节期间，9月30-10月3日，主办方还在美食节现场一连四晚举办高水准的文化表演，同时来自四川凉山州的彝族文艺表演团队也带来极富彝族民族特色节目表演，让市民和游客近距离认识和了解凉山的风土人情。
为了确保美食节的秩序，顺德公安、安保公司连日来都加派人手全程值守。5天来，美食节共出动公安警治力量400人次，交警250人次，安保人员近2000人次，共同维护主会场秩序。
现场更设置了食品安全检测和电子管理追溯平台，美食节参展餐饮商家通过注册，形成一个商家二维码（一店一码），消费者只要扫一扫，就可知道参展单位食材供应方的资质和检验检疫合格报告等食品安全信息。
2018顺德美食节好评如潮，期间吸引了超过20家媒体到现场采访报道，其中新华社、中央电视台、经济日报、中国新闻网、央广网、南方日报等多家央媒和省媒，以及新浪、网易、搜狐、澎湃新闻等主流网站均对美食节的盛况进行了详尽报道。
10月3日中午11点57分，CCTV-2财经频道的《国际财经报道》栏目，以《国际美食飘香顺德 带动地方产业经济》为题，对顺德美食节作了2分10秒的报道。
报道展示了本届美食节的盛况，并介绍了顺德以美食带动餐饮旅游产业发展的经验，多元化的国际美食还吸引了17个国家的领事馆官员前来寻味，擦亮了世界美食之都的招牌。
此外，中国新闻网、央广网等央媒，就活动开幕及顺德特色美食“炒牛奶”进行报道，全方位宣传“寻味顺德”品牌。
本次美食节上，首发了《寻味顺德》美食原创歌曲MV，在音乐律动中传播顺德美食文化。
10月2日，新华社手机客户端上发布了该歌曲MV，目前浏览量已突破100万人次
这次美食节汇聚了130个摊位。有商家表示，今年的人流比以往几届都要旺。欢姐伦教糕、均安蒸猪、大良双皮奶、陈村粉等特色美食汇聚，引得食客们食指大动，纷纷买买买。
欢姐伦教糕的梁桂欢表示，针对今年的美食节，他们推出了5至6个的糕点新品种，力求为食客品尝到更多顺德点心的新味道。均安蒸猪展位负责人表示，本届美食节的人流很旺，平均每天大概售出3000到4000份蒸猪，让大家一起为顺德美食、为这次美食节点赞。
而在“凉山印象”特色食材专区和雷州徐闻农特产展区，魔洋芋、核桃、火龙果、干贝等近90个品种农特产品，也得到市民的热捧。魔洋芋、核桃、石榴、火龙果、干贝等部分食材，美食节还没结束就已经被抢购一空。
美食节期间，大批国内外的游客前来寻味，以美食文化的力量推动顺德餐饮旅游业的高质量发展。
有市民表示，今届美食节是他们国庆出游的首站，这里美食品类丰富，除了顺德本地的知名美食外，还能品尝到澳门、扬州以及“一带一路”沿线国家的特色美食，是一届成功的美食节。
“寻味”不仅是城市特色，还是一种生活情怀。十三年的倾力打造，美食节已经成为顺德美食文化的重要展示平台，更是推动本地商贸旅游发展的重要推手。
在“旅游集散亭”，市民游客可查询国庆期间区内各餐饮、酒店、景点资讯及各镇街的文化活动信息。
顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶表示，“希望通过今年的储备，推动顺德美食节向“一带一路”国际美食节转型。除了顺德美食，还要将美食之都，或者是“一带一路”上的城市，用旅游、美食连结在一起，让顺德美食的形象更加国际化。”
顺德区委副书记、顺德区区长彭聪恩表示，本届美食节是历届的传承，顺德借此展现组织能力和特色美食，希望市民游客通过美食节，留下寻味顺德的美好回忆。
顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶（一排左一），中国烹饪协会副会长冯恩援（一排左二），顺德区委副书记、区长彭聪恩（一排左三）等领导嘉宾巡展了解美食节情况。
佛山市委常委、顺德区委书记郭文海也来到现场巡查指导工作，他对本届美食节的举办予以肯定，并期望在办好每年一届美食节的基础上，顺德打造出一两个美食产业集中的街区，让美食节永不落幕，成为顺德产业的新名片，以更好地弘扬和传承顺德美食文化。
佛山市委常委、顺德区委书记郭文海在顺德美食节现场了解展区情况。
顺德旅游美食线上打卡互动
9月30日—10月7日，“顺德旅游”微信平台推出「岭南魅力水乡 世界美食之都」打卡之旅线上互动，邀请各位小伙伴参与顺德旅游美食打卡，留言晒出沿途美食美景，赢取幸运红包大奖！
参与方式：扫码进入“顺德旅游”微信后台，输入关键词“打卡”， 即可开启一趟趣味打卡之旅，最高价值100元Duang出来~
来源：顺德区旅游局、佛山电视台顺德分台、佛山日报、佛山新闻网
编辑：佛山新闻网 郑家敏
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