你吃汤圆了吗？除了清水煮，汤圆还有N种更美味的吃法！

今天是元宵节

恭祝大家

元宵节快乐

按照传统习俗，元宵节这天，

猜灯谜、锣鼓奏乐、百戏演出

……

顺德也有很多活动陪你欢度佳节

（点击了解详情↓↓↓）

在南方，元宵节要吃汤圆来应节

今天，文旅君教你怎么做汤圆

↓↓↓

简简单单“蒸”汤圆

盘里抹一层油，

将汤圆码放均匀，

蒸锅水开后放入，

大约蒸10分钟即可。

盘子端出后，撒上绵白糖，

在口感上比煮汤圆要劲道一些。

脆皮口感“烤”汤圆

速冻汤圆不需要提前解冻，

烤箱约200度，15分钟，

记得要随时盯着，

烤过头的话，“现场”会很惨烈。

也可以用南瓜泥和糯米粉自制小汤圆，

烤15分钟后，表面刷蜂蜜，

继续烤5分钟即可。

金黄酥脆“炸”汤圆

煮汤圆吃腻了，

那就来一碗炸的吧，

这个味道一定会惊艳到你。

汤圆提前解冻，

小火温油慢炸，

炸的过程中用筷子不断搅动，

提前用牙签给汤圆上扎两个眼，

防止汤圆炸裂伤人。

红豆汤圆

一份甜品用两个碗盛放，

象征夫妻二人在一起更好。

红豆浸泡2小时，

加水煮成红豆汤，

加冰糖调味儿。

汤圆煮熟后，

放入红豆汤中就做好啦。

酒酿汤圆

将汤圆煮熟后盛入碗中，

另开锅将甜酒酿煮沸，

可打入鸡蛋花，

然后将锅中食材全部浇到汤圆上，

甜甜蜜蜜，酒香醉人呐。

来，干了这一杯酒酿汤圆！

拔丝汤圆

做法和拔丝地瓜差不多，

不知道大家有没有尝试过~

汤圆用油炸熟后，

再用白糖放锅里煮融成糖浆，

再将炸好的汤圆放入糖浆中翻滚均匀，

就可以盛起食用啦。

拔丝汤圆，糖浆和汤圆缠绵在一起，

一口一个美味诱人，不要太甜蜜！

水果小汤圆

把水果切成丁，锅里烧开水后，

放入汤圆煮熟，汤圆浮起后就可以捞起啦。

将切好丁的水果粒放入汤圆上，

加入一勺甜汤，就成了赏心悦目的美食圆子了。

汤圆的软弱搭配水果的清新，

感觉又是一番不同的滋味。

你都学会了吗？

晚上回家吃上一顿，

象征全家人团团圆圆、幸福和睦哦！

旅行探索顺德，尽在「 顺德文广旅体」
（美食、旅游推介 WX：Jandy-00）
往期精彩回顾

来源：家庭美食编辑：佛山新闻网 李健良部分图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。

岭南魅力水乡 世界美食之都

我为你点亮星辰，你为我点亮在看！