【文末福利】天啦噜！悉尼惊现一只馋人的九尾狐！快来一起抓住它！

说到九尾狐

你可能会想到这些...

中国的电视剧《三生三世十里桃花》

俏皮可爱的白凤九（迪丽热巴饰）

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韩国的电视剧《我的女友是九尾狐》

清纯可爱的九尾狐吉月（申敏儿饰）

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日本的史诗级动漫《火影忍者》

坚韧的毅力

不达目的永不言弃的决心

漩涡鸣人得到了所有人的尊重。

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 最近，在悉尼的Parramatta街头居然也惊现了一只有态度的九尾狐！而且听说还是大有来头呢，竟然是中、日、韩合体形态！不过你可别误会，这只九尾狐可不是迪丽热巴、申敏儿和漩涡鸣人的合体，而是一家超级厉害的高档餐厅—KUMIHO九尾狐！那么这家餐厅到底有什么吸引人的本事，下面就跟随小编的脚步一探究竟吧！

KUMIHO九尾狐位于Shop 1/140 Mardson Street, Parramatta, Sydney

一进店门，小编就知道它为什么叫KUMIHO九尾狐了：宽敞明亮的环境，干净整洁的餐桌，光洁如新的餐具，充满异乡气息的酒柜……何止九种，真是集千百种优点于一身啊！KUMIHO九尾狐餐厅内装修布局高大上，不仅适合家人、朋友聚会畅聊，同样也适合情侣约会甜蜜私语。小编拿出手机，根本不需要任何滤镜，随手一拍，就是ins网红照片。

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唤醒你沉睡的味蕾！

KUMIHO九尾狐汇集了中、日、韩三国饮食文化的精华，充满了地道的亚洲特色。店内厨师不仅长的帅！各个都有超过10年的烹饪经验，他们精益求精，专注于为食客烹饪出色、香、味俱全的灵魂料理。Open Kitchen还可以清楚的让大家看到帅气欧巴厨师们烹饪食材的全过程~

KUMIHO九尾狐的宗旨便是使用最高档的食材，提供最优质的环境，让食客以亲民的价格享受到真正极致的高档料理！食客在这里将体验到的不仅是「饱足填腹」，更是身体与心灵的双重满足。

在KUMIHO九尾狐，厨师对于海鲜的处理，便体现了他们对食材的尊重。这里的厨师采用日本传统方法——KOBU-JIME，将海鲜用海藻包裹起来，在冰箱里放一夜。这种处理手法可以将海鲜里多余的水分吸干，保持新鲜，还可以给予海鲜一种特殊的鲜味，日本人称之为“UMAMI”。处理过后的海鲜在烹饪后，会带有更地道的日本风味。日料爱好者绝对不能错过！来感受这不可多得的人间美味。

上好的肉在这等你！

Korean Bulgogi Steak

韩式烤牛肉

喜欢韩国料理的朋友对Bulgogi (불고기)一定不陌生，它是将顶级的9+和牛里脊与洋葱或大葱一起进行烧烤，从而激发出牛里脊肉特殊的香味。

KUMIHO九尾狐的Bulgogi采用了先烤再切片的烤肉法，这样能充分锁住肉里的水分，从而使牛肉外焦里嫩，与蔬菜搭配，会去掉烤肉的油腻感。经过厨师精致的摆盘，一道高大上的韩式烤牛肉就新鲜出锅啦！看得人口水直流有没有！

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“这一块块烤牛肉里锁着的还有我对你的思念”

Wagyu Katsu (Cutlet)

炸和牛排

Wagyu（和牛）是日本最好的肉牛品种，和牛肉桃红色的肌肉间镶嵌着细碎的白色脂肪可是最完美、最高档的原材料。

KUMIHO九尾狐的和牛都是选用上等的9+和牛肉，这里的炸和牛排可是好吃得不得了！首先给上好的9+和牛肉裹上面粉、黄油和特制的粿粉，再放进标准油温为180℃的油锅内炸1分钟，以求能留住其最完美的肉质。

那裹着金黄，红白相间的的“肌肉线条”是多么迷人，这才是真正超燃超炸的“小鲜肉”啊！

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店内提供各种特制的酱料，悄悄告诉你和牛+主厨亲调的Korea Ssam Sauce会更配哟！

“ 

世界上最幸福的事就是我和你一起吃着和牛肉

”

在KUMIHO九尾狐吃肉

你要了解这些TIPS

KUMIHO九尾狐对每一位食客都会提供非常贴心的服务，如果你喜欢吃比较生的肉，直接蘸酱吃就很完美啦！如果你喜欢吃熟的，KUMIHO九尾狐会提供特制的养生石板锅让你烤着吃！而这个石板锅是从日本进口而来，用精选的火山岩制作而成，是一个升温快，不产生热辐射，环保卫生，小巧而精致的养生石板锅，麻麻再也不用担心吃烤肉不健康了！

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听到“呲呲呲”的烤肉声了吗？

肉汁饱满，飘香四溢，

再蘸上特制的酱料，

嫰滑的口感缠绵于唇齿之间……

（摄影师大哥表示很很很很很！想！吃！）

⭐小编五星推荐⭐

你是否有选择困难症？

又想吃肉，又想吃海鲜？

又想要油香，又想要爽口？

别选了！

KUMIHO九尾狐统统满足你！

前方高能！

一大波热辣美食，

让你吃转九尾狐~~~

S&L（Sea & Land) Hungry Combo

S&L（海陆）饥饿组合

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这套超值组合，全部选用的是最顶级的原材料，能满足你对肉和海鲜的双重需求。当你品尝完了外焦里嫩的韩式生菜包烤肉后，吃一份酸甜鲜香的特制生蚝，瞬间中和了烤肉带来的油腻，口中残留的肉香和海鲜的鲜味交汇在一起，最后再夹一手泡菜入口，只为了那一袭唇齿留香，闭目寻觅，回味久久。

KUMIHO Bossam

韩式卷肉

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Bossam（보쌈）是韩国一种传统的烤肉吃法，一般来说是用生菜将烤好的肉和一些蔬菜（如青瓜等）卷起来一起吃。在KUMIHO九尾狐当然也不能缺少这道经典料理啦。这道菜食材选用的是最上等的猪肩胛肉，上半部分为梅花肉，下半部分为胛心肉，层次丰富，香气迷人。制作这道料理最重要的是控制好火候，厨师采用48小时Slow Cook的方法来锁住猪肉的原汁原味。烤好的猪肉不仅分量大，而且肉质外焦里嫩，又酥又软，超值搭配，适合大口吃肉主义者哟！

Oyster 生蚝

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Oyster（生蚝）又名牡蛎，其肉质呈青白色，质地柔软细嫩，鲜味突出，在世界各地都是一种非常受欢迎的食物。KUMIHO九尾狐在生蚝上加入了极具特色的小配料，惊喜之物就是Homemade Ponzu Jelly + 万寿菊花瓣！

Homemade Ponzu Jelly是主厨使用Ponzu Source（柑橘酱）特制而成的一种果冻状酱料，比其他形式的酱料能更好的锁住其味道，那酸酸甜甜的嫩滑口感，与嫩滑鲜美的生蚝，不论是在味道上还是外观上，真的是天生绝配；再辅以甘甜芳香的万寿菊（Marigold Microherbs）花瓣，生蚝肉和果冻酱直接化开在嘴里，酸、甜、清、鲜在舌头萦绕，让味蕾跌宕起伏，久久不能平息。

Kimchi 泡菜

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Kimchi（泡菜）是韩国的一个非常受欢迎的小菜，区别于传统做法，KUMIHO九尾狐秘制的泡菜不会感觉到非常酸，香甜爽口，入口不腻，最关键的是还没那么辣！对于小编和摄影师这种逢辣必喷火，没有辣子细胞的人来说，那真的是超强的福音呀！老板说：“我要让所有人都爱上泡菜，哪怕他不能吃辣！”

Healthy Chicken Hot Pot

养生鸡肉火锅

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火锅作为中国传统的美食文化，深受着国人的喜爱，而吃火锅最重要的便是汤底和配料。KUMIHO九尾狐这款养生鸡肉火锅使用的是韩式秘制浓汤，日本顶级的嫩滑鸡肉，配上中国传统火锅的清汤配料，在感受不同文化的同时，又能享受到健康的美食，一举多得！养生鸡肉火锅的亮点在于其香浓的汤汁与与鲜甜的鸡肉交相辉映，配上豆腐，红萝卜，蘑菇，小葱，使食材与汤能最大化的交融，给你味觉和视觉带来巨大的满足感。

夹起一块块嫩嫩的鸡肉，配上蔬菜...

“咕嘟咕嘟”喝着浓汤

“呲溜呲溜”吃着乌冬面

怎么办！根本停不下来！

Sashimi 刺身

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SASHIMI（刺身）是一种非常传统的日本料理，多数使用海鱼作为原材料，常见的有鲑鱼，金枪鱼等。KUMIHO九尾狐烹饪使用的食材是来自悉尼本地海产供应商，可以保证每次的运送过程全程保鲜，以求能将最新鲜的食材提供给食客，所有的海鲜材料每天都是限量供应的，来晚了就尝不到了哟！

小编发现这里还有一个小惊喜，便是右侧娇小迷你的“小蛋糕”！

主厨还告诉小编，KUMIHO九尾狐的每一道菜都藏有惊喜，而这道Sashimi的小惊喜就是旁边这两个可爱的迷你"小蛋糕" - Custard Omelette！它长的像蛋糕蛋挞，又有蛋饼的味道，滑嫩中又蕴含海鲜的鲜香劲儿。（小编跟摄影师打了一架后，终于抢到了一块，哈哈哈哈！）毫不犹豫放入口中后，味道实在太惊艳了！

纯手工研磨的酱油再搭配特制的Wasabi与抹茶海盐，这样的酱料给你不一样的享受

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？？？

欸，图呢？

摄影师呢？

摄影师：“别拦着我，我要先吃了！”

KUMIHO九尾狐秉着客户至上的宗旨以专业的厨艺与态度为食客奉上触动内心的灵魂料理
老板说：“经营这家餐厅是为了将中、日、韩的料理文化继续发扬下去，通过把这三国料理的精髓融合在一起进行创新，让更多的人享受到真正的美食。我们还会Keep on creating，不断提高与创新，带给客人们更多惊喜。”
“希望食客能以超值的价格，在高大上的饮食环境中能享受到顶级的料理。”

福

利

- 结伴相约KUMIHO！-

即日起至6月10日

‼向店员展示本篇微信文章‼️

四人以下（不含四人）同行即可享受8.5折优惠

四人以上（含四人）同行即可享受8折优惠

快组队来享受美食吧！

机不可失，失不再来

（不说了，小编和摄影师大哥要去餐厅抢位置了！886！）

营业时间：

周日至周四 11:30-15:00  17:30-21:00

周五至周六 11:30-15:00  17:30-22:00

网址：www.kumiho.com.au 

(由于食材需要时间准备，为了给客户提供最好的用餐体验，如6人以上就餐请提前在网站上预约，感谢您的支持与配合）

电话：[phone]

地址：Shop 1/140 Mardson Street, Parramatta, Sydney

~悉尼星尚招聘公众号编辑啦~

点击图片了解详情！

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