黑石屿儿童社 | 海岛乡土课堂与年终PARTY
从美德村参访回来，几位小伙伴觉得我们也可以慢慢地收集更多乡土的知识和更多人分享。
詹师傅日常就对鱼虾蟹很了解，我们说要不你先来给孩子们上一堂鱼虾蟹课，就讲你对这些鱼虾蟹的本土知识。詹师傅说没有问题呀。平时叫他，他都说现在不敢上台讲话啦。
巴斯说，我很喜欢美德村的孩子们玩得斗牛的游戏，想分享给岛上的孩子们。
儿童社成员璐露的爸爸江哥来参加活动，问他对翁鸡有经验么？他说有呀，就被我们临时拉来给孩子们讲翁鸡的操作。
能出海能做木工能开民宿能做网红能写20多万字小说送过外卖摆过摊当过快递小哥的90后’詹师傅
詹师傅说：“分享我平时就了解的东西，没有问题的，我可没压力呢”
詹师傅还说：“有点压力，昨晚写稿写到2点，也没写出个所以然来”，“脑子里有个草稿，最后讲的时候没有用到”
平时就很喜欢听詹师傅用雷州话讲他跟鱼虾蟹的故事，他会讲到很多跟自己的经历相关的故事，每每听来都有种鲁迅笔下手捏钢叉的少年闰土的感觉。在我们眼里，詹师傅真的就是个宝藏男孩。所以尊称他“师傅”。
詹师傅说：“一开始讲的时候感觉自己在瞎扯。”我们来看看詹师傅是怎么瞎扯的。
“大家有没有看过西游记的故事，东海龙宫里有什么？对，有虾兵蟹将。”
“大家平时有被什么鱼刺刺痛过吗？”
孩子们用黎话回答：“泥猛”“han”.....
“我们黎话里经常说一（han）鳐二虎三沙毛四金鼓，说的就是四大毒鱼”
“大家知道藤壶喜欢粘在什么地方吗？”
“皮皮虾大家经常吃，那大家知道皮皮虾也有分公母吗？皮皮虾我们也叫濑尿虾、虾姑，有分芝麻虾、土虾、白姑、斑马皮皮虾，还有金姑”
......
听着孩子们和詹师傅的互动，感受到这些在地的乡土知识在涌现，有时候它不一定科学或十分正确，但是充满生活气息，这些人与自然与物种之间发生的经历故事，也是彼此的生存/生活智慧的碰撞，极具魅力。
想起去邀请老人家的时候，说今天要跟小朋友分享那些鱼虾蟹蛙，老人家说，我以前也会经常玩，现在不玩啦。
他说的是一种赌博游戏，我们当地人叫鱼虾蟹蛙，现在很少见到有人玩啦。
翁鸡，是从小记忆力里的传统美食。野炊的一种方式。
以前有用硬土块垒起来烧热后，将鸡、番薯、鸡蛋等放进去焖熟，敲散硬土块高温焖熟。
在海边，有沙地，所以用沙子翁鸡是常有的。
负责翁鸡的孩子们需要提前挖好坑，一位小朋友跑来问：我们要翁几只鸡？
孩子们也知道食材的多少决定了坑的大小。
坑挖好，孩子们就开始去找柴火。在林子里找了一番，不多，然后婶婶叫去她家里拿一些。
需要先将柴火烧起来，火热之后，就陆陆续续地把沙子撒进去，但不能将火扑灭，将足量的沙子烧热之后，就等待食材了。
我给鸡蛋包了一层薄薄的纸巾，孩子们说不够厚。孩子们把鸡蛋接过去，娴熟地用纸巾把鸡蛋包裹好，再将纸巾湿水，说是避免鸡蛋在热沙中爆裂。
阿用提前腌好鸡，婶婶说要不要弄一个薄荷鸡，就喊一个小朋友回家去摘薄荷去了。
用锡纸包整只鸡很需要技巧，邀请了儿童社小朋友璐露的爸爸江哥来帮忙讲解翁鸡的做法。
江哥和阿用教学ing
1 阿用用牙签将鸡脖子被开缝的地方缝住，说是避免塞酱料进鸡肚子的时候漏出来。
2 把锡纸摊开，抹一层油，避免锡纸粘住鸡皮。
3 这只鸡的肚子被开得有点大，在包的过程中鸡脚一直在跑出来，需要阿用和江哥一起才能把这只鸡稳住。
4 牙签在这时候也找到了存在感，把锡纸戳破了，所以第2、第3只鸡的时候就不用牙签，端住鸡放入锡纸，斜角迅速包好，酱料酱汁就不会漏出来了。
沙子烧热后，把热沙子取出来，把鸡放进去，留点间隙放热沙
盖了一层热沙之后，再放土豆鸡蛋番薯，继续敷上热沙。
等吃就好。
但是最后我们忘记了早点把上层的鸡蛋先挖出来，最后很多都焦了。
孩子们都抢着吃鸡腿，但是只有6只腿。
主食材鸡、鸡蛋、番薯、马铃薯
配料
花生油、腌鸡配料（蒜、沙姜、耗油、薄荷、盐焗鸡粉）、
工具锡纸、纸巾、柴火、铲子
炜玮说：“看小朋友去巷子那边玩，跟着去瞄了眼海，回头（看大家）像森林里的小动物聚会哈哈”
很喜欢这张照片，也很喜欢这个说法呀。
为了这次聚会，“小动物们”一起忙碌着准备。
最近村里有些孩子很喜欢插花
在聚会开始之前
她们就自己早早去采摘了花草树叶来装饰我们的活动空间
炜玮将落在林子底下的大叶榄仁的叶子串起来挂起来
风一吹起来，眼看着它们互相敲打摇荡
就似乎也有脚踩大树榄仁叶的清脆声音
似无声的风铃
鼓足了一口气，吹鼓了一只红色气球。
一起装饰打扮这片小木麻黄林。
在萍子姐姐的协助下，大家在DIY我们在林下的户外活动空间的装饰和活动主题展示。
先来拍个照吧
还有一旁在忙着准备烧烤食材的孩子们，“饭团，还有什么活要做的，我们想干活”。
当然每次烧烤总少不了有人需要提前去准备炭火
棉花糖总是第一个被抢着烤完的
庆幸也开心总有小朋友记得，烤好的美食，会递一份过来
想起伙伴说的，不管怎么样搞活动也要照顾好自己的肚子
这次活动，邀请社区大孩子朝梓帮忙记录
也有其他孩子们自己主动想要记录
零零散散地
孩子们也拍下了很多好玩又好看还很复古的照片
↑ 小朋友们用索尼A7r3拍摄
↑ 小朋友们用TG5拍摄出的“复古老照片”
社区孩子们的年度Party
有儿童社成员，有儿童社的家长，有来自西埠村、得斗村、东方村、存亮村、北金村的孩子们，也有岛上的伙伴和来走访的朋友......
这一年，和孩子们一起
成立了黑石屿儿童社，加入鲎保护社区
记录到和孩子们救鲎57次， 529只
常常有孩子和家长自发将鲎送回海里也有没被记录到的
游客在了解孩子们的行动之后，在海滩上看到鲎也会送回海里
一起学习和了解硇洲岛的人文历史
和孩子们一起了解潮间带
学习海洋生物知识
也继续净滩，了解海洋垃圾与我们的关系
观看海洋类纪录片
.....
这一年感谢很多伙伴、老师的陪伴和支持，让社区的孩子们有更丰富的活动参与，也因此对家乡有了更多的认识；让我们和社区互动更多，更近了一步。
也期待未来和孩子们、社区长者、社区家长以及各位伙伴一起挖掘和记录更多乡土知识，一起在社区做更多好玩有趣的事情。
文 | 饭小团
图 | 黑石屿儿童社的孩子们、詹师傅、巴斯、小猎豹、炜玮
资助方
致谢
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黑石屿儿童社是由黑石屿带领当地社区爱鲎救鲎儿童群体发起的本地社区儿童公益团体，致力于通过海岛渔村文化、自然博物、海洋生物保育等本地乡土课程活动提高乡村社区儿童与自然的链接与对家乡的认识。