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一大波冰冰凉凉美美的气泡饮,专治高温

克里斯梨呀 魔都食鉴局 2020-09-28

“噗呲”——



是特属这炎炎夏日的美妙之音,以它开场,伴随着冰块在杯中晃荡撞击的声音,就像窗沿下随风摇曳唱着歌的风铃,在席卷身心的热浪中带来一股清凉惬意。


气泡——



在闷上一大口冰凉后,享受它们像小炮竹般在口腔中噼里啪啦欢舞、跳动,美美打上一个嗝外加浑身一个哆嗦,这份专属夏日的爽快就到位了。


气泡饮料的魅力,只在这个季节可遇不可求地大放光彩。我们噗呲噗呲地开了一地的罐罐瓶瓶,找到了今夏包治百病的好喝气泡饮。


👆 这是我们陆续干掉的…


来吧,一起噗呲快活吧,这是我们今夏的囤货清单:


宾得宝含气饮料

原产国:澳大利亚  参考单价:18.5元/375ml

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宾得宝在澳洲原是家啤酒酿造厂,但在国内,比啤酒更被人熟知的是它打造的这款零酒精果汁饮料。随着认可度飙升,它在市面上也变得越来越容易入手,从最开始只能网购或去大型进口超市,到现在家附近的便利店、副食品商店和进口小卖部都能看到它的身影。



宾得宝在我心里,一直是气泡饮料界颜值+口味的“高分玩家”——矮胖玻璃瓶、拉环瓶盖;除了干姜汁,其他风味的原果汁含量都在10%左右,气泡感也做的无可挑剔。目前它的唯一槽点,就是拉环设计的瓶盖,使它开盖后无法再密封保存,一口气就得喝完。


私下常囤五个口味,是我家的固定待客饮料,加一些冰块,点缀几片薄荷,相当拿得出手。



粉红葡萄柚 私底下回购最多的味道,葡萄柚的果味被高度还原,苦涩也被处理得很好。气泡感温柔又细腻,带来清爽感,又不会很冲人。



很喜欢它活泼明朗的酸度,不过整体甜度还是偏高一点,兑苏打水或是加冰块都是不错的选择。



干姜 蜜汁上瘾,淡化了姜的辛辣,同时保留了姜的辛香,好喝迷人。



姜的气息能给人一种养生感,多少淡化了一些罪恶感,身边一些不常碰饮料的女同学也喝得很开心。



番石榴 原是风味比较淡的水果,但宾得宝把它的风味做的浓郁又持久,喝完嘴里会留下番石榴特有的香味。



建议把它作为果味基底,多加一些苏打水和冰块,稀释它的高甜。



百香果 颜色有一些用力,但味道真的很百香果,让人脑海里浮现出熟透的果子从枝头啪嗒掉落的画面。



甜度稍有些高,加点苏打水、薄荷叶和冰块很好喝,家中常备。



青柠 有个性,酸度鲜明,还带点点“盐”,在一众小甜水儿中很特别。



不是单纯的青柠檬风味,还融入了一些香辛料和黄龙胆根提取物,特别适合作为基底DIY冰饮,薄荷、柠檬、青苹果都可以丢进去,玩味性比较强。


另外两个味道回购比较少,血橙虽然很血橙,但没有葡萄柚的酸度迷人;蜜桃则更像熟杏、煮熟的黄桃味。



SIRMA地中海松林果汁汽水

原产国:土耳其  参考单价:6元/250ml

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和宾得宝一样整个系列都是果味气泡水,不同的是,SIRMA用的是天然的含气矿泉水、而非冲入二氧化碳的苏打水;甜度来自甜菜糖,而非白砂糖。虽然大部分果汁含量只有5%左右,但果味做得挺讨喜。



旋扭式的瓶盖设计加分,方便携带、储存。一共6个口味,第一次尝试的话可以在淘宝上找那种混合口味的试饮装,之后可以挑喜欢的味道囤。虽然牌子比较小众,但性价比高,囤宾得宝有财务负担的小伙伴,可以试试它。



橙子 很标准的橙味汽水,甜度很舒服,气泡丰盈而幼嫩,入口像在给整个口腔做马杀鸡般,太舒服了。有探员喝完大发感叹说,“好像全世界好喝的橙子汽水都是一个味儿呢”。



苹果 像喝到了在日本超市买到的青森苹果汁,酸甜可口,配合那充足而又温柔的泡泡们,真是令人心情大好。



柠檬 这款没有用到柠檬果汁,但依然很好喝,像一颗清新的柠檬糖,酸度拿捏的很好。



石榴 添加了6%的石榴原汁,但喝起来更像樱桃的味道,放心,是还比较自然的樱桃味,不是咳嗽药水味。



Lurisia橙味气泡饮

原产国:意大利  参考单价:12.8元/275ml

购买渠道:盒马



购于盒马,颜值很高,一岔眼以为是新上架的意式沙拉汁…买回来一喝,味道也很高级,不,应该说是有种酸涩清苦的成人感,一旦能欣赏就有点戒不掉了。



甜橙风味 果汁含量大于20%,会有一些不易察觉得果肉纤维的沉淀,喝之前可以轻轻摇晃一下。它呈现出了一颗风味浓郁、酸度颇高的橙子,后味有丝丝青涩,十分抓口。



苦橙风味 欣赏门槛更高一些,加冰块佐餐很棒。第一次喝有被震撼到,没想到居然有饮料真那么实诚得去打造苦橙的苦味,甚至还有几个瞬间,会感到那分苦涩会压住它的甜度,有探员形容它是“后妈牌橙汁儿”...但适应以后很上瘾,停不下来了。



可口可乐 调酒师系列

原产国:法国  参考单价:13.5元/200ml

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让成年人的味蕾上瘾的,必须还有可口可乐出品的调酒师系列“肥宅水”,作为一款鸡尾酒专用汽水,拥有深沉而复古的美颜和复合而迷人的风味。


👆瓶身label很有调调,品鉴关键词也在身上了


对于乐于品鉴的酒界老饕来说,这些深棕色的玻璃罐罐都有与之匹配的烈酒,但在我看来,纯饮也饶有乐趣,比较容易入坑的是草本味和木本味。



木本味 蕴藏着陈年橡木桶般的醇厚木质风味,还揉入了薄荷、柑橘、罗勒的微妙香气,湿暖的回甘十分讨喜。



草本味 第一口是散发出薄荷的清爽香气,转而有股淡而优雅的花香,还有成片、新鲜的青草芳香,让人联想到下过雨的泥草地。



Skal乳味碳酸饮料

原产国:日本  参考单价:10元/500ml

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牛奶味 $Y5UlccUO7jY$



Skal是丹麦语“干杯”的意思,一开始并不明白这款汽水为什么起这个名字,喝到菠萝汁那口立马懂了,太好喝了,真的喝出了想要举杯欢庆、开怀畅饮的欢喜感。



菠萝味 第一口好惊艳,惊到我把眼睛都瞪得像铜铃哈哈哈~明明果汁含量只有1%,可这菠萝味也做的太逼真了,让人仿佛置身热带的菠萝庄园,连空气中都充斥着甜。



充足的气感加分,喝起来浑身畅快,喜欢菠萝凤梨风味的同学使劲囤它吧。



牛奶味 带气感的“可尔必思”,直接加冰块,风味不减,切些新鲜的薄荷叶、柠檬片丢进去更好喝,DIY一杯特调能过瘾一下午。十块的单价,比在便利店买可尔必思便宜呢。



Sangaria果味碳酸饮料

原产国:日本  参考单价:13.8元/500g

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虽然是款完全无果汁的饮料,但哈密瓜和葡萄的香气、味道都复刻得超逼真,惊叹岛国人民真的很能,恍如在喝真果汁,厉害了。



葡萄 饮料是全透明的,汽超足,凑近点能蹦好些水汽在鼻头上,好嗨。铝制瓶身让它的保冷性很棒,是巨峰葡萄的香甜味道,冰饮真是痛快!



密瓜 好喜欢这个味道,大伙儿给它最多的评价就是“味道还原得很自然”,就是直接喝甜度很高,建议用冰块、苏打水稀释一下。



伊藤园蜜桃苏打水

原产国:日本  参考单价:15元/450ml

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噗~瓶盖一扭开,一股蜜桃的香甜气息就迎面而来,入口是温柔绵密的气泡,带着浓郁的桃香和自然的甜度,喝起来非常舒服。



冰镇后喝更是夏天感十足,连打出来的饱嗝都是甜甜的桃子味,好似前一秒真的咬了一口水灵的蜜桃,喜欢。



YOU C1000碳酸饮料

原产国:马来西亚  参考单价:5.8元/140ml

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比较偏向功能性的VC饮料,特别适合在运动后快速酣畅一瓶。很mini,特可爱,背包里不重,揣兜里也可。局里最近组团骑行、游泳,都会扔两瓶在包里。



柠檬汁 很正的黄柠檬风味,像浓缩版的水溶C,酸咪咪的让人振奋,只一小口就能分泌出好多唾液。



橙汁 熟悉的橘子汽水味儿,添加了一些维他命,喝起来有泡腾片的微微涩口感。 



ZESTEA微气泡发酵茶

原产国:中国  参考单价:28元/275ml

购买渠道:奥乐齐



在我局整日报到的奥乐齐入手的,据说近来它可是欧美超市里的当红健康饮品——含有对人体有益的益生菌。其实,康普茶并不是一款新生茶饮,而是一种诞生于秦朝、历史相当悠久的民间传统饮料。


因用活性菌自然发酵而成,它有个更被老一辈熟知的别名叫“红茶菌”,里头的气泡也是在发酵过程中自然生成的。



原味 由于含有丰富的有机酸,康普茶散发着一股醋的酸味,初入口时带着浓艳而略刺激的酸度,像在喝果醋,还能捕捉到轻微的酒精感。



后味有红茶的涩涩口感。对康普茶初体验的九零后、零零后来说,很新奇,很好喝——除了贵没毛病。其实康普茶是可以自制的,愿意动手的话推荐一试。



柠檬薄荷味 在原味康普茶的基础上,加入柠檬自然、清新的果酸和薄荷清凉的草本风味,层次感会更丰富一些。



如果你不是耐酸体质,在打卡这款茶饮时,可以加点冰块适度稀释再喝。



好望水系列果汁气泡饮

原产国:中国  参考单价:12元/300ml

购买渠道:



楼上说的“望”就是它了,自从被阿花带进了“望”系列的深坑,至今沉醉其中不可自拔哈哈哈。它是一款新式草本熬制气泡果汁,用料更实诚,手工慢熬而成,比同样以山楂为主材料的某些品牌更能打~



望山楂 这一届山楂果汁气泡饮中的匠心之作,必须得是我们最爱的望山楂啊,它可是同款气泡饮热门榜单中当之无愧的NO.1。



山楂、冰糖、乌梅、洛神花、玫瑰露、红枣…干净得毫不造作的滋味,都来自这些天然食材,是真正的0添加实锤。



酸爽自然的山楂之外,还伴有浓郁而多层次的花果香气,气泡轻柔绵密,毫不造作,太太太可了。



望杏福 市面上熟杏风味的饮料并不多见,能在一年的其他时段也饱饮初夏的味道,确是幸福~杏香温润,还混合了多种温暖的花果芳香,在三个口味中酸度最高,但也是风味最为浓郁过瘾的。



望桃花 可不是字面意思的“桃花味”,而是以白桃的俏皮香甜为基调,点缀着茉莉悠长浪漫的花香的蜜桃味气泡饮,喝一口仿佛置身桃园,太喜欢了。




碧山村系列果味汽水

原产国:中国  参考单价:16元/225ml

购买渠道:



在我们眼里,碧山村是个名字有点土味的“汽水届潮牌”,首先瓶标设计就太笼络人心了喂,请问局里人喝完都不肯扔瓶子的病要怎么治…


👆 一不小心就拍出一套海报,欢迎欣赏


另外,配料干净,像是淳朴村子里“长”出来的汽水;口感清爽,甜而不腻,风味和气泡感都打造得很有一手,是能给人带来惊喜感的好汽水。


一共6个口味,都挺好喝,第一次尝试的小伙伴邀你来小卖部买一套试饮嘿嘿,这里点名我的心头爱——



火山荔 一瓶汽水里用到了足足20颗海南火山村特产妃子笑,果味浓郁又自然,纯度够高。起名火山荔真贴切,只一口,荔枝的香甜就会在嘴里火山爆发,得劲儿~


梅那么简单 是款海盐梅子汽水,足足20颗江南无瑕青梅,没省~再以清爽解腻的海盐点缀,酸甜咸平衡交融,生津又解渴。



桃源村槜李 早前被同事投喂了桐乡老家寄来的槜李,吃过一直念念不忘,直到喝到这瓶李子汽水,哇众里寻他千百度啊~味道?先加个密,你一定要尝尝。



还有三个口味,黄桃、酒酿和柚子,每个口味都是真材实料的匠心精酿,要都一一喝过,这个夏天才算圆满呢。




正广和桔子汽水

原产国:中国  参考单价:5元/248ml

购买渠道:



一代人的童年回忆,也是很多大朋友,人生中打卡的第一瓶桔子味汽水。沿用着老式瓶盖,还别说,煞有仪式感,噗呲声响盖落,一股桔香趁机就钻了出来。



这么多年过去了,还是那熟悉的咪道,咕嘟一口就让人穿越回儿时的老厂房、小弄堂、旧冰箱…冰凉的液体夹裹着丰富的气泡,伴着喉头的吞咽流入身体,尾声酣畅得打出一个满足的嗝,嚯,太爽了~


今天的次条有关于正广和汽水历史的详细介绍,欢迎点开次条阅读穿越时空~




北冰洋百香果味苏打汽水

原产国:中国  参考单价:10元/330ml

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北冰洋,就不用多说了,国民老汽水中的扛把子,也是转型最成功的老牌汽水厂之一,经典的桔汁汽水不知道霸占了多少人家的冰箱。新出的百香果味也不赖,稳扎稳打的好喝。



百香果的风味自然,浓度正好,随着百香果流汁的画面不自觉在脑海里浮现,口水也因它的清爽酸甜而不自觉地淌出来,不愧出自土产汽水之光啊。



农夫山泉TOT米酒风味气泡饮

原产国:中国  参考单价:5元/380ml

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继“炭仌”之后,农夫山泉再度打造的气泡饮,TOT的意思是TASTE OF TIME,全系列三个口味。因为请了女团代言而被贴上了网红标签,一度很火。



喝下来只有米酒风味还不错,据说它是国内首款米酒气泡饮,用珍珠糯米经传统蜂窝酒曲发酵而成,含微量酒精(0.5%左右)。网友打趣提醒说,喝完在路边等上两个红绿灯的时间,就没有酒驾风险了。



米酒的风味恰到好处,甜度也可以接受,一闪而过的淡淡灼热结合温婉持久的气泡,让它的日常感更强,大可作为喜欢米酒的小伙伴的手边饮料,冰镇以后大口咕嘟,贼爽!



平行宇宙松针甜罗勒风味汽水

原产国:中国  参考单价:10元/255ml

购买渠道:盒马



平行宇宙新出的“风火山林”系列香氛气泡水之一,名气自《孙子兵法》中军争篇的名句“其疾如风、其徐如林、侵掠如火、不动如山”。玻璃瓶的国风设计很有辨识度,让人很有尝新欲。



气感强劲,入口后蓄力发作,惹得口中一阵痒痒的,有趣~风味小众,但圈粉能力一流,探员们说它是糖汽水中的一股清流——像走进了森林氧吧,瞬间鼻腔到食道都被一股清新的松林草本气息占据,浑身的疲惫和燥热感顿时一扫而光。


还买到一款法莱纳姆风味,糖感强,不如这款亮眼。



好啦,今夏份的快乐气泡水加载完毕,请在看的各位,无论此刻是心烦气躁、胸闷气短,还是饱胀积食、汗雨淋漓,这张“气泡饮处方”请收好,照单“下药”,管好~


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