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三年后,我在九寨等你!

2017-11-17 四川工会

●●●阿坝不仅有九寨沟,还有美食!


有个朋友发了这么一句话

感触良多!



离8.8九寨沟地震已经过去三个月了

近日,四川省发布

《“8.8”九寨沟地震灾后恢复重建总体规划》



《规划》明确

力争用三年时间基本完成灾后恢复重建任务

在安全评估基础上力争实现景区开放


三年后的九寨沟会怎样?


《规划》明确提出,要把地质灾害的防治作为九寨沟地震灾后恢复重建的生命工程,同时探索自然遗产地修复保护新模式。

其中:

12017年底完成城乡住房维修加固和交通(不含景区)、通信、电力等受损基础设施及公共服务设施既有功能恢复;22018年汛期前基本完成地质灾害排查和应急处置,年底前完成城乡住房重建,全面开工学校、医院、文化等公共服务设施重建;32019年基本完成重点区域地质灾害治理,全面完成公共服务设施重建;42020年基本完成重点区域生态环境修复。


也就是说

三年后,九寨沟不仅能恢复它原来的美貌

甚至可能更美



九寨沟

离别只是暂时!

三年后,我们等你归来!



其实聊起九寨沟

很多人都能口若悬河

一说到九寨沟所在的阿坝州

不少人就要抠脑壳了

……



如今的阿坝

有宽敞平坦的柏油路面

有灯光璀璨的城市夜景



还有让人心动的各种美食!


等待九寨沟恢复的日子里

我们不妨看一看它周边的风景

尝一尝阿坝的美食


阿坝美食



搅团


定义为“用面搅成的浆糊”。因藏羌民族的不同饮食习惯,有玉米搅团、洋芋搅团、荞面搅团等分类,是一种颇具民族特色的风味小吃。



以汶川的玉米搅团为例,麻辣酸香、老少皆宜。



酸菜面块


一种有着浓厚藏族特色的传统晚餐。



其主要原料是酸菜,制作面汤时首先加酸菜,其次加本地阴干的腊肉或新鲜牦牛肉,再加进土豆,面块和盐、葱等煮熟,香喷喷的酸菜面块便做出来了。



烧馍馍


用新鲜牛奶和面,做成圆饼,在藏族人特有的万年火塘中用熟灰烘烤而成。



吃饭时,用刀子把烧馍馍剖开,中间夹酥油,也可夹蜂糖、猪膘、酸菜等,边喝茶边食用。外皮酥脆、内瓤松软,具有浓郁的奶香,十分可口。



牦牛酸奶


是一种民间传统的奶制冷饮,用牦牛奶制作。



这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮,扒开奶皮,软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪,芳香扑鼻,入口,酸甜凉爽宜人。



安多面片


是一种做法简便并且香绵可口的面食,也是阿坝的一道特色小吃。



是一种做法简便并且香绵可口的面食,也是阿坝的一道特色小吃。口味随个人调配,有着香辣酸绵、暖脾开胃等特点,深受当地人的喜爱。



奶渣饼


是藏族同胞喜欢的一种美食,是家家户户都会制作的甜点。



奶渣饼在藏语中被称为“推”,是用奶渣和酥油混合制成。



九寨天堂、三年再见!





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