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春暖花开时，一定要吃它！疏肝补血，还补心
据统计
每年50多万人死于心脏病
春暖花开时
就是发作的高峰期
因为
气温的变化不均
温差较大，时高时低
心脏病或心血管疾病预发几率更高
不过不用害怕
春天吃这种蔬菜
堪比强心剂
那就是我们最常见的菠！菜！
菠菜的秘密武器到底有哪些？
我们一起来研究下
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植物强心剂含有丰富的辅酶Q10，这是一种现在越来越被认可的一种对于心脏来说特别的好东西。辅酶Q10能激活人体细胞和细胞能量的营养，营养心肌，为心脏供血，是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物。
菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质，它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好。所以说，担心血糖不稳的朋友，可以多吃菠菜。
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
菠菜还含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。
食用菠菜前先焯一下。菠菜富含的草酸极易溶于热水，所以在烹调前，将洗净的菠菜先在沸水内焯到七八成熟再下锅炒或做汤，就会去掉了绝大部分的草酸。
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