健康解“迷” | 90岁方太以豆腐喻豁达人生观：它本身无味，看你怎控制

90岁的“方太”方任利莎5月曾因为尿道炎引发败血病及中肺炎，留院足足廿日才出院。大病初愈后的方太近日便再度亮相幕前，并以豆腐食材比喻其豁达人生观，认为人生最紧要开心。

方太早前于港台电视节目《医生与你》中亮相，并与多位主持及医生谈笑风生，非常精神奕奕。她在节目讲起豆腐时，更回忆起以往的烹饪史，指因为豆腐老少咸宜且煮法多端，是简单兼会零失败的高营养食物，故自己年青时亦经常用豆腐作烹饪食材，直言：“豆腐可说是最易成功的菜式。”

风趣的方太其后又以豆腐带出其豁达的人生观：

它本身无味，跟做人一样，看你怎样控制。不同种类的豆腐有不同煮法，就如我们一样，遇到不同事情，要用不同的处理方法。

已年届90岁的方太于节目中被主持问及是否有戒口时，她亦大方分享自己的饮食之道，指自己从不戒口，无论酸的或辣的，只要自己喜欢的、合自己口味的就会吃。因此她认为：

做人最紧要开心，吃就是为了开心。吃下肚但人不开心，哪有什么意思？

90岁的“方太”方任利莎今年5月曾因为尿道炎引发败血病及中肺炎，留院足足廿日才出院。

风趣的方太其后又以豆腐带出其豁达的人生观。

方太早前于港台电视节目《医生与你》中亮相，并与多位主持及医生谈笑风生，非常精神奕奕。

“方太”方任利莎，曾经在亚视主持《方太生活广场》教煮菜的环节而大受家庭观众欢迎。(影片截图)

年青时的方太与女儿。(网上图片)

先后因败血病及肺炎留医20日

方太女儿阿宝曾于社交平台分享方太数月前曾因败血病及肺炎走过鬼门关，指方太于4月尾因频尿，证实患上尿道炎，其后更引发败血症，需紧急送院。更不幸的是，住院期间感染了呼吸道合胞病毒（RSV），确诊肺炎，最终留院20日，在5月30日才能出院回家。

年长妇女易患尿道炎

香港港安医院-司徒拔道泌尿科顾问医生王明晧过去受访时指虽然任何年纪的女性都有机会患上尿道炎，当中更年期妇女由于女性荷尔蒙减少，令下身的天然屏障减弱，细菌更易走进尿道，增加感染风险。

尿道炎症状

王医生指出，患者如感染尿道炎，有机会出现小便疼痛、尿频、尿急的病征，严重可引致血尿。若细菌沿着输尿管进入肾脏，更可导致肾炎，病人会出现高烧、腰部疼痛、食欲不振等症状。他续指，尿道炎可反复发作，如1年内病发多于3次或以上，便应尽快求医接受检查。

感染尿道炎高危因素

王医生指，要预防尿道炎，可从生活习惯上入手，而以下5大陷阱均会增加感染风险，他提醒女性们多加留意，并作出改善。

   经常忍尿

   饮水少

   如厕后从后往前抹容易令肛门的细菌进入尿道

   性行为后没有排清小便

   进食不洁的食物，如处理不当的鱼生、沙拉、未煮熟的猪肉，大肠杆菌或会经血液进入泌尿系统，导致感染的情况。

资料来源：香港港安医院-司徒拔道泌尿科顾问医生王明晧

转载自晴报

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