战疫情推荐 | 《环境毒理学》和《生态毒理学》慕课是如何炼成的？

抗击疫情，在家开学

如果您关心身边的环境保护

或您是环境专业的学生或从业人员

推荐学习

来自

中国大学MOOC

由高教社联手网易推出，让每一个有提升愿望的用户

能够学到中国知名高校的课程，并获得认证

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疫情期间要学习一点儿“毒理学”

这次新型冠状病毒，最多的证据表明，病毒来源于某种蝙蝠，穿山甲是重要的中间宿体，最后通过海鲜市场传染给了人，最后人传人，疫情就爆发了。

那么，病毒对动物危害是什么？为什么蝙蝠没有发病？穿山甲没有发病？而那么多的人却病了？为什么小猫小狗不会得病？为什么婴幼儿和青少年传染的概率非常低？为什么老年人容易传染而且死亡率特别高？为什么有患者成了重症？为什么有患者却是什么反映也没有的“无症状患者”？同样是病毒，为什么会出现这么多的差别呢？

这就需要环境毒理学和生态毒理学的知识了。

简单的说，环境毒理学是研究环境污染物对人类健康的毒性作用及其机理的科学，重点是人体健康，也可称为环境污染与人体健康。生态毒理学是研究环境污染物对动物、植物、微生物及其生态系统的毒性作用与防护的科学，重点是自然生态系统的健康，也可称为环境污染与大自然健康。

目前，很多学校很开设的环境毒理学课程，但开设生态毒理学的还不多，这个是将来的方向。

认真地上完环境毒理学课，并且做完了实验，这个收获特别大。会成为环境科学最重要的一个基础知识，对学习其它课程，对工作研究都特别重要，因此，这里特别要宣传和鼓励。

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两门课程推荐

已经有1000多人选修了

欢迎大家继续

具体信息为

第 29门  环境毒理学（战疫情特别推荐）

课程简介：本课程又称“环境污染与健康”课程。通过学习可以了解环境污染对人类健康的危害及其毒性作用机理，明确人群健康免受危害的措施，掌握环境健康风险评价的方法。课程负责人孟紫强教授为普通高等教育“十五”国家级规划教材《环境毒理学(基础)》第一版至第三版的主编。由孟老师和来自多所大学的老师主讲。

授课老师：山西大学 孟紫强 张全喜 尚静  洪喻 刘薇 耿红 杨振华

选课地址：

https://www.icourse163.org/course/SXU-1002918013

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PS：果然是毒理界的一把手，很赞！环境科学最基础的专业课，特别推荐！特别适合当作抗击疫情宝典！

第 30门  生态毒理学

课程简介：通过本课程，可以了解环境污染对动物、植物、微生物及其生态系统的危害及其毒性作用机理，学习生态风险评价方法，掌握生态修复和治理环境的理论和措施。课程负责人孟紫强教授为普通高等教育“十一五”国家级规划教材和其“十三五”规划教材《生态毒理学》的主编。由孟老师等多所大学的老师加盟主讲。

授课老师：山西大学 孟紫强 张全喜 尚静  洪海征 巩宁 耿红 秦国华 郭东罡 孙楠 张蕾

选课地址：https://www.icourse163.org/course/SXU-1205830816

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PS：生态毒理学课程体系严密，内容丰富！

特别是，这两门慕课为了便于同学们结合疫情迅速学习，更改学习时间安排，不是一周一周发布内容，而是已经发布了全部教学内容。大家可以按自己需要，急学先用。

另外，课程配套教材是中国环境出版集团于2019年出版的普通高等教育“十三五”规划教材《生态毒理学》（孟紫强 主编），在网上可以直接买到。

点击“阅读原文”，即可直接选课！

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两门慕课是怎么炼成的

我们的《环境毒理学》和《生态毒理学》慕课是如何炼成的？

内容转载自： 环境与健康与生态公众号

在当前举国上下、万众一心，中华儿女众志成城，决心早日战胜新型冠状病毒性肺炎的严峻形势下，各高校为了切实保障广大师生身体健康和生命安全，不但调整了学校的开学时间，而且要求在开学后的相当一段时间内，要按照“停课不停学，学习不延期”的原则，确保同学们能居家继续学习、保证学习效果。为此，开展线上学习，通过观看慕课（MOOC）进行学习就成了广大师生一个不错的选择。

恰好，山西大学的老师与北京大学、北京林业大学等多所高校的老师共同讲解的《环境毒理学》和《生态毒理学》两门慕课可以提供给同学们学习。对此，在昨天我的微信公众号“环境与健康与生态”上已经发文介绍了这两门慕课的开课计划。但是，有老师告诉我，虽然目前我国的慕课数量已有3万多门，但是像我们由多个高校的老师共同加盟讲解一门慕课的情况还很少，问我可否将这个情况给大家介绍一下? 我没有理由拒绝这个建议，就此给大家做个简单介绍吧！

 先说一说环境毒理学慕课是怎样由多所大学的老师共同熬成的

说起来那还是2016年的冬天，在第十二届全国环境课程论坛举行期间，高等教育出版社地理环境分社陈社长建议我将普通高等教育“十五”国家级规划教材《环境毒理学基础》即将修订出版的第三版《环境毒理学》（高等教育出版社，2018）制作成慕课。他认为，因为我是该教材的主编，所以对于知识点的取舍把握大。刚开始我很犹豫，一方面因为我从来没有见过慕课的制作过程，那时我们山西大学，甚至山西省还没有人制作出来一门慕课，当时全国也只有大约3000门慕课上线；另一方面我已经77岁了，退休多年了，制作经费恐难申请到，当时从北京、上海等地的高校了解到，制作一门慕课需要给制作公司25万元。几经鼓励，尽管困难重重，我还是觉得值得一试，想到人家古代的山东武训不是没有钱也能够化斋办学嘛！何况我早年曾经在北京电影学院影视文学函授班结业，也有一份像电视连续剧那样制作一门线上专业课程的梦想，我虽然老了，但可以做个“导演”再讲上一章，至于“演员”可以是没有任何报酬的各位讲师。主意即已打定，行动毫不迟疑。于是，从2017年春天，我们就开始筹措经费，一方面向我的毕业了的博士中有教学改革经费的现任高校教师争取支持，另一方面向山西大学教务处申请制作经费。与此同时，我们也四处寻找在山西省有无制作慕课的公司，结果是大失所望，最后在晋中市找到一个拍摄婚庆之类的公司愿意为我们制作。经过视频拍摄预试，效果还不错，于是制作公司就这样定了。

随之，在2017年12月初，山西大学教务处同意下拨5万元由我负责作为“环境毒理学慕课”的制作经费。给一个退休教师立项、资助经费，这在山西大学是绝无仅有的，尤其是在本科生教学研究经费极为缺乏的情况下，因此我一直非常感谢教务处领导的破格支持。

我们有了经费，有了合作公司，还有我们主编的普通高等教育“十五”国家级规划教材《环境毒理学基础》的最新修订版《环境毒理学》（第三版）的全部书稿（孟紫强主编，高等教育出版社，直到2018年出版）。现在就剩下选择什么样的老师做“演员”—讲师了！刚开始，我计划完全由山西大学本校的老师讲课。山西大学是最早开始对环境类专业本科生开设“环境毒理学”课程的，那是1986年，我是主讲人，至今已经有30多年的开课历史，培养了一些博士生大多已留校任教，所以本校有不少老师可以讲解这门课程。但是，我希望能够做一门对全国环境毒理学课程影响大、适应范围广的慕课，于是我决定从全国高校选择讲师。恰好，我们在2017年8月1-5日，在山西大学召开了“第一届全国环境毒理学和生态毒理学教学研讨会”。会上，我对这两门课程的主要教学内容和教学方法进行了讲解，三天会议中，大家都认真听讲、交流，我非常感动。于是，我们为何不从参加这次会议的教师中选择慕课讲师呢？参加会议的各位老师都很优秀，但是一门慕课的不同讲师不能年龄差异大多。于是，我们确定从40岁左右的中青年老师中进行选择。经过联系，最后确定了北京大学博士生导师尚静副教授、大连理工大学博士生导师刘薇副教授、北京林业大学博士生导师洪喻教授，以及山西大学的硕士生导师杨振华副教授、博士生导师张全喜教授和我，4所大学，6位老师，大家都欣然愿意参加。这些老师代表了不同类型的学校，北京大学代表综合大学，大连理工大学代表工科大学，北京林业大学代表农林类大学，而山西大学代表老牌的地方大学。这样，环境毒理学慕课的制作条件完全具备了。

在2017年12月23日，我们在山西大学召开了第一次全体慕课老师参加的慕课制作会议。由于我们的经费有限，各位老师的交通费和住宿费全部自理。虽然我们都未参加过慕课的制作，但是我们相信可以通过观看学习网上的慕课，加上自己的领悟，边学习、边制作，从游泳中学习游泳。为了开好这第一次慕课制作会议，在会前我观看和研究了几部慕课，从中总结了一些规律，在会上做了如何准备慕课ppt的主旨发言。接着，大家进行讨论，形成了统一认识，并对环境毒理学各章进行了分工，分头准备，一致约定在第二年，即2018年3月20日之前，各位老师要完成各自所讲章节的ppt准备（各位老师讲解的章节见附录）,约定4月10日左右各位老师陆续来山西大学进行拍摄讲课视频。于是，由多所著名大学老师共同主讲的《环境毒理学》慕课制作项目就这样正式启动了。

2018年4月10日起，各位老师陆陆续续如期而至，大家都非常认真地在山西大学完成了各自的讲课视频的拍摄。有位老师深情地说；“太好了，我结婚拍婚纱照时也没有这么认真哦！”又有的老师发朋友圈说：“我当学生时学习的是孟老师的教材，毕业后给我的学生讲的是孟老师的教材，今天能和孟老师一起制作慕课感到非常高兴！”特别应当提出的是北京林业大学洪喻教授，由于拍摄人员的失误，她二话没说，第二次来太原对个别视频进行了二次拍摄。各位年轻老师的表现使我非常感动，《环境毒理学》后继有人！

2018年12月17日，我们多校老师共同主讲的慕课，作为国内第一门《环境毒理学》慕课，在中国大学MOOC平台开课了！至今已经开课3次，参加学习的同学已经达到4000余人次。

去年，2019年，为了提高慕课教学质量，在山西大学环境科学研究所的经费资助下，由慕课专业制作公司——智慧树为我们的慕课进行视频制作。我组织了山西大学张全喜教授、耿红教授、杨振华副教授，又联合北京大学尚静副教授、北京林业大学洪喻教授，重新制作《环境毒理学》慕课，而大连理工大学刘薇副教授由于在美国访学未能参加。在重新制作中，我和尚静、杨振华三位老师每人承担1-2章讲解，洪喻、张全喜、耿红三位老师每人承担4章的讲解，每位老师为了改进慕课质量都尽心尽力付出了大量辛劳。为了使抽象的理论知识形象化、趣味化、提高同学们的学习兴趣，各个老师的视频均增加了很多图像，力图打造成一部国家级精品课程。此外，我们在讲课艺术上也进行了很多探讨、做了很多改进。目前，后期制作已经基本完成，原本计划2020年3月1日在中国大学MOOC第4次开课时使用。但是，由于这次疫情，现已决定第4次开课将提前到2月20日，而视频后期制作所租住的地点由于处于某高校临时封闭区，所以影响了一些视频后期制作的按时完成。因此，在2月20日开课时，我们先用原版视频，待升级版慕课制作出来以后，再逐渐用升级版视频去替换原版视频，争取尽快做到升级版全覆盖。

为了推广环境毒理学课程在全国的开设，我们也正在申请将重新制作的《环境毒理学》慕课在清华大学的“学堂在线”上开课。这样将有更多的同学有机会在线上学习。

其次，再说一说生态毒理学慕课是怎样熬成的

有了环境毒理学慕课制作的经历，我们制作慕课的胆儿似乎肥了一点。普通高等教育“十一五”国家级规划教材《生态毒理学》（高等教育出版社，2009）也是我主编的.因此，我就想把也是由我主编的修订版普通高等教育“十三五”规划教材《生态毒理学》（中国环境出版集团，2019）也制作成慕课，以推动这个课程在全国的开设。几年来，从2006年开始，我就一直在大会小会呼吁环境类和生态类专业的本科生开设生态毒理学课程。如前所述，在2017年8月1-5日在太原还举办了“第一届全国环境毒理学与生态毒理学教学研讨会”，有60位来自全国各地的老师参加了会议。我们可以从参加会议的不同高校，选择一些对讲解慕课有兴趣的、优秀的中青年教授、副教授来做慕课讲师。因此，我们做一部多所名校老师联合讲解的《生态毒理学》慕课有充分的条件。正所谓“万事俱备，只欠东风”——制作经费。于是，我又向教务处打报告申请支持，当时山西大学除了我们制作的“环境毒理学慕课”之外，还没有第二门慕课，这对于我们的申请可能占有先机。山西大学教务处对我们非常支持，在2018年12月初拨出5万元让我负责这个生态毒理学慕课制作。由于大公司制作需要的经费较高，所以我们就与智慧树公司签订合同先制作课程的前半部分，等我们再筹备5万元以后，再制作后半部分。第二年7月教务处又追加5万元，这样我们的《生态毒理学》慕课就有经费得以全部完成。在此，我再一次感谢山西大学教务处对我们的支持！

像环境毒理学慕课制作那样，我从参加上述“第一届全国环境毒理学与生态毒理学教学研讨会”的中青年老师中选择了北京大学尚静副教授、北京林业大学洪喻教授、沈阳师范大学张蕾讲师以及大连海事大学巩宁副教授，又有厦门大学王院长推荐的洪海征教授，加上山西大学的张全喜教授、耿红教授、秦国华教授、郭东罡副教授、孙楠讲师和我，共6所著名大学的11位老师。这些大学代表了综合大学、农林类大学、理工类大学、海洋方面以及内陆方面的大学，从而增大了生态毒理学慕课的适应面，有利于课程在全国的推广。

2019年2月23日，各位老师从四面八方云集到太原，在智慧树公司太原理工大学拍摄基地，进行慕课讲师培训会议。在会议上，智慧树慕课公司的老师讲解了对老师讲课的要求。我在会上对环境毒理学慕课制作中的经验教训做了一个总结，并对网上一些优秀慕课的特点和老师讲课艺术进行了介绍，希望大家做好拍摄准备，在7月份开始视频拍摄。好在智慧树公司在各大城市都有拍摄基地，所以外省的老师可以就近进行视频拍摄，不必再来太原。会上还对各位老师承担的章节进行了分工，会后根据情况作了一些调整。基本上外省各校的老师，除了巩宁老师讲解3章之外，其他老师一人一章。山西大学的老师，除了我和张全喜、郭东罡老师每人一章之外，耿红教授、秦国华教授和孙楠讲师每人承担3-4章。

各位老师不负众望，都按照原计划按照预定期间，对讲课视频进行了拍摄，每位老师的讲课风度都值得点赞。经过老师们对视频的反反复复的提出修改意见，公司后期制作人员不厌其烦地修改、修改再修改，终于在2019年9月中旬完成全部视频的制作。我立即向中国大学MOOC平台提出开课申请，终于在2019年10月14日在中国大学MOOC开课，课程在12月20日结束。作为一门很多人还不太了解的新型交叉边缘学科的课程，参加学习的人数有1100余人，远远超过我们的预期。

第一次开课结束后，经过2个月的休整，已决定在2020年2月20日将在中国大学MOOC第2次开课，希望同学们喜欢这门课程。

此外，我们还从上述《生态毒理学》15章慕课中，提取了10章作为《生态毒理学原理》慕课，在清华大学的“学堂在线”开课，这主要是为了满足学时较短的同学而设立的。

同时，为了在当前武汉肺炎流行期间满足更多同学线上学习生态毒理学课程的需要，智慧树网也计划在近期播放我们的《生态毒理学》慕课（15章）。

我们希望同学们，特别是环境类和生态类专业的同学们，积极参加本慕课的学习，提高自己的专业水平，将来用学得的知识为祖国的环境保护和生态建设做贡献！

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