小雪为什么不下雪？

小雪气寒而将雪矣

地寒未甚而雪未大也

Nov

22

    · 小雪节气 ·    

小雪，是二十四节气中的第20个节气。时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。

“小雪”是反映气候特征的节气。节气的小雪与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征；而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。

小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，所以在这个节气来临时，一定要注意保暖御寒。

    · 小雪民俗 ·    

腌腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。

小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

小编前两天以及收到爸妈寄的腊肉和香肠，浓浓的家乡和童年的味道！在远方也能感受到家人的温暖，好像寒潮与冷空气带来的降温也没有那么冷啦~

打糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。

小时候有见过家里人打糍粑：将糯米煮熟过后，大人会拿大棒槌你一槌他一槌地接力，一边吆喝一边挥舞棒槌将米捣烂。

一群小孩子就会虎视眈眈地在他们周围盯着，既眼馋，又好奇，蠢蠢欲动地也想要挥上几槌。

最后，在他们完工过后，一群孩子冲上去，抢着啃木棒上裹的那层糯米糍。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。

台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

广东有许多沿海城市，小编也接触到许多小伙伴家里会晾晒各种海鲜，什么花胶、瑶柱、耗干，妥妥的滋补养生人啊！小编投去羡慕的眼神，下次出海捕捞能带上我吗？

    · 小雪养生 ·    

所谓气虚即气不够用，动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用人参进补。

人参性温、味甘微苦，可大补元气，是补气要药，《本经》谓“明目开心益智，久服轻身延年”。

研究证明，人参可调节网状皮肤系统功能，其所含人参皂甙，确实具有抗衰老作用。使用时，可用人参一味煎汤，名独参汤，具有益气固脱之功效，年老体弱之人，长服此汤，可强身体。人参若切成饮片，可补益身体，防御疾病，增强肌体抗病能力。

当然，养生也不是非得用人参鹿茸这样奢侈的东西。广东的小伙伴就要发挥自己的优势，海鲜粥、海鲜汤喝起来。

在学校没有条件的话，我们可以在食堂多喝一碗热腾腾的靓汤、吃一碗鲜美的粉。再不济，我们也能用自己的保温杯泡上一些枸杞、枣片、生姜什么的呀！

广州华立学院官微出品

NMC GZHLC

图片|部分来源于网络、新媒体中心

文字|部分来源于网络、新媒体中心

编辑|新媒体中心

指导老师|朱福平

审核|刘俊涛

【温馨提示】图文由@广州华立学院新媒体中心编辑整理，如需转载，请与工作人员取得联系，得到授权后，保留下面的配图转载。