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这个最弹丸县城,竟成了中国最猛城市

老艺术家 九行 2021-02-23

一直以来,深圳都被误解:只有高楼,没有生活。

但长期致力于研究深圳生态文化的本土作家南兆旭在《深圳自然笔记》中写道:“在北上广深四个一线城市里,深圳是唯一拥有城区、山岭、溪流、湖泊、森林、田野、古村、海洋、岛屿和中国最美海岸的城市。”真的如此?老艺术家带你看看。

【湾区漫游记】是九行号新开辟的栏目,主打湾区城市深度旅游。在日新月异的今天,我们想了解更多南方城市的变迁,连接过去、现在和未来。



站在深圳海拔最高的梧桐山,很容易把这座“中国最快的城市”一收眼底。

599米的“第一高楼”平安国际金融中心、441米的京基100大楼、393米的“春笋”(中国华润大厦)、355米的华强北标志“赛格大厦”、160米“三天一层楼”的国贸大厦等,共同组成了深圳一连串五光十色、不分昼夜的故事。

△深圳天际线 / 图虫

这里有中国第一多的高楼,在这层层叠叠的空间掩盖之下,深圳从不缺传说:

有人正穿着格子衫在粤海街道上班,叮,突然收到公司上市的消息,手握期权瞬间实现财务自由;也有人在等来拆迁前夕把房子卖掉,几宿几宿地睡不着,最后搬去五台山出家;还有人忘了自己有几套房,常年不着家,26年后才想起自己买了套别墅......

大量的“魔幻现实”发生在这片总面积只有1997平方公里的土地上,人们不解、迷惑、惊讶、好奇,总想一窥其中的奥秘却不得其道,最终只靠一些零碎的臆想拼凑出这座城市的样貌。

△深圳这片土地 从不缺传说 / 图虫

“深圳,太年轻了。”
“深圳穷得只剩钱了,就一文化沙漠。”
“没有归属感,匆匆过客。”
......

围绕这座城市的声音,从来都不绝于耳、纷扰嘈杂,有人感恩它的机遇和包容,有人吐槽着房价和物价愤然离去,在外人眼里,关于深圳的词汇更是匮乏:改革开放、高楼、互联网人的天堂、世界之窗。

这座被圈进“春天故事”里的城市,就真的这么浅薄,没有旅游和生活?照老艺术家看,真的未必。


鹏城,深圳

深圳发展得实在太快了,快到仿佛是用了“上帝之手”一夜拔起,谁又能相信,这里从一个人口30万的小县城到人口2000万的超级大都市,仅仅用了40年。

这速度快得,让多数人都来不及思考,短短几十年前的渔田岁月,仿佛是百年前的历史。但若不把城市连成串看,又何以触摸到深圳沟沟壑壑里的纵深面?

△深圳 / 图虫

翻开深圳市地图,你会讶然于命运冥冥之中的巧合安排:81.4公里的东西狭长跨度,使其成了一条跃然纸上、仿佛来自大海的鱼。

庄子有言:北海有鱼,其名为鲲,化作为鹏,扶摇直上九万里。

深圳的别称,不正是鹏城?

△千年以后,南方一座边陲小城的命运,竟与中国古人的想象完美契合,这还真带了点浪漫色彩。 / 谷歌地图

故事的起点,正是位于“鱼尾”的大鹏所城。在深圳的一东一西,南头古城(这片土地最早的行政中心)伫立在“鱼头”,大鹏所城(明清海防军事要塞)则伫立在于“鱼尾”,在千百年来共同守望着这座城。

深圳的过去,可不是一句轻飘飘的“无历史”可以带过的:要按设郡算,自东晋起深圳有1700年的建城史;要按出土算,大鹏半岛的咸头岭遗址直接把深圳的历史推前了7000年;要按移民潮算,这片土地人来人往足足有2200多年。

△大鹏所城 / 图虫

没错,深圳是一座移民城市,可它的移民脚步却不是从40年前开始的,而是自秦朝开始,经历六次之多。如果非要溯源,那深圳的原住民大多是从中原长途跋涉过来的客家人。

明清时期,深圳一带有了墟市。人人都道深圳以前不过是一“小渔村”,但其早有商业雏形。说起来,“深圳”一名还是来源于康熙年间《新安县志》所载的“深圳墟”(今东门老街)。

本来这群人靠着打渔、薄田和墟市,也能安生度日。可自从1898年,雄鸡脚下的1106平方公里土地和200多个岛屿被划了去,自此小城不安生了。也是,两边仅一河之隔,1979年人均年收入一个134元,一个13000元,相差了100倍之多,谁能平心静气过日子?

△改革开放前的深圳 / bilibili

1979年深圳势必要化鲲为鹏,翱翔万里。

可海里的鱼到了天上,还不是飞得很稳当。试点初期,深圳设了“二关线”(关内指罗湖、南山、福田、盐田四区),从关外到关内要边防证;深圳首任市委第一书记吴南生绞尽脑汁四处筹钱;在战场上叱咤风云的袁庚只敢要了2.14平方公里的蛇口。

天空总比大海广阔,深圳的胆子也渐渐大了起来:用贷款来的3000万修建了深南大道、直接填平了罗湖、率先打破“大锅饭”、“时间就是金钱,效率就是生命”的口号响彻蛇口。

△80年代的深圳 / 《我们的四十年影像资料》

中国有很多历史第一,是在深圳见证的:

中国第一个商品房小区东湖丽苑、中国第一家股份制企业、中国第一家律师事务所、中国第一家自办银行“招商银行”、中国第一家保险企业“平安保险”、中国第一家证券交易所,统统在这片土地上诞生。流水线工人昼夜不息,高楼建设马不停蹄,BB机成了每个人裤头的点缀,中国人沸腾了,在经历数百年贫穷后,竟然靠着自己蹚出一条血路。

△见证“深圳速度”的国贸大厦 / 图虫

谁又能想到,改革开放后这波移民潮40年不息,2000万人收拾包袱,连夜赶往深圳,开荒拓城。人人寻梦而来,每位在深圳留下汗和泪的过往者,都化身历史一员,共同完成了这个从GDP不到2个亿到GDP超2.4万亿、跻身亚洲前五城市的“中国奇迹”

深圳,这只大鹏真的要扶摇直上九万里了。


深圳,没有中心的中心

没人能说清深圳的中心究竟在哪里。

每个深圳人心中都有一个中心,南山、福田、罗湖......这个答案或许可以解释为:深圳没有严格意义上的市中心,但各有中心。

△深圳,没有中心 / 图虫

这一点,简直和美国城市洛杉矶太像了。

这不,要是你去洛杉矶问人家市中心在哪里,很大几率会被人白一眼:外地人吧。洛杉矶本身就是一个超级城市群,阿凯迪亚、帕萨迪纳和波莫纳都各有中心,不同的小中心又组成大中心,最后汇聚成一个超级大都市。

如今的深圳,不也正是如此?狭长的东西走向令其无法像北京那样“成环”,倒不如依次发展。只要看了深圳2007-2020年版的城市规划图,你就会不得不感概深圳的先驱建设者们真的目光远大:

△深圳城市总体规划(2007-2020) / 中国城市规划设计研究院深圳分院

福田-罗湖中心、前海中心、盐田中心、龙岗中心、龙华中心等组成“三轴两带多中心”城市空间结构,每个城区都有一个中心。

这些不同的中心和地带,又装下了许多来自五湖四海的人。这40年间,深圳的人口结构发生翻天覆地的变化,几乎没有了“土著”的概念。

有人统计过,每1000个深圳移民中,就有226个来自广东,135个来自湖北,143个来自湖南,101个来自江西,其余依次分别是河南、四川、安徽、黑龙江、吉林等等。可以说,几乎大半个中国的人,都或多或少与深圳这座城市产生勾连。

△不少人都到深圳打拼过 / 图虫

由此,又诞生了一个声音:“深圳没有性格,深圳是个文化沙漠。”

老艺术家只能说,这种看法实在是太狭隘了,装得下2000万人和1700年历史的城市,又怎会装不下来自大江南北的文化?

曾供职于《深圳特区报》的记者胡野秋在为深圳立传时曾写过一段话:“深圳是‘杂交’文化,并非‘多元’文化,多元是一种多样并行的文化体,但杂交则是产生一种全新的文化体,是全国独一无二不可复制的文化结构。”

老艺术家深以为然,那些人吐槽深圳“没文化”,殊不知,一座城市的文化,是需要结合城市脉络和人口组成来看的。

△文化,城市的衍生品 / 图虫

罗湖是深圳人眼中的老中心。

最先被开发,“三天一层楼”的国贸大厦直接造出了“深圳速度”这个名词,“深圳河”和“深圳墟”(今东门老街)贯穿深圳生命原始脉搏,以至于后来有人说“我要去深圳”,指的就是罗湖。虽然罗湖的步伐已不复当年,但去了那里的人都不忘在最古老的黄贝岭村吃上一顿大盆菜,看一场麒麟舞。

△深圳罗湖,最早开发的区域 / 图虫

福田是深圳的中央商务区(CBD)。

数百高楼在此种下,当初拼上身家贷了3000万修的那条“深南大道”,如今躺着招商银行总部、平安金融中心、深交所、深圳会展中心等等,成了深圳的“长安街”“第五大道”“香榭丽舍大街”。更值得称道的是,在寸土寸金的黄金中心段,竟然还修建了中心书城、音乐厅和图书馆,组成“文化金三角”,光是中心书城就占地8万平米,是世界上迄今为止最大的书店,谁又再能说一句深圳不重视“文化”?

△深南大道,深圳“香榭丽舍大街” / 图虫

南山则是中国“硅谷”。

无数码农在此来去匆匆,格子间明灯昼夜不息,马化腾带着腾讯、任正非带着华为、汪滔带着大疆无人机纷纷在南山安家,这个只有187平方公里的地方,挤着148家上市公司,创造了6103亿元GDP(占深圳1/5GDP),远远甩开了一众省会城市。

△深圳南山区,互联网、科技和创新文化浓郁 / 图虫

至于其他区域也各领风骚,不落下风。盐田的中英街和鱼灯舞、大鹏的客家山歌、宝安的建县历史,可以说,深圳是一个功能模块型城市,每个人都可在其中找准定位。


走,深圳荡街去


说了这么多,还会有人说:“深圳好是好,可缺了点烟火气,要是想去逛吃一番,都还不知道去哪好。”这话说的,一张嘴就知道不是老深圳人了。

如果你要荡街压马路,深圳实在太可了。

中英街,又短又窄,250米长、3-4米宽,有人甚至戏称:“一泡尿没撒完,就走完了”,就这样一条街,堪称中国“一国两制”的活标本。巅峰时期,竟吸引10万人来“买黄金”。

△中英街 / 图虫

对于最早来闯特区的人,不能忘却的却是巴登街。这里紧邻深圳曾经最繁华热闹的城中村蔡屋围,不少人的闯荡梦,都是从这里开始的。

去过深圳的人,都避不开两件事:租房和搬家。没搬过五次家以上,都不好意思说自己待过深圳,那些“握手楼”“亲嘴楼”“鸽子笼”最早的说法,便是从蔡屋围衍生而去,不过和白石洲一样,这些城中村快消失殆尽。

△深圳城中村,无数人梦开始的地方 / 图虫

距巴登街3公里,是被誉为“深圳坐标原点”的上海宾馆,八九十年代,不少人下火车的第一通电话便是:“我在上海宾馆等你。”

起于深南路,止于红荔路的华强北,则被称为“中国电子第一街”。355米的赛格广场伫立于此,这里又曾流传着一个说法:“华强北打一个喷嚏,足以让全国电子产品市场感冒”。

但如果你想站在宇宙中心,那传说中粤海街道一定适合你;若想陶冶情操,一洗身上的铜臭味,那大芬村还装着许许多多的艺术创作者。

△如今的华强北 / 图虫

△传说中的粤海街道 / 图虫

那么,深圳是不是像其他超级大城市那样,高楼林立,拥挤逼仄得得让人喘不过气?相信每个待过深圳的人,都不会产生这样的感觉。

深圳松弛有度这方面,可是全国老专家了。

长期致力于研究深圳生态文化的本土作家南兆旭在《深圳自然笔记》中写道:“在北上广深四个一线城市里,深圳是唯一拥有城区、山岭、溪流、湖泊、森林、田野、古村、海洋、岛屿和中国最美海岸的城市。”

△深圳CBD中央商务区覆盖大量的绿色 / 图虫

此言非虚,位于深圳“鱼尾”、海岸线蜿蜒133公里的大鹏半岛,被《中国国家地理》杂志评为“中国最美八大海岸”西涌、东涌、星爷拍摄《美人鱼》的杨梅统统在此。沿着海岸向东而去,大小梅沙则成了光影和海鸥的天堂。

即便在深圳市区,生态建设也不遑多让。深圳有“千园之城”的美誉,全市共有大大小小的公园1090个2448公里的绿道串联起城市公园、广场,绿化覆盖率高达43.4%。

梧桐山、仙湖植物园都是深圳人周末的好去处,而位于深圳湾北岸的红树林自然保护区,则是全国唯一处于市中心腹地的国家级自然保护区,10万只候鸟在此歇脚。

△深圳杨梅坑(上)和红树林湿地(下) / 图虫

但若谈到美食,深圳肯定要失语了吧?

可叹,世人皆被五花八门的快餐店、连锁餐厅和网红打卡店迷了眼,但别忘了深圳起家前可是渔民和客家人的天下,不少刚到深圳的人都错失了一个巨大的天下:沙井生蚝、南澳鲍鱼海胆、光明乳鸽、西乡基围虾、福永乌头鱼、下沙大盆菜......

△深圳干饭人绝不认输 / 图虫

跳跃了几个区,东西跨度之大,被讥为“美食沙漠”的深圳真几天几夜吃不完。

客家人都识大盆菜,最易吸收肉汁的蔬菜和豆制品放下面,鸡鸭鱼肉海鲜逐层铺上,任由上面丰盈的油脂一层层滴落下去,汁液交融,唇齿留香。光明乳鸽则用37年卤水卤制,再选用花生油油炸,出锅时务必皮脆肉嫩、骨香汁多。

△深圳光明乳鸽 / 图虫


或许因为深圳太快,或许待的时间不长,很多人在审视深圳时,哪怕身处其中也一团迷雾,深圳真的只懂埋头赶路,无历史、无文化、无生活、无美食吗?不见得。

这只高飞的大鹏,也有许多的猛汉柔情。


你对深圳有什么印象吗?


黄加宝



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