如何像推特创始人Jack Dorsey一样硬核养生
上周我刚刚打开美国畅销书作家Tim Ferris的新书《巨人的工具》，这是一本介绍一批不同领域卓越人士的“成功人生答案书”，作者分别从健康、财富和智慧三个方面来归纳。在书中Tim Ferris总结到，这些成功人士在保持健康方面有一些共同之处，比如：
超过80%的嘉宾进行了某种形式的内观禅修或冥想练习。
大量45岁以上的男性（而非女性）从不吃早饭，或者只吃少量食物。
几乎每天都健身或是运动，把健身训练当作一种静修方式。
通过桑拿浴锻炼耐力。
最终，获胜意味着更好的睡眠。
这让我想起了之前看到文章说特立独行的Twitter创始人Jack Dorsey在一个播客节目里谈到自己的健身和养生之道，被很多人批评不科学甚至是“危险的”，可能他患了饮食失调症而不自知。我相信Jack Dorsey这样的硅谷精英虽然偏执而古怪，但是做出关乎自己健康的选择一定也是经过深入研究的。
于是上周末我找出来这期播客（阅读原文是本期播客的链接） ，总结一下Jack Dorsey所说的观点。
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有关冥想
Jack Dorsey首先谈到了冥想对自己的巨大价值，冥想是一种积极的生活哲学。而对他影响最大的是Vipassana meditation 内观冥想 （vipassana 内观，即是如其本然的观察事物，就像英语里的insight, 向内观察自己，理解世界）。
3年前当Jack Dorsey刚回到风雨飘摇的Twitter重新接手公司的时候，当然他感觉到了巨大的压力。所以他需要重视的是通过冥想保持自己的mental wellness (心理健康状态），然后是通过健身训练和高质量的睡眠保证自己的physical health （身体健康状态），最后是保持diet （健康的饮食习惯）。
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Jack Dorsey其实已经习练冥想20年了，他最早也是跟随老师练习或者使用冥想app，但是直到两年前第一次在美国德州达拉斯参加了10天 silence meditation retreat（静默冥想旅修），他才第一次很深入的感受到冥想的力量。
因为“在这十天里每个人都是静语的，你不能用手机，你不能读书，你不能写字，你不能和其他人交谈，也不能看其他人的眼睛，甚至不能为其他人开门。虽然有其他快100人一起参加了这个活动，但是你感觉到只有你自己（you are by yourself）, 唯一你可以做的活动是在院子里走一走。每天早上4点整起床，一天吃两顿素食，一直到晚上9点冥想结束，强度其实非常大。"
Jack觉得接近自己极限的感觉非常棒，在整个项目结束的时候，他不禁喜极而泣,
“ Wow, I'm alive! "
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有关健身、走路和跑步
主持人问他，“在这次冥想旅修结束后，你还保留有在那里学习到的冥想习惯吗？”
Jack回答到，“现在我每年都要进行一次10天内观冥想，而且我现在每天都会冥想2个小时。在过去的两年，我每天都健身，每天都冥想。不管晴天还是下雨，我也每天走路上班，大概路上要花费1.5个小时，边走路的时候我会听播客，我也非常喜欢在走路的时候尽量多晒太阳。我走路的时候会健步如飞，看起来像是在小跑。
在六个月前，我觉得我需要更多的个人空间去思考，所以我每周二和每周四会在家工作。我会用7-Minute Workout 的健身方法，我也会用一款叫做seven的健身app，我喜欢这个方法的原因之一是我从来不给自己找借口今天不健身。
我每一天都健身，从不停歇，在我出差的时候我也不会找借口不健身。健身可以让我变得身体健硕，思维清晰。"
有关健身的书籍，主持人和Jack共同推荐了《Body by Science 》，作者是Doug McGuff and John R. Little。
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有关桑拿和冷水浴
Jack Dorsey的另一个保持身体健康的方法每天都交替洗桑拿和冷水浴，他还收购了一家近红外光私人桑拿设备供应商（Near-infrared sauna ）SaunaSpace。
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Jack说每天早上从热被窝里一下就进入冷水浴，寒冷给了他自信，激发了他的斗志。
“如果我可以忍受这样看似轻微但是折磨人的痛苦，这一天中有什么是我不可以忍受的呢？”
有关饮食方式和轻断食
Jack Dorsey说他在饮食上拿自己做了很多实验，对另类饮食习惯保持开放态度。他曾经当过2年的素食主义者，后来切换成了原始人饮食 (Paleo diet) ，再到更严格的间歇性禁食（intermittent fasting）。
他唯一吃的营养补剂是多维维他命片以及许多维生素C （multivitamin and lots of Vitamin C）。他认为人们应该首先给自己创造适合自己的“药”来保持健康，比如冥想和好的睡眠，而不应该只依赖补剂和科技。
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谈到轻断食，Jack说到，
“ 我喜欢听Wim Hof 的播客，从他的播客学到很多。从2年前开始，我每天只吃晚饭，每天晚上我大概在6:30-8:30吃这顿晚餐，吃饭的时候我会吃我的维他命，我也会喝红酒。每天早上起床后我会先喝28盎司水（大约828毫升水），然后一整天我都会喝水。我也会吃蛋白质含量高的食物和绿色蔬菜，然后吃混合浆果和黑巧克力作为甜品。
一开始尝试每天只吃一顿饭的时候，前两周确实很难。后来我发现吃一顿饭对我有两个影响，第一我白天的时候非常专注，第二我的睡眠也变好了。而且每次6:30才吃饭的时候，你会觉得食物真是太好吃了。吃完饭我也更容易睡着。
另一个我现在的习惯是，到了周末，每周五和周六晚上我不吃晚饭，我只喝水，直到周日晚上我才吃饭。
第一次我尝试断食的时候我觉得我都产生幻觉了，而当我禁食的时候，我觉得时间变慢了，我看书和写作的时候，效率也提高了。”
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有关睡眠和其他
Jack佩戴着Oura Ring（一款智能戒指）监测自己的睡眠质量和运动表现。
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主持人问Jack你有家庭吗？Jack说：“ 不，我还是单身。我享受和朋友在一起的时间。每次我和朋友一起健身的时候，我会更努力，也有时间和朋友交流。有亲密的朋友有助于保持健康。每天晚上睡觉前我也会在我的手机上写简短的日记以及写下明天的todo-list，这样也有助我减少焦虑更快入睡。
我喜欢尝试不同的方法和新的东西，这也有助于我的健康。有机会我感兴趣去参加斯巴达勇士赛（Spartan Race)，我也对播客里的自由深潜（free-diving) 很感兴趣。”
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我们能学到什么？
听完这期播客，我查询了网上的专业人士对Jack Dorsey养生习惯的评价，还有相关概念的科学解释。
整体来说，专业的营养师和运动医师对Jack提到的冥想和健身习惯，还有日常运动和睡眠监测习惯都持积极的态度，但是对于每日一餐 + 周末断食持怀疑态度，认为有健康风险。
生命在于运动，健身平衡身心
其实健身越久的人，就不会觉得这是一种需要保持的"习惯”，而是习惯成自然，是自己每天生活的一部分。Jack Dorsey推崇的日常健身方法也是高强度间歇训练 (HIIT)，是一种将高强度运动和中/低强度运动交替进行的训练方式，这种健身方法的优点就是比起传统的有氧运动可以燃烧更多的脂肪，因为你在运动完之后身体还处于能量燃烧的状态，并且心率飙升后也会让你的快感延续更长时间。但是也有研究指出HIIT训练也更容易造成拉伤和膝盖肩颈损伤，适度很重要。重要的是要找到一种容易让自己坚持以及得到快乐的健身方式。
总之，Jack Dorsey和Elon Musk一样，同时管理着两家举世瞩目的科技公司还能管理好自己的时间每天健身，愿意不断尝试适合自己的健身方式，这是值得我们学习的。
专注呼吸，学习冥想
Tim Ferris 曾经问Jack Dorsey的一个问题，“如果你能在任何地方立一个巨大的布告板，你会在上面写什么？”
“呼吸。”
冥想的第一课就是教会你如何呼吸，呼吸是身心连接的桥梁。冥想不只是一种古老的智慧，现代科学实验也证实冥想对人的大脑和身心有很多积极的作用。比如心理学家Jeremy Dean博士通过实验研究，提出冥想对人的身心有10项积极作用：提高情绪控制能力、培养共情能力、改变大脑皮层结构从而减轻对痛苦的感知、加速认知、提升创造力、提升专注力、提高多重任务工作能力、减少焦虑、对抗抑郁症、大脑中与学习和记忆有关的海马区灰质密度得到了增加，从而整体提升幸福感和生活质量。
静定生慧。冥想作为一种方法以及一种智慧，笔者也刚刚开始接触，但是确定的是这并不是一种玄学风潮，而是值得深入学习终身受用的。
谨慎尝试间歇性禁食
轻断食（intermittent fasting, 也叫间歇性禁食）是一种控制饮食的方式，是为了提高生活质量和健康水平，而不是用于减肥的良方。轻断食是指在一定的时间内不摄入食物或者少吃食物，而在其他的时间内正常进食。Jack Dorsey的断食方法最接近 “5：2间歇性禁食”，也就是一周当中有5天正常饮食，两天限制摄取500卡路里的能量，而非完全不进食。
所以Jack的饮食习惯更加极端。美国的营养师Tanya Zuckerbrot评论说，“从播客里还不能得知Jack是否每日摄入了足够的营养。断食可能带来的不良影响包括低血压、易怒、头疼、眩晕以及暴饮暴食。听起来Jack从食物中获取的碳水化物以及纤维素非常有限，这对心脏健康也会造成坏的影响，从长期来看这种饮食习惯也很难坚持。我强烈建议任何人如果想尝试轻断食，不管出于什么目的，一定要先咨询营养师或者其他专业人士。”
间歇性脱离科技能带来幸福感
越来越多的人开始反思社交网络给他们的身心带来的负面影响。大量研究表明长时间绑定在社交网络上会让人产生孤独感和抑郁状态，Facebook, Google, Instagram这些硅谷精英公司的很多员工也站出来呼吁更健康的去使用他们的“科技”。
“disconnect from technology"，在这个时代定期脱离科技一段时间是获得身心健康的必需。
《黑镜》第五季第二集“碎片”讲述的就是一个由社交网络引起的家破人亡的悲剧故事。些许讽刺的是，据说剧中在荒漠里通过冥想禅修“科技排毒”的社交网络企业大亨角色的原型就是Jack Dorsey。
《黑镜》S5 EP2 “碎片” 剧照。图片来自网络。
Being more human, less tech, 多与朋友度过高质量的时间，一起运动，看着自己和朋友共同进步，也许是你最好的保持身心健康的方式。
Jack Dorsey 养生套装
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近红外光私人桑拿设备 SaunaSpace
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