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教父 Godfather—你不能拒绝的调酒

众酌Mischer DISARONNO帝萨诺 2023-09-24


《教父》一部经典电影中的经典,

然而有一杯经典调酒也叫「教父」,它跟电影有什么关联吗?

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History

  教父历史  

《教父The Godfather》是一部美国电影,荣获第45届奥斯卡金像奖最佳电影、最佳男主角及最佳改编剧本三大奖项,由弗朗西斯·科波拉执导,马龙·白兰度和艾尔·帕西诺主演,被誉为20世纪最经典的帮派电影之一。

电影《教父》上映于1972年,讲述的是意大利黑手党家族在美国的发展历程和恩怨情仇。而鸡尾酒「教父」,是用有意大利国酒之称的Amaretto杏仁利口酒调配。意大利人非常喜欢这款利口酒,甚至常常作为餐后甜点酒饮用。


电影中教父维托·唐·科莱昂的饰演者是美国影星马龙·白兰度,他本人是Amaretto的粉丝之一,而他最爱的饮用方式,是将威士忌与Amaretto调和在一起。随着电影的热映,这种调配方式也被各大酒吧所推崇,并取名为「教父」,自1970年代风靡全球,成为历史上的经典鸡尾酒之一。

DISARONNO帝萨诺,是世界上第一款也是最正宗的Amaretto,作为全球调酒师的挚爱品牌,50年来与众多威士忌品牌一起,为全球消费者不断呈现这杯马龙·白兰度最爱的「教父」鸡尾酒!

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教父Godfather

  调制方法  

  • 苏格兰威士忌 50 ml

  • DISARONNO帝萨诺芳津杏仁利口酒  25 ml

* 教父的调制方式很简单,就是威士忌(任何品牌皆可)+DISARONNO帝萨诺直调法调制 ↓↓

 

Godfather

经典中的经典

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Other ways

  教父变形版  

传统的「教父」,还衍生出许多不同版本:

new style

以下4款,除了经典教父,其余3款新创教父是由DISARONNO帝萨诺北亚区品牌大使—Jackie Ho何浩云先生研发。


 SCOTTISH GODFATHER 

苏格兰教父/经典教父

DISARONNO帝萨诺      30ml 

烟熏苏格兰威士忌         45ml

安格斯特拉苦精              5ml

装饰:橙皮


 AMERICAN GODFATHER 

美国教父

DISARONNO帝萨诺       30ml

美国威士忌                    40ml

肉桂糖浆                       10ml

装饰: 烤肉桂条


 JAPANESE GODFATHER 

日本教父

DISARONNO帝萨诺       30ml

日本威士忌                    40ml

日本紫苏叶子

装饰: 日本紫苏叶子


 IRISH GODFATHER 

爱尔兰教父

DISARONNO帝萨诺       30ml

爱尔兰威士忌                40ml

奶油糖利口酒                20ml

装饰: 淡奶油




另外,把苏格兰威士忌改为伏特加,变成「教母 Godmother」 ↓↓

  • 伏特加 50 ml

  • DISARONNO帝萨诺芳津杏仁利口酒 25 ml

 


配以白兰地,则有另一部电影版本「霹雳神探 French Connection」 ↓↓

  • 白兰地 50 ml

  • DISARONNO帝萨诺芳津杏仁利口酒 25 ml

 

电影中,老教父在弥留之际含泪对家人说“生活是如此的美丽”。DISARONNO帝萨诺的美丽,如果你有更多的发现,欢迎留言与我们分享!



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