老天津，有猫谱：蝴蝶儿（fú-tiēr)嘴、玉石眼儿、火里钻烟
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民国时期，许多文化大家都专门写过猫。
老舍、梁实秋、郑振铎、夏丏尊、冰心、
丰子恺等都将自己养猫的故事跃然纸上，
读来生动感人。
那时，国人养猫都不经意，
无论乡下还是城里，
猫都像个精灵地自由生活。
养猫，也是民国年间时髦女子的一种时尚。
李叔同，天津人，出自天津著名的河东桐达李家。
李叔同幼年时性情特殊，常是趋于偏激。
他从十几岁喜欢养猫，养了许多只，
并且是敬猫如敬人，
直到十多年后他去东京留学时，
仍未改其奇特的个性。
有一次竟然从日本拍来一封家电，
询问自己养的那些猫是否平安。
其爱猫成癖，有如此者。
丰子恺，李叔同弟子，亦爱猫成瘾。
民国四公子之一的张伯驹先生，晚年酷爱这张照片。
张伯驹很喜欢猫，养了几十只，
各种名贵的都有，给起了名字，
主人唤哪只过来吃饭，
便会走过来那一只，
通人性到了“特别神”的地步。
“文革”后期，张伯驹在北京是“黑户”，
过得颇为落寞
晚年的张伯驹独爱猫。
每晚睡觉时，猫就卧在他脚下。
他认为猫是直率可爱的生命，比虚伪的人要强许多。
张伯驹与张牧石
张伯驹先生与天津张牧石先生为忘年交
张伯驹抱的这只猫，就是张牧石送给张伯驹先生的
这种扁脸、宽脑门的猫
在猫谱里最名贵
据张牧石晚年回忆：
惟先生（张伯驹）有一怪癖，
他说：猫要养雄，不养雌性。
人要喜女孩，最讨厌男孩。’
认为男孩多不与父母亲善，
女孩最懂孝道。
此其对人与猫之怪见。
天津民俗大家顾道馨先生曾写过一篇关于猫的文章，文中介绍早年间天津人养猫也有猫谱，猫咪的种类不是英短、暹罗、加菲、蓝猫，而是蝴蝶儿（fú-tiēr)嘴、玉石眼儿、石头云、火里钻烟等，看看你家的猫在谱吗？
顾道馨先生，已故民俗大家
昔时，天津城区及其四周民居皆为平房。
因砖价较贵，墙基十之六七由土坯砌成；
而用砖者，也属包砌。
内实碎砖块及灰土浆，
最便家鼠打洞栖留，
遂有硕鼠之灾，
咬坏家具、衣物，窃食粮豆蔬果，
人家多养猫以捕鼠，故而养猫成俗。
无鼠人家妇女也往往养猫以为乐。
养猫有许多讲究，
首先猫分普通猫和狮子猫两类。
普通猫又以毛色分。
黑、白、黄三色的三花猫通常都是母猫
其毛色黄白相间者每多母猫，
美其名日“带女儿”；
著名的猫叔凭着这身虎斑纹，在天津就叫“大花猫”（mao，读二声）
毛色如虎斑纹者为“花猫”；
白毛中杂以片片黑毛者名“石头云”；
其黄褐为主杂以黑毛者名“火里钻烟”；
黑白色的猫，在天津成了“蝴蝶儿（fú-tiēr)嘴”
周身黑毛亮如墨缎者为普通猫中之上品：
嘴部圈以杂色毛者称“蝴蝶儿（fú-tiēr)嘴”
中华田园黑猫与孟买猫非常的类似，它们的身体都呈现漆黑色。纯色黑猫，在中国古代视为镇宅、辟邪、招财之物。
而周身黑惟四爪白者贬称“戴孝”，
最为妇女所忌，十九丢弃于野。
普通猫以易于寻（xín，向人索要)得，
故不为人所珍视。
狮子猫体较普通猫硕大。
毛亦长，色白如雪，头及两腮毛尤长而柔软。
貌似雄狮，故有“狮子猫”之昵称。
相传狮子猫由沧州回民自阿拉伯带来，
故又称“沧州狮子猫”。
天津人叫“玉石眼儿”的猫就是波斯猫，这是以阿富汗的土种长毛猫和土耳其的安哥拉长毛猫为基础，在英国经过100多年的选种繁殖，于1860年诞生的一个品种。
津俗以周身纯白为尚。
其两眼一蓝一黄者名“玉石眼儿”，
最为珍贵。
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两眼黄或两眼蓝者次之。
周身白、两耳间有黑毛一丛
如银元大小者称“鞭打绣球”
周身白、惟尾部通为
黑毛者日“雪中送炭”
此两者均在谱，为难得之种。
体有杂色毛丛者为
狮子猫与普通猫的杂夺后代，
已不为人所看重。
猫具亲人性，平时依人而卧，狮子猫尤甚。
狮子猫性且畏寒，
冬日常盘卧人怀，夜则钻入主人被筒，
因而往往误失捕鼠良机，
故有“狮子猫不辟鼠”之讥。
猫性喜洁。排泄时必外出。
为其出入方便
人家每于卧室窗下角或堂桶屋扇下角处
开一三寸余方洞，
缀棉帘一块，俗称“猫道”。
深宅大院之家，为安全计，不设猫道
日间人为猫开门，夜则在屋摆一盛灰簸箕
作为猫的排泄处。
狮子猫难得，人家不轻易放其上房。
日间也须于院落僻静处为其准备灰具。
普通猫喜食鱼腥，养猫之家常吃鱼，
凡鳞、腮、鳍、尾、骨刺皆可作猫食料，
邻里也为猫留此鱼腥物。
狮子猫则喜食牛羊肝肾或生肉，
因其择食性强，一般人家难于养好。
津俗以
“来猫去狗”
为人家起落盛衰之兆，
实则猫贪荤腥而投食多厚味之家
非猫来人家始有日食佳肴之力。
其理不待详析。
此言妙处在于倒果为因，
盖亦民间谚语正话反说之一例也。
当我才进了中学，就得着了那第一只。那是从一个友人的家中抱来，很费了一番手才送到家中。它是一只黄色的，像虎一样的斑纹，只是生性却十分驯良。那时候它才下生两个月，也像其他的小猫一样欢喜跳闹，却总是被别的欺负的时候居多。——选自靳以《猫》。靳以，天津人，少年时在南开中学读书。
徐师傅和民国故事会
徐师傅何许人也？徐凤文，城市作家、独立策展人、阅读推广人、民国故事会主讲人，人称“徐师傅”。邮箱：xufengwen@xufengwen.com。
民国故事会，与往事干杯。
原创不易，敬谢打赏。