为什么在新加坡很难买到中国的肉？

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眼哥经常会被网友问到，哪里可以买到中国的腊肉、香肠、肉干、罐头……

还有人问，为什么连裕华国货里都很难买到带肉的懒人火锅，全是素的！素的！素的！

还有人发牢骚说，每年春节，看着中国的小伙伴们车子后背箱里，被妈妈塞满腊肉香肠……满眼的羡慕嫉妒恨啊。而这些，都很难带入新加坡。

真有这么难吗？难！真难！

今年1月，有网友从马来西亚进入新加坡时，被移民关卡局查出在榴梿饼干里藏了肉干。因触犯批发肉类与鱼类法令，恐将面临罚款高达5万新币，或坐牢两年。

因为，新加坡政府对进口的肉制品有很严格的把控。

一

对私人而言

1、各种类型的肉：

每个人最多只能从这些获得批准的来源国带最多5公斤的肉类产品。

2、海鲜：

每个人最多允许5 公斤海产品，其中最多只允许2公斤冷冻煮熟的蟹肉和冷冻煮熟的虾肉。

那些想带一箱子肉囤个半年口粮的，就不要想了。

另外，AVA对肉及肉制品的商业进口，也把控很严。

二

对于进口商而言

肉类和肉类产品是指肉类含量超过5％的产品，包括动物油脂。

海外食品企业必须向AVA申请认证，才能向新加坡出口肉类/肉类产品。BUT，对于牛肉而言，无论百分比含量如何，所有牛肉产品都需要进行认证。 

这个认证需要在3个级别进行： 

• 先是对出口国的认证

• 然后是经过批准的机构/企业

• 再是这个企业某些产品

对于肉类含量低于5％的食品，企业不需要获得新加坡AVA的认可，但需要由出口国的主管当局进行监管。

中国部分机构已获得新加坡AVA认可，但是对于不同肉类有不同的规定。

+：已批准；  o：未获批准；  s：出口暂停；  *：肉类/鸡蛋必须来自AVA认可的场所；  +1：肉/蛋必须来自AVA认可的场所；  +2：加工肉制品；  +3：仅允许罐装肉类产品  +4：仅允许经过热处理的肉制品  +5：目前为止还没有企业  +6：来自砂拉越（东马来西亚）的冷冻猪肉是允许的

生猪肉允许进入新加坡，但是不能直接在市场上售卖，是需要通过被AVA认可的加工厂制作成肉制品后才能销售。

所以，我们很难在市面上看到由中国进口的新鲜猪肉，哪怕是在以售卖中国商品闻名的“裕华国货”店里，也只能见到肉制加工产品，比如腊肠……

猪肉水饺、烧卖……

罐头……

对于牛肉产品，AVA要求更严格。

因为新加坡华人很多，中国胃的市场需求还是很大的，一些商家也在为进口中国肉制品努力。

比如以前很少能买到罐头类的商品，现在很多都能买到了。其中少不了商家、制造商的同共努力，当然最重要的是在AVA检测标准之下。

举个例子，两年前，中国的大闸蟹是允许进入新加坡市场的。但是这两年，AVA的要求越来越严格，禁止了中国的大闸蟹。虽然现在还是能看到很多人在游走在违法的边缘……

虽然新加坡有这么大的市场需求，但也有像裕华国货这样的企业，严格遵守。不过为了正大光明地将大闸蟹进口到新加坡，裕华国货食品部门负责人与中国供应商保持紧密联系，不断打电话去核实大闸蟹的状况，以确保能在第一时间以合法的渠道引进。

另外，裕华国货的工作人员也为大家现场教学，如何鉴别食品是否合格。

大家在挑选肉制商品时，一定要注意查看商品背面的标注信息。

AVA明确规定，进口食品标签必须标明食品原产国的名称。仅接受城市，城镇或省份的名称。

1、原产国：

进口食品标签必须标明食品原产国的名称。

2、制造商/生产商：

对于本地食品，标签必须包括当地制造商/生产商，包装商或供应商的名称和地址。

对于进口食品，标签必须注明当地进口商，经销商或代理商的名称和地址。不能只留传真和邮箱地址。

当然了，看保质期也很重要。

不得不感慨一下，那些在中国很好吃的肉肉，原来进入新加坡这么难~~希望像裕华国货这样的商家，可以再多来一打，多引进一些硬货来填满我们的中国胃吧。

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