一公斤上百元？这种春菜价格“腰斩”！但吃时要注意……

南国早报全媒体记者 张文卉 黄占玲

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春意盎然

对不少人而言

“吃春”是春季不可或缺的仪式感

3月正是香椿、春笋等春菜

最鲜嫩的季节

随着天气的回暖

这些春菜的价格从高位回落

如香椿从160元/公斤

降到80元/公斤

▲菜市场内摊贩售卖的菜品。南国早报全媒体记者 张文卉摄

春菜价格从高位回落

3月22日，在南宁官塘菜市，嫩紫色的香椿被摊主分别捆成一小扎摆卖，价格为80元/公斤，一捆约10元；在某超市生鲜区，一盒100克的香椿售价为9.9元。春笋作为市场上最早上市的笋种，目前在官塘市场的价格为16元/公斤。

▲在某超市生鲜区，一盒100克的香椿售价9.9元。南国早报全媒体记者 张文卉摄

南国早报全媒体记者了解到，每年春菜上市初期价格都不菲。如香椿刚上市时价格约为160元/公斤，春笋30元/公斤。随着天气回暖，价格才逐渐回落。

▲菜市场里售卖的新鲜春笋。南国早报全媒体记者 张文卉摄

此外，市面上还有不少应季野菜在售，其中马齿苋、蒲公英、白花菜等较受欢迎。

▲蒲公英和金银花搭配售卖受欢迎。南国早报全媒体记者 黄占玲摄

野菜吃多了也不好

3月22日，南国早报全媒体记者从广西壮族自治区疾病预防控制中心了解到，许多野菜本身就是药用植物，比如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。偶尔尝鲜可以，但不能天天吃或大量进食。如长期大量食用蒲公英，可能会导致胃肠道反应，包括腹泻、恶心和呕吐。

此外，荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物，食用后会增加人体对紫外线的吸收，吃完后晒太阳，极易诱发日光性皮炎。光敏体质人群应慎食此类野菜，尤其是外出旅游或在日光下工作前，最好不要吃。

▲市民在选购春菜。南国早报全媒体记者 黄占玲摄

这些植物可别吃

除了野菜，在春季踏青时，人们还喜欢采摘一些野生植物，但切记不要贸然食用。根据广西壮族自治区疾病预防控制中心发布的健康提醒，像乌头碱、断肠草、蓖麻子、桐油果等，一旦误食，容易中毒。

断肠草，一般常指钩吻，全株都有毒，尤其是嫩芽、嫩叶，只需要吃一点点，就足以致死。钩吻的花像金银花，根则像五指毛桃，或伴随五指毛桃生长，很容易被误摘、误食。

▲断肠草根。

乌头碱是存在于川乌、草乌、附子等植物中的有毒成分。如果误食，会出现持续性呕吐、腹泻、头痛等症状，严重的话，还会出现血压下降、休克等。

▲附子是一种常用中药材，有毒性。南国早报全媒体记者 张若凡摄

桐油果因为外观和核桃长得很像，被称为“高仿核桃”，其果实含有桐酸和有毒的皂苷等物质；如果误食，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状，严重者可有便血，四肢麻木、呼吸困难等。

（资料图片）

大家外出踏青时

尽量不要采摘不认识的植物

也不要随意进食哦

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来源丨南国早报全媒体记者 张文卉 黄占玲

通讯员 何海洋

编辑丨徐丽青

校对丨黄少华

责编丨杨   波

审核丨王   冲

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