要添新成员了！肇庆这些国家级宝贝，你都听过吗？

肇庆的小伙伴注意啦！

咱们或许又有两件“宝贝”

被国家好好呵护起来哦！

近日，广东省质监局审核通过了怀集县申报的“新岗茶”和“岗坪切粉”两个地理标志产品材料，并正式向国家质检总局推荐评审。这标志着怀集“新岗茶”和“岗坪切粉”申报国家地理标志产品保护工作取得了重大进展，完成了阶段性工作。

地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。

新岗茶新岗茶种植于高山上，茶叶叶片肥厚，芽叶中氨基酸、茶多酚等物质含量高，茶叶成品滋味甜醇、香气高悦。新岗茶先后获中国绿色食品、广东省名牌产品、“广东十大名茶”、广东省名特优新农产品等荣誉称号。岗坪切粉
岗坪切粉，是怀集名优特产品，始于一千多年前的宋代。以当地出产的优质稻米为原料，以传统的工艺精心制作，以其优质爽口、软滑薄韧、浓郁甜香的独特风味扬名古今。 下一步，怀集县市场监管局将主动加强与国家质检总局和省局的沟通，认真做好评审工作的准备，力争“新岗茶”和“岗坪切粉”顺利加入国家地理标志产品这个大家庭。

在国家地理标志产品这个大家庭中

现有14位来自肇庆的成员

快来看看你认识哪位！

端砚

【产地范围】肇庆现辖行政区域

端砚为“中国四大名砚”之首，以致密坚实、幼嫩细腻、温润如玉的石质，独特而丰富多彩的石品花纹和巧夺天工的雕刻艺术而闻名于世。

肇庆裹蒸

【产地范围】肇庆市端州区、鼎湖区、高要区3个区现辖行政区域。

肇庆裹蒸是肇庆当地的传统食品和特产，以糯米、绿豆、猪肉为主要原料，用本地特有的冬叶包裹、蒲草（咸水草）包扎而成，以其甘香软滑和独特的文化内涵，享誉中外。

文㞧鲤

【产地范围】肇庆市鼎湖区沙浦镇现辖行政区域

文㞧鲤主要以在塱塘生长的芡实、茆草等水生植物为主要食物，因此，具有肉质清甜嫩滑、骨骼柔软，鳞薄脆滑，吃了不燥热不上火等特色。

文㞧鲩

【产地范围】肇庆市鼎湖区沙浦镇现辖行政区域

文㞧鲩肉质嫩滑、甘香可口、久煮不烂、鱼味浓郁。鱼头鱼尾做汤，汤味鲜甜；鱼皮清蒸，爽脆嫩滑；鱼肉做肉丸或用柴火焖，肉丸甘香弹牙，鱼肉清香嫩滑；鱼肠煎蛋，鱼排香煎，味道浓香。

麦溪鲤

【产地范围】高要区大湾镇现辖行政区域

麦溪鲤背高腹圆，口感鲜香，肉质嫩滑、少有土腥味，肥而不腻。粗脂肪含量5.0%至8.0％，粗蛋白≥13％。

麦溪鲩

【产地范围】高要区大湾镇现辖行政区域

麦溪鲩全身呈粉白色，口感甘香、肉质嫩滑，无腥味。粗脂肪含量3.5%至6.5％，粗蛋白≥15％。

活道粉葛

【产地范围】高要区活道镇现辖行政区域

活道粉葛肉质呈乳白色，纤维少，粉葛鲜品气味清香。烹熟后香味浓郁，带粘性，味道天然甘甜，少渣，口感细嫩。

高要巴戟天

【产地范围】高要区河台镇、水南镇、禄步镇、乐城镇、小湘镇共5个镇现辖行政区域

高要巴戟天中多糖含量很高，尤其是耐斯糖具有明显的补肾壮阳、提高免疫力的作用，是巴戟天药效的物质基础。高要巴戟天耐斯糖含量高，且浸出物含量也高于一般巴戟天，大大提高了其药用价值。

广绿玉

【产地范围】肇庆市广宁县木格镇、洲仔镇共2个乡镇现辖行政区域

中国宝玉石专家赵朴初先生认为广绿玉质地细腻，石质洁净、光滑润泽、油腻欲滴、温润如玉，凝聚晶莹，具有“细、洁、润、腻、温、凝”的“六德”。

封开油栗

【产地范围】肇庆市封开县长岗镇、平凤镇、江川镇、江口镇、大洲镇、罗董镇、杏花镇、渔涝镇、河儿口镇、白垢镇、莲都镇11个镇现辖行政区域

封开油栗是广东一个久已闻名的特产，其以皮薄、油亮、脆甜、口香、品质优良、耐贮藏等特点而闻名，是封开县的传统坚果品牌，深受消费者的喜爱。

汶朗蜜柚

【产地范围】肇庆市怀集县汶朗镇现辖行政区域

汶朗蜜柚外观色泽黄色或金黄色，果肉甜脆无渣，可食率高，汁多，香蜜味浓，瓢襄10-15或多至19瓣，汁胞白色或乳黄色。

怀集茶秆竹

【产地范围】肇庆市怀集县现辖行政区域

怀集茶秆竹具有竹材坚韧、光滑、弹性强、耐腐蚀、不易虫蛀的特点，驰名海外。

谭脉西瓜

【产地范围】肇庆市怀集县梁村镇、岗坪镇、马宁镇、冷坑镇、大岗镇现辖行政区域

谭脉西瓜个子小、皮薄籽少、瓤红多汁、清甜无渣，其种植历史可追溯至明朝年间。

桥头石山羊

【产地范围】肇庆市怀集县桥头镇现辖行政区域

桥头石山羊体质结实，肉质鲜红细嫩、富有弹性，少膻味，深受消费者欢迎。

各位肇庆的吃货

上面那么多好吃的“宝贝”

你们都试过哪些呢？

留言区美食晒起来！

别让小编一个人饿！

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肇庆发布编辑部

资料来源 中国国家地理标志产品保护网、

肇庆市质监局、怀集发布

编辑 朱静欣

校对 苏燕君 黄昭颖