警方公告！阜阳星光珠宝有限公司被查，当事人速去报案！（点击查看）
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砰！阜阳街头这场景，好久没见过了…
随着“砰”一声响
玉米粒如万花筒一般爆炸
顿时传来阵阵喷香
这熟悉的场景
是不是也勾起了你的回忆？
每到界首市泉阳集镇逢集的时候78岁的李义章老人都会早早地来到健康路十字路口支炉子，生火烧炭拧开锅盖，把玉米倒进锅里热火朝天的忙碌着······
老李熟练地操作着每一道工序一手扶着摇柄转动着黑锅一手呼啦呼啦地不停地拉着风箱十分钟左右的时间爆米花出锅老人用力打开铁罐的盖子这时会发出“砰”的一声巨响
一个旋转的锅炉一些炭火，一把椅子就是爆米花师傅的一天
还记得小时候周围的人都要用手捂住耳朵胆小的会逃得远远观望爆米花现场大人小孩很多热闹非凡！
李义章说炸玉米花子很有讲究头一锅子要把锅子烧热透要把锅子烧匀他炸玉米花炸不开不要钱炸糊了不要钱炸不好还不要钱
看着这样的美味怎能不心动？还是小时候的味道吃着过瘾！
李义章大爷在30多年前就开始炸玉米花了随着科技的进步和时代的发展各种新型米花机应运而生老式的爆米花机也有了很大改进比以前省力很多
甜甜的爆米花成为我们记忆深处中最美好的情怀如今这些的老手艺已成为一种远去的情怀……
阜阳民间小吃除了爆米花还有很多好吃还不贵哦你最怀念的是什么味道呢？
界首市融媒体中心通讯员 白永明来源：阜阳新闻综合频道
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