【朗诵】香烟缭绕年滋味
香烟缭绕年滋味
文 | 丁学东 诵 | 星韵
来源：遇见散文诗歌馆
“烧金”，说白了就是给逝去的祖先供奉、烧纸、叩头。说起来简单，但过程较为复杂。先是摆桌子。宴请阴间祖先，必须把桌子摆在堂屋，而且是横过来放，即桌缝与前后墙平行，以示阴阳有别。桌子三面放置三条长凳，空出正面，其下方地上放置稻草捆扎的“拜垫”和旧铁锅，供晚辈们叩头和烧纸之用。桌子摆好后，在正面摆上香炉蜡扦，以便“烧金”时敬香焚烛。桌上摆放的酒盅碗筷数以本家去世的上三代祖先人数而定。我父母亲操持“烧金”，除“请”三代祖先外，因母亲的要求，加上了去世的外公和外婆（当然，现今少数人家，为贪图省事，盛一大碗饭、倒一大碗酒、放一大把筷子）。供奉的菜肴有鱼肉、豆腐、蛋饺等几样菜，外加年糕、馒头和水果等。其中，豆腐是必不可少的。所有这些准备停当，父亲在每一只酒盅中倒上陈年黄酒。之后，奉三柱香，朝大门外拜三拜，算是通报祖先。然后把香敬在香炉、点燃蜡烛，紧接着开始烧“金”。许是代代相传的缘故，父亲对这一套程序相当熟稔，整个过程在庄重、神圣、肃穆的氛围中进行。“烧金”时，小孩可以搭把手、帮帮忙，但不能大声说笑，尤其任何人都不得触碰桌子与凳子，一旦触及，会于己不利，此乃大忌。“烧金”开始后，屋内顿时烟雾弥漫，在缭绕的香烟中，晚辈们怀着虔诚的心，依次叩头。叩头颇有讲究，并不乱来，一般由大及小、由男及女按序进行。“元宝”、纸钱烧完了，“金”也就烧完了。此时，屋内的烟火味最重，常常让人喉咙痒痒、咳嗽不止。忍着弥漫的烟气，父亲把凳子依次往外挪一挪，以示“送客”。之后，收拾桌上的供品和酒盅碗筷，再把桌子转90度回归原位。祭祀结束，就着并未散尽的香烟，在欢声笑语中，开始年夜饭，晚辈们大快朵颐，享用着之前供奉祖先、又重新加工的菜肴。这在当年挣工分的年代，那真是难得的大餐。
宋朝陆游《寓天庆观》诗云：“只道烧金有刘向，不知卖药是韩康 。”陆游所说的“烧金”与江南习俗的“烧金”完全不是一回事，是指刘向大把“烧钱”，生活奢靡，挥霍无度。江南沙上人家，除旧迎新，在春节来临之际，祭祀祖先，聊表崇敬和怀念，这既是传统习俗，又是感恩之举，此不仅与奢靡浪费无关，更算不得文化糟粕。只是这习俗是否能够一直延续，在当今时代，还要打个大大的问号。在我看来，一切应顺其自然、顺势而为。但有一点甚为重要，我们怎样关怀、赡养健在的老人们，是每个人必须认真面对的课题，坚决杜绝“老人苦死”的悲剧。正如先贤欧阳修《泷冈阡表》中引用他父亲的一句话说“祭之丰，不如养之薄也。”
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