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食历 ①｜我们要赶紧舞会，不然就该菌子开舞会了
沿着季节发生的一个新栏目，为了告诉大家，世界上每时每刻都有人在琢磨好吃的食物。形式是5分钟就可以看完的长图和文字，让你用最快的办法了解一种食材。我们会尽量将它们描述得美丽动人，不耽误你放下手机，赶紧去下厨。
六月底连日的阵雨，是属于这里的夏天。每到这个潮湿弥漫的时候，总能听到小草在簌簌地生长，常春藤又悄悄爬到了墙上，菌丝在地下蔓开。一场雨后，太阳短暂地从云层中穿破而出，一切都浸满了阳光，让人眼含泪水。
我每天都会去看看小溪上的那座桥，看看湍急的溪流有没有将它冲毁。
一个温暖的雷雨天，鬼怪怯生生地前来找我帮忙。原来采蘑菇爱好者协会将在圣约翰之夜举办一场舞会，他想让我帮他做一件衣服，好在舞会上穿。在得知他是这个协会的出纳之后，我倍感惊讶。
“还没到采蘑菇的季节吧。”我没底气地说着，不知道他听到后会是什么反应。
“你搞错了。一般乳牛肝菌和伞菌一长出来就可以开始采了，通常是六月中旬。这之后就没时间再办舞会了，到时我们就要开车去采蘑菇了。”他说着便伸出手来，手里攥着两个漂亮的红色疣柄牛肝菌，以证实自己所言非虚。
选自《糜骨之壤》奥尔加·托卡尔丘克
注意
不要自己捡菌子吃哦，
最好的办法是到专门的餐厅就餐！
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