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我哭了!可口可乐突然宣布涨价,网友连夜投奔百事…

小肥良 厨房人类 2023-04-11


大家好,我是小肥良。


4月19日,可口可乐CEO詹鲲杰(James Quincey)在采访时表示:


接下来将通过提高饮料价格,来应对成本上涨的影响.



说人话就是,可口可乐要涨价了。



CEO阿杰表示,可口可乐在2022年的压力会越来越大,因此价格必须提前上涨。



但在采访中,阿杰非常鸡贼


他并没有透露哪些产品将会涨价,留给我们无限的想象空间。



对于可口可乐的涨价,网友们普遍是不买账的。


已经有不少网友表示要“提桶跑路”,投入到对家百事的怀抱了:



那有的小伙伴就要问了:


可口可乐的压力来自于哪里呢?


事实上,可口可乐之所以要涨价,主要是受“内忧外患”的影响。



先说「内忧」。


可口可乐这两年的颓势非常明显,去年10月,可口可乐公布了第三季度业绩


财报显示,可口可乐第三季度营收86.52亿美元,同比降低9%。


上一年,这个数字为95亿美元。



重压之下,可口可乐宣布,将现有的500个品牌削减一半以上


其中包括我们比较熟悉的Zico椰子水,都惨遭停产:



这还没完,可口可乐杀疯了!


在砍一半品牌后,可口可乐宣布:裁员2200人!



说完内忧,我们再来说外患」


外患这件事比较复杂,我主要说两点。


第一点,就是「大宗商品」的价格上涨。



那什么是大宗商品呢?



大宗商品是指:


可进入流通领域,但非零售环节,具有商品属性,并用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品。


对于可口可乐来说,他们需要的大宗商品是塑料&铝


很不幸,这两个大宗商品都涨价了:



另一方面,可口可乐在市场上,也面临着来自竞争对手巨大挑战


以我国为例:


踏入2021年,越来越多的饮料商想要复制元气森林的成功,纷纷入局气泡水市场



可口可乐面对元气森林等新兴势力的围剿,也推出了果味气泡水ahha、醒元素等子品牌。


但总的来说成效不是很好,新品牌的影响力远没有可口可乐强大。



以元气森林为首的气泡水们,不仅挤压了可口可乐的市场份额…


他们每瓶的价格更是在4~6元不等。


这可比3元一瓶的可乐赚多了。



综上所述,在内部亏损、外部大宗商品涨价、面临品牌围剿的情况下:


可口可乐涨价也就变得不难理解了。


这还不仅可口可乐一家涨价,宝洁、联合利华等跨国巨头日前也纷纷表示要涨价。


2021年,也许是集体涨价的年代。



聪明的你也许能发现:


可口可乐在很长的时间里,都没有涨价


这本身就是一件很神奇的事情。


外面的厂家变着法子涨价,为什么可口可乐一直不为所动呢?



这背后的原因有很多:


这些原因加起来,让可口可乐至少不敢明着涨价。


首先,是「购买习惯」的问题。


可乐涨价会非常轻易地打破用户的购买习惯,让人觉得3元不能买到可乐而纠结。



且用户心中会有一个价格锚定」


价格的变动会对他们的行为产生影响,从而提升了品牌“教育”用户认知的营销成本



其次,价格变化之后,品牌也需要在自身形象上有所改变。


而这个改变所产生的成本,可能分摊在每一瓶上是很微小的数据。


但是通过超9999999瓶的积累,那将会产生很庞大的费用。



最后,可口可乐不轻易涨价,还跟「古诺模型」这个概念有关。


什么是古诺模型呢?



目前可乐市场有着两大寡头,可口可乐和百事可乐。


他们对市场价格有着绝对的指导地位


这两大品牌彼此是参考标准,又是相互竞争的关系。



这两大品牌的关系,又被称之为古诺模型,亦为古诺双寡头模型。


相互竞争而没有相互协商的厂商。


他们互相影响着彼此的产量决策;


而两品牌又位于完全竞争完全垄断的均衡结果。



换而言之,可口可乐和百事可乐之间的关系,决定着彼此需要保持价格不变


在一个品牌方没涨价的情况下,另一个品牌方是不敢贸然涨价的。


如果一方贸然涨价,会非常容易败坏消费者的好感,势必会将顾客推向自己的对手。


这种涨价肯定是得不偿失的。



当然了,可口可乐虽然没有明着涨价,但它还有其他的办法,“偷偷”割一波韭菜


最典型的方法,就是“减量不加价”


1959年,易拉罐诞生,这时候的易拉罐是355ml。


后来,可口可乐公司改变了易拉罐容量,从355ml瘦身至330ml


图源:广州日报



可口可乐还发表声明称,此次改包装的原因,是因为此前公司曾做过调查:


“多数消费者认为,原来可乐355ml的容量,很难一次性喝光。”


因此可口可乐才决定减量。


虽然它说的好像有点道理,但莫名就是让我有点不爽是怎么回事?



根据这个思路,可口可乐甚至还推出了“夏天瓶”“冬天瓶”


夏天瓶装容量500ml,冬天容量550ml或600ml。



2018年,可口可乐旗下怡泉进行新品包装升级


新包装容量由500ml降到了400ml,但价格还是原来的价格。



此前可口可乐的减量不加价,没有在民间掀起太大的波浪。


但这次装都不装了直接涨价,我觉得大家的反应还是蛮激烈的。


为什么可口可乐明知道涨价会被喷,还是要涨呢?


我认为他是真的顶不住了,无法通过重新设计包装之类的程序,来降低成本了。



另外,如果百事可乐也跟着涨价:


那根据我上面提到的古诺模型理论,可口可乐这波涨价的影响就不是很大。


接下来,就是看百事可乐也涨不涨价了。



所以可口可乐真的会涨价吗?如果要涨的话,会涨多少?


让我们拭目以待吧。


最后我想知道:


如果可口可乐真的涨价了,你还会喝吗?





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