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打包费比菜还贵!现在的年轻人还能愉快点外卖吗?

末小姐 厨房人类 2023-04-11


大家好,我是小末。


你有没有发现自己点的外卖,明明菜单上的价格也还凑合,一结算就贵起来了?


如果有,说明你可能中了「天价打包费」的圈套。



这不,前几天一位网友在点外卖时,他发现外卖的打包费贵得离谱


买两个馒头居然要收两份打包费(1元 / 份)。



这位网友人麻了:


“一个馒头,只用塑料袋套起来,也要收1块钱打包费?


“你要是只收一份打包费也就算了,买两个馒头就要收两份打包费?”



看到这位网友的遭遇,评论区炸锅了


大家一个接一个地吐槽自己在点外卖中遇到的“坑爹打包费”。



无独有偶,前几天又有网友吐槽外卖平台上烧烤按串收取打包费。



88的烧烤


光打包费就要13元,相当于2份脆骨小串了。



怎么,你竹签是金子做的还是锡纸是金子做的?



在北京,央广网记者通过测试,发现外卖的确要比线下贵。


他分别在「饿了么」「美团」点了一杯珍珠奶茶,一杯杨枝甘露。


线上订单显示俩平台价格一样:


珍珠奶茶7元,杨枝甘露9元,其中还有2元打包费和1元配送费,共计19元。



随后,记者又去了蜜雪外卖的线下门店。


发现线下门店珍珠奶茶6元,杨枝甘露8元,共计14元


明明是一样的饮品,线上居然贵了整整5块钱


这其中,打包费就去掉了2块钱



天下苦打包费久矣。


现在点外卖跟谍战一样,到处都是雷,价格高也就算了,套路还特别多



不仅每个单品都要收打包费,还有消费者反映:


某些店铺连赠品也要收包装费,包装费甚至比赠品的价值还要高。



真的,老板你要抢我的钱就直说好了。



那么,这高昂打包费背后的“罪魁祸首”到底是谁?


有人说是商家的锅,有人说是平台的锅,双方各执一词


先说商家,据新浪新闻报道:


外卖的打包费一般都是商家自己设置的,多少钱不关平台的事儿。


打包费都进了商家的腰包,包装费已成外卖商家的赚钱套路



难道这幕后的黑手真的是商家吗?


听起来确实有点道理,毕竟别的商家都在正规经营,而个别却在用打包费来耍阴招,这不就是恶性竞争了吗?


可有商家自己也很委屈


“咱收打包费,也是迫不得已哇。”



这位老板吐槽道:


如今平台抽成高,加上各个商家都在低价竞争。


提价又不敢加在食物价格上,怕赶走客人。


于是只能在包装费上做文章:



针对“平台抽成高”这点,有的老板晒出了外卖的收益截图:


顾客实际支付21.79元,商家只到手7.45元



顾客支付39元


商家只得到20.15元:



顾客支付26.5元


商家只得到了11.9元:



好家伙,商家的话听着倒还是有些道理的。


外卖平台抽取的佣金的确有点多,之前疫情的时候都没有收敛,还因此上了热搜


2020年4月10日,广东省餐饮服务行业协会官微,发布交涉函。


矛头直指美团外卖「佣金太贵」「设置垄断条款」等问题。



从数据中我们可以看到美团的佣金抽成逐年增长,越来越高:



截止2020年,美团的抽成比例最高达到了26%


也就是说,商家一单赚的钱,四分之一都要上交给美团。



即便如此,相关外卖平台依旧不知足


2020年疫情之后,饿了么以"独家"签约为条件,单方面将每一单佣金上调至27%


这意味着,商家利润被压缩到很微薄,每赚100元就需要分出27元给平台。



如果你不想给高额佣金。


那行啊,你做我的独家签约商户,只能和我们一家平台合作。


除此之外,其他外卖平台你就别去了


怎么?不干?好家伙,那就别怪我涨你佣金了,等着吧!



可是能怎么办呢?


平台的佣金“水涨船高”,商家的收益就得被迫下滑。


如此一来,商家可不干了。



被平台“榨干”的血,总得找个地方来“补一补”吧。


可找谁呢?


商家“灵机一动”,将刀口对准了我们顾客。


于是,无孔不入的打包费就出现了。



北京的熊律师就表示,外卖有些收包装费的行为在法律上,已涉嫌变相强制消费


这是违法行为。



总而言之,我还是那句话:


外卖收打包费,可取。


毕竟商家也有付出人工和包装成本,很多消费者其实也能理解:



但是,天价打包费,不可取。


毕竟我们的钱也不是大风刮来的呀。



在我看来,商家和平台都有责任。


打包费是商家设置的,哪怕他们有苦衷,但这种行为本来就是不对的。


而平台抽佣太高且没有有效管制这种行为,同样也要背锅。


如何做到既能尊重我们消费者的自主选择权,也能维护自己的利益…


恐怕是平台方和商家都要考虑的问题了。



这方面,我觉得可以参考浙江省的做法。


7月6日,「浙江外卖在线」app推出。


其创造性地推出外卖配送“合理时间”、厨房“AI巡检”、平台“数据画像”、商家“经营风险感知”等场景。



如果有平台方、商家方收取天价打包费的话,消费者不仅能第一时间知悉,也能通过该app向政府举报


公权力的及时介入,是对外卖平台乱象的一次很好的整治。


好好管管,别让「天价打包费」继续横行霸道了!






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