春节 | 你可能不知道的餐桌礼仪

惊心动魄的庚子鼠年已然结束

迎来了全新的辛丑牛年

你准备如何欢度春节呢

新年快乐

    当我们为了团圆归来，我们会兴致满满地与亲朋好友约定，颇费心思地打扮，在一场饭局中呈现最好的自己。中国的春节，“吃”已成为最重要的活动之一，家人们围坐一桌，热热闹闹地吃着、聊着往年的趣事，长辈与晚辈相互嘘寒问暖。
   吃团圆饭对中国人来说是极其重要的，我们国家是一个传统的礼仪之邦，吃饭用餐都很有讲究，饮食礼仪也是饮食文化的重要组成部分。在团圆聚会时应如何吃菜、如何敬酒才能表达对亲朋好友的尊重呢？下面就由小编我向大家分享一些餐桌礼仪吧。

01

      团圆饭一般都是大圆台面，和家里长辈一起吃饭，坐在哪里才不会失礼？稍微讲究一点的家庭会遵守“以左为上，视为首席”的原则，家里男主人的坐席应正对大门，男主人左右手边的位置，以离男主人的距离来看，越靠近男主人的位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

02

      如果团圆饭是在饭店吃，你可能会发现桌上放了一黑一白两双筷子。我们习惯上把黑色筷子作为私筷，自己夹菜用，把白色筷子作为公筷，给长辈夹菜的时候用。还有要注意的是，筷子不能竖插在食物上面哦。

03

       如果自己在家下厨招待长辈，需要注意的是在将鸡、鸭、鱼一类的菜端上桌时，不要将鸡头、鸭尾、鱼脊对着主宾，而应当将鸡头与鸭头朝右边放置。这就是我们说的“鸡不献头，鸭不献尾，鱼不献脊”。

04

       家中，一般是主人（父亲或母亲）先敬爷爷奶奶或者外公外婆，然后再轮到小辈。一轮结束后，小辈可以向父母或叔叔阿姨敬酒。小辈向长辈敬酒时，应右手执杯，左手垫杯底，碰杯时自己的杯口低于长辈酒杯。需要注意的是，可以家里多位小辈敬一位长辈，但不可一位敬多位，除非是敬辈分比自己小的人。和长辈碰杯敬酒，要有说词，比如祝贺新年快乐身体健康之类。

    但是要注意，疫情还未结束，防疫期间我们不能掉以轻心，要响应国家号召，少聚集少聚餐，待疫情结束后再相聚。
    最后，祝大家2021牛年大吉、新年快乐！！！牛年到来鞭炮闹，红妆对联也娇俏，迎春花儿悄然笑，祝福声声不停消，愿你在新年伊始之际把幸福紧紧套牢，把快乐紧紧拥抱，和好运互相依靠，把忧伤统统抛掉。

END

文案编辑｜新媒体部 陈瑜

图片素材｜来自网络

审核｜华商国际学院办公室

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