北京出现1例肺炭疽！生物武器级别的传染病！跟牛羊肉有关，会扩散吗？
The following article is from 健康触点 Author 中国家庭医生杂志
本文作者为第三届“广东十大科学传播达人”初选入围的候选人之一张翼鹏，来自《中国家庭医生》杂志社有限公司
昨夜刚准备去吃烤串，就看到了一条惊悚的消息：
8月9日，据北京市疾控中心通报，北京市报告1例外地来京就诊肺炭疽病例。
炭疽？！
而且还是人类感染了！
据悉，该病例来自河北省承德市围场满族蒙古族自治县，在当地有牛、羊及其制品接触史，发病4天后由救护车转运来京就诊。
炭疽（jū），急性传染病，由自然界中的炭疽杆菌引起，主要流行于食草动物牛、羊、鹿等，人畜共患。
其中，吸入感染型的肺炭疽，治疗不当死亡率高达70%-100%。
杀伤力非常大，还曾被做成生化武器。
为什么突然出现这么恐怖的传染病？
会扩散吗？
跟牛羊有关，那吃牛羊肉，还安全吗？
那是生物武器级别的传染病。
新华网上曾有网友总结出史上最骇人的10大生化武器，由强至弱分别是——
天花、炭疽病、埃博拉出血热、鼠疫、兔热病、肉毒菌毒素、稻瘟病、牛瘟、尼帕病毒、嵌合病毒。
看看，这地位。
日本、美国、英国、伊拉克和前苏联等国家，将它作为致死性生物战剂加以研究和储备。
1979年，前苏联曾发生吸入性炭疽和炭疽事件，至少79人感染，68人死亡。
二战期间，臭名昭著的日本731部队，曾大量培养炭疽病菌，并利用活人进行细菌及细菌武器效能的试验。
1940年至1944年，日军在对我国的细菌战中，就曾进行了多次大规模的炭疽攻击，造成了浙赣地区民众大范围皮肤炭疽的出现。
后来，美国德特里克堡生物实验室（就是新冠溯源中反复被提到的生物基地），继承“731部队”遗产，得到了731部队进行人体实验、细菌实验、细菌战、毒气实验等方面的数据。
但美国没想到，自己也遭遇了“炭疽恐怖袭击”。
2001年，“911”事件后，好几个美国新闻媒体办公室，以及两位两名民主党参议员，陆续收到一个神秘信件。信件上含有炭疽杆菌。
瞬间在美国引起极度恐慌。
这个“恐怖游戏”，持续进行了好几个星期，导致17人感染，5人死亡。
直到2008年，才公布主要嫌疑人。
那段经历，给美国人民留下了相当大的心理阴影。
这个情节，曾无数次出现在各大美剧中，甚至，还拍了一部剧，就叫《炭疽》。
主要是，人感染炭疽杆菌之后，感染部位会溃烂坏死，形成黑色焦痂，就像炭一样。
提醒，好奇心旺盛的朋友，千万不要去搜图片！
你会十分后悔，并且只想重金购一双从未看过的眼睛。
△放张杀伤力小点的。皮肤坏死形成溃疡性的黑痂，这是炭疽感染的典型症状。
按照症状，炭疽主要有皮肤炭疽、肺炭疽和肠炭疽，有时会引起炭疽败血症和脑膜炎。
最常见的，是皮肤炭疽。多见于上肢及面部皮肤，及时治疗病死率小于1%。
而最严重的是肺炭疽，死亡率可达90%以上。
而且，病情进展极快，一番折磨，病人常常在1-3天内死亡。
能破坏血管细胞，导致血液外渗，导致感染的动物和人发生严重出血； 能导致全身中毒，感染者高热、头痛，甚至休克； 能导致组织坏死、化脓和高度水肿。
更可怕的是，炭疽杆菌极其十分非常顽强。
环境不好时，它能高浓度脱水，形成的休眠体——芽孢，能抵御强紫外线，高温等，很难被杀死。
△炭疽芽孢杆菌，很难被杀死（来源：中国疾病预防控制中心官网）
除非直接日光曝晒100小时、煮沸40分钟、140℃干热3小时、110℃高压蒸汽60分钟、以及浸泡于10%甲醛溶液15分钟、新配苯酚溶液 (5%)和20%含氯石灰溶液数日以上，才能将其杀灭。
在干燥土壤等合适的环境下，甚至可以存活10年之久。
忽然有一天，就导致人畜感染。
比如，2016年，俄罗斯西西伯利亚冻土层融化，露出75年前大瘟疫中死去的驯鹿尸体，尸体中的炭疽病毒释放，导致了一场炭疽疫情。
△75年前死去的驯鹿尸体
再比如，抗日战争期间，华北曾有一批军马感染炭疽，被封闭在一间窑洞里。
40多年后，有人打开窑洞，战马已成枯骨，但土壤中的炭疽杆菌却没死，导致一些挖土的民工和当地村民感染。
尤其是肺炭疽。
按我国《传染病防治法》，肺炭疽属于法定乙类传染病，但因其危害程度较为严重，故参照甲类传染病进行管理。
那为什么，北京还会出现肺炭疽感染病例呢？
这次感染炭疽的患者，来自围场满族蒙古族自治县。
离北京不远，位于河北省承德市最北部，东、西、北三面分别与内蒙古自治区接壤。
围场，来源于清代康熙设置的“木兰围场”，是皇家狩猎区。
生态环境良好，森林、草地、湖泊，很符合“风吹草低见牛羊”的印象。
那里是少数民族聚居地，主要是满族、蒙古族，另外还有回、汉等28个民族。
也是传统的放牧区。
虽然近年来大力发展旅游业，但从事畜牧和加工制品的人依旧不少。
此次到北京救治的炭疽病感染者，在当地就有牛、羊及其制品的接触史。
牛羊等食草动物，一般是在吃草时经口感染土壤中的炭疽杆菌，然后发病。
一旦感染，发病急，四肢颤抖、呼吸急促，突然死亡，并伴自然孔出血，尸检脾肿大。
死相惨烈。
因炭疽死亡的动物尸体，以及被污染的土壤、草地、水、饲料，很可能成为疫情暴发的主要传染源。
2018年4月宁夏海原县3例炭疽病例，1例死亡，另外2名患者为皮肤炭疽，症状都是手臂肿胀、伴有大量水泡。
今年7月初，宁夏亦发现一起炭疽疫情。
每年，我国发病300-600例！
30多个省（区）市中都不同程度地发生过炭疽疫情，甚至引起流行。
其中，多发生在西部地的牧区，以农、牧民为多。
有人可能是食用了感染的牛羊——
2018年8月，黑龙江发生人感染皮肤炭疽14例，省部分地市发现牛羊感染炭疽病，疫点涉及的818只肉羊全部扑杀，并全部进行了无害化处理。
有人是因为宰杀和接触了感染动物的皮毛——
2018年4月，宁夏海原县报告3例皮肤炭疽病例。1例因宰剥一头病死牛感染发病死亡，2例因共同宰剥一只病死羊感染发病。
2018年8月，内蒙古通辽市科尔沁区发生疑似牛炭疽疫情，发病牛死亡29头，16人感染疑似皮肤炭疽。
甚至，吸入了炭疽杆菌的飞沫或粉尘，都可能被感染。
近年来，由于皮毛加工产业往城镇集中，炭疽也暴发于城市，成为重要职业病之一。
那我们岂不是很危险？！
淡定。
一般人能接触到炭疽杆菌的几率，还是很小的。
近年来，我国的炭疽发病，主要是因为接触、宰杀、食用病死和不明原因的牛羊而感染。
所以，不要购买和食用来源不明的肉类！
一定要从正规渠道购买牛羊肉制品，烹饪时要煮熟煮透。
此次北京报告的炭疽感染患者，其接触过的牛羊，按照程序，应该都会进行消杀深埋处理。
倒是不必太担心。
一旦感染，最重要是切断传播链早发现、早诊断、早治疗。
可以用青霉素治疗。
及早切断传播链，也很重要。
从家畜饲养者、兽医、皮毛加工者、肉联厂、生肉销售者到疫区人群，都需要采取清理污染措施。
参考资料
1、中国日报网 《专家：我国每年约300至500人感染炭疽，死亡人数很少》
2、病毒学笔记 《炭疽，什么来头？》
3、人民网 《黑龙江通报人感染炭疽疫情！防炭疽吃畜肉要煮沸》
4、《宁夏同心县一起羊炭疽疫情的暴发调查》
5、央视网 《宁夏海原县报告3例皮肤炭疽病例 专家：虽危险但可控可治》
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