旅行丨来海边抓地球上最长存的海洋生物——海刺猬

海胆别名海刺猬，是地球上最长存的海洋生物之一。据说此物种的生存史可追溯到上亿年前，在遥远的古生代和中生代他们有很多种类，发现的海胆化石就高达五千种啦。目前现存已知的也有900多种呢，这么可爱的无脊椎动物怎么抓呢？

既然抓他是为了吃，那让我们先来看看日本料理是怎么中意上海胆的？大家可能不知道海胆到人类的这条食物链吧。在很久很久以前，海胆很喜爱吃昆布等藻类，于是横扫一批海底昆布。

而海濑爱吃海胆，就像我们爱吃日料一般~于是又横扫掉一批海胆。

这时列于食物链顶端的人类出现啦，爱上海濑皮做的大衣，于是又横扫一批海濑，以至于目前这小家伙挤身濒危物种的行列。

昆布一向是日本料理里备受宠爱的明星，日本人不管有个啥“大事”都要来碗海带汤，于是人类开始仇视海胆，疯狂破坏以保证昆布的繁殖。直到十七世纪，日本北部沿海居民才发现海胆“肉”很可口，这才开始正式的捕捞，研制出新的海胆料理（实际上我们吃的海胆黄是他的生殖腺）。

你们还记得《我的前半生》中老卓端上的那盘即食海胆吗？有没有让你怀疑这是不是一个深夜食堂的节目呢?

不过我们这次抓海胆的地方不在日本，而是意大利中部，罗马附近的海边。这边滨海地区潮间带有很多小岩石，海胆就生活在这些岩石缝隙中。翻起海中的这些小石块，轻而易举就能抓到紫海胆哦。不过要把他弄下来，还是要和他的超强吸附能力和满身小刺做个斗争，千万小心不要刺破手哦。

海胆的种类那么多，如果你有幸抓到红海胆，那还是给他放生了吧。因为红海胆的寿命有200-300年那么久呢。

虽然意大利人也喜欢生吃海胆，不过以他们对意面的热衷程度，什么东西最后都能放在意面里料理了。所以，来到这里千万别错过浓郁的海胆意大利面啊。

关于海胆，亲眼看完他的内部结构和牙齿后，我还想感叹一下的是：每个生物的内部真的都是一个复杂的小宇宙啊，造物主简直是太伟大啦！

海胆的牙齿“亚里士多德提灯”

另外分享一个小秘密：海胆和香槟很配哦~

好啦，吃饱喝足，要给大家分享旅行的美照啦。这里虽然沙滩不细，但是有座临海的城堡。这个建于十四世纪的海边古堡几经易手后于1480年归为梵蒂冈教廷所有，之后的五百年间作为教皇的度假胜地。而目前这里是意大利国家海事博物馆和古文物博物馆。

博物馆内可以看到造船的历史、海洋沉船打捞史以及那些从海里打捞出来的“宝物”。

城堡的院子也很大，这里可以散步观海景，拍到美美的照片。

夏天的傍晚，这里还有露天音乐会和露天电影放映奉献给大家。

偶尔某个角落，换上中世纪的宫廷礼服，还能拍到制作出艺术效果的照片。

玩耍完毕，一定要记得留下来在沙滩上看日落哦！这儿的太阳个儿大得惊人吧！

最后奉上一张古堡的航拍美照。大家一定要来这里旅行哦！

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