是时候出手了!进口商下场开“卷”雷司令,这个价格真的爱了...
爱喝雷司令白葡萄酒的,这波福利太炸了!!
文章开始之前,先给大家科普一下半甜白葡萄酒的等级:
雷司令半甜白葡萄酒>其他半甜白葡萄酒!
因为早在19世纪末,雷司令可是相当辉煌的,名气可以与波尔多媲美!
当时,几乎整个欧洲都很钟爱雷司令,在莱茵河和摩泽尔河流域,有些比拉菲、拉图价格来得还高些!
而且雷司令酸度高,有陈年潜力。
几年前的名酒拍卖上,一瓶来自Egon Müller Scharzhofberg的雷司令以约百万人民币的价格成交,足以见得雷司令一瓶难求,深受追捧!
有关雷司令,更早的文字记载出现在1435年的3月13日,德国约翰四世伯爵(Count John IV)的存货清单上记录了他曾购买过六棵雷司令葡萄树。
就在2019年,德国葡萄酒协会宣布将3月13日设为雷司令的官方生日!
而今年3月,全球的雷司令爱好者们更是迎来了国际雷司令日:也就是589岁生日特辑!
为了庆祝国际雷司令特辑,品牌重磅推出了一款升级款小莱茵瓶雷司令!!
作为一名甜酒爱好者,只品一口就决定一定要带给你们,这款百年老酒庄产的德国纯正莱茵雷司令:
【德国原瓶进口】丛林日记雷司令半甜白葡萄酒(375ml*4瓶/手提礼盒)。
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先说一下它的口感,一定也会让你:入口难忘!
即便是你初次尝试它,一定也会爱上。
冰镇或加冰块,喝起来很爽!忍不住吞口水!
明朗的酸度,酸甜偏甜,轻盈的酒体!入口柠檬和热带水果青葡萄风味。
一口含在嘴里,片刻酒体在你的舌尖萦绕,从轻盈甜蜜到酸度侵袭,再由果香满溢气息绵延不绝~
一个激灵,平日的烦闷,疲惫沉重的心态,一扫而空...
酒体也是欢愉的,色泽浅金,光影婀娜!
如果是在阳光下,便好似“掠影浮金”!冰镇过,明朗酸爽的口感,更再次得到了升华。
去郊游,露营,小聚会,它都是烘托氛围感的好选择。
说起雷司令这款葡萄酒,其实是以雷司令葡萄品种命名。
全球65%的雷司令在德国种植,95%的德国好酒都是用它酿造的。
雷司令是一种芳香的葡萄品种,花香四溢,香气浓郁,酸度高...这都是酿酒过程中便于保存风味的特质。
如今,白葡萄酒市场鱼龙混杂,要想喝好,还是得做足功课,但在这方面已经给大家提前审查过了,这款酒的来历,实在厉害:
✅35年老藤,10年橡木桶。
酒庄家族很少出席活动,因为钻石园仅有90公顷。
直白说,因为产量太少,经不起宣传就卖光了(一般都是直供餐厅)。
自从品尝过这口感,就决定不管多难都要全部收入囊中。
原本这批酒是珠宝连锁集团定制款。
因为消费下行,你们懂的,珠宝集团财务预算取消了与酒庄的年度合作…
这批酒从去年7月开始漂洋过海,费劲千辛万苦,历时9个月才辗转到手。
在价格上,更是给出了一个意想不到的价格,平时餐厅都有推荐,扫码价也不便宜。
今天118元4瓶+轻奢艺术风手提礼盒+全包珍珠棉+破损包赔!!
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关键还送手提礼盒!
瓶口更是采用螺旋瓶盖!
开酒不需要海马刀即可轻松打开!这样更加有效的阻止空气与葡萄酒的接触,减少葡萄酒氧化速度,适合长期储存!
在这里,品牌方能郑重承诺所售卖的雷司令白葡萄酒:
🔺【德国进口】;
🔺【整货柜一般贸易】;
🔺【德国纯正莱茵雷司令】;
如假包换的德国进口,纯正小莱茵瓶型:
好了,介绍便到这,118元4瓶的价格,买来放在冰箱,相信它一定会派上用场~
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丨来自德国那赫NAHE产区 丨
雷司令是德国古老的葡萄品种,它的产区就是德国那赫NAHE地区。
这个区域根据河流流向,分为上、中、下区,其中精华的在河流中段,而雷司令的葡萄酒庄园,就位于那赫NAHE产区的中段。
卓越酒庄坐落在那赫产区的家族式葡萄酒庄,它的前身为Dohlmuhle庄园。
曾是一座古老的工厂,早在1390年便在文献中出现,距今630年历史左右。
在业内很具权威,为那赫NAHE家族私人所有,庄园用地和葡萄园合计总90公顷左右!
据说当年18世纪中期英国女王赴德国访问的一次晚宴中就有Dohlmuhle庄园的一款雷司令晚收。
值得一提的是,能让雷司令声名鹊起,正是这次维多利亚女王赴德的晚宴。
当她在晚宴细品了一口佐餐葡萄酒后,立刻惊叹连连,如获至宝。
德国作为老牌葡萄酒酿造大国,在全球葡萄酒市场上占有重要地位,这与那赫NAHE核心产区一样拥有历史传承,具有特色的葡萄酒庄园离不开联系!
那赫NAHE便在莱茵河畔拥有90公顷葡萄园左右,气候温和,光照充足,周围都是山脉和森林。
这种群山环抱、森林密布的地理优势使得那赫NAHE核心产区葡萄园免受寒风的危害,为葡萄的完全成熟提供了良好的自然条件,酿造出来的葡萄酒糖分更高!
加上这个园区的雷司令有着更晚的采摘时间,让葡萄吸取了大自然更多的精华,使得酒体更加醇厚,芳香。
怪不得每次喝上一口这样的白葡萄酒,都能感受到甘冽柑橘的芳香中有蜂蜜的气息。加上那赫NAHE产区生机勃勃的酸度,让酒体生动、平衡。
高矿物质的种植岩土赋予那赫NAHE丰富的口感,使酒体呈现优雅的金黄色泽,柠檬、桃子等美妙果味唤醒沁人心脾的感觉。
酸度与糖分平衡清新而舒爽,给予舌尖愉悦体验,与鱼类、海鲜相伴更美味,搭配辛辣食物,口感更舒服!
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通常来说,葡萄刚种下去的幼株,在3年内是无法生产好品质酿酒果实的,10~30年左右才是葡萄生产的巅峰期。
而到了35年以上,葡萄藤就属于“高龄”,这个时候的葡萄藤已经跨过巅峰期,产量变得越来越少!
但这款雷司令恰恰用的就是35年老藤葡萄,老藤虽说产量少,但根系通常比较深。
利用深根效应可以取得较多的水分和养分,非常有利于葡萄中香气物质的累积。
配合果味集中度高,老藤葡萄酒往往具有更好的平衡度和复杂度,丰厚的酒体总能轻易俘获人心。
所以老藤葡萄酒向来难能可贵,是经年累月后才得到的天地佳酿。
另外为保证口感,还会选用10年左右的橡木桶进行发酵熟化。
就像一件精美的艺术品,凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒会有橡木桶本身的香草和怡人的葡萄香。
最后,再给大家讲个小知识点,关于怎么储存白葡萄酒?
一般合理储存温度为,8℃至12℃之间。
需要置于凉爽地方,避免阳光直射。
还可以将开瓶的葡萄酒重新密封后放入冰箱保存,一般储存一个星期左右。
不得不说这款西餐厅甄选!老牌酒庄出品的德国进口雷司令,不论过节拿来送礼,还是自饮,档次一下就上去了!
库存不多,卖完就没有了!还不赶紧入手,买到就赚到!
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