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好吃的火锅千篇一律?
这是火锅餐见为您分享的第 108 期内容
“
这年头,营销讲的是创意。
主播 | 殷明
“科学研究表明,人们对于新奇的、刺激的人和事会有特别的记忆点。”
如今,火锅行业大趋势向好。与此同时,同质化程度加深、竞争越来越激烈等问题一一凸显。
你说你们家的锅底好吃,可他们家的也不错。不由得感叹:花花世界,诱惑太多。
那么问题来了:当口味已经不能成为吸引客流的唯一法宝,我们应该怎样创新自己的营销模式,来换取顾客的青睐呢?
答案是:有趣的灵魂更让人心动。
比如说,呷哺呷哺在去年的“5·20” 举办了一场“萌趣无边”主题活动,借势萌趣趣IP,推出三款定制萌杯。并且可以参与效仿萌趣趣经典动作,吮手指拍照并@呷哺呷哺官微,即可赢大奖。
北京一家火锅店开业时推出“带高个子长腿男神(女神),吃饭1折”的活动,身高1.79米以上的女士和1.90米以上的男士用餐可以打1折!
还有一家重庆火锅店,老板可能是个双子座,经常随老板心情会有随机抽奖,代金券和彩票,后面墙上的黑板上时不时写点优惠,一言不合就送送送……
上次,餐见君去一家火锅店吃饭,被店门口写着不同数字的大转盘勾起了好奇心。原来是店家搞得打折活动,顾客转到数字几,就打几折。
引客流,不仅仅需要好产品,还需要好的营销手段。
毕竟,对当代人而言,吃饭也是件有趣的事情呀!
End
统筹|岩岩
编辑 | 阿宁
视觉 | 李青超、马亚丹
火锅餐见原创出品,转载请联系授权
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