什么在杀死品味? | 家芝居住研究所

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居住的认知升级，不俗的生活态度

品味是一个很抽象的词，我们不妨从它的反面来说。

品味的反面是俗气。英国哲学家Hazlitt认为装模作样是俗。一切天然的、自在的东西都不会俗的。粗鲁不是俗，愚陋不是俗，呆板也不是俗，只有粗鲁而装细腻，愚陋而装聪明，呆板装伶俐才是俗气。

钱钟书以为量的过度也是俗。钻戒戴在手上是极悦目的，但是十指尖尖都拶着钻戒，太多了，就俗了。胭脂擦在脸上是极助娇艳的，但是涂得仿佛火烧一样，太浓了，就俗了。

所以，俗气不是负面的缺陷，是正面的过失。拿美女举例，真正的山村姑娘，黝黑皮肤，粗大辫子，并不俗，反而有淳朴的质感。真“俗”是城乡结合部的小镇女孩试图让自己看起来洋气，但实际不得要领的感觉。

对住宅设计来说，也同样适用。今天我们请家芝的好友设计师Gala总结了一下，杀死住宅品味的三大敌人。

1

品味的头号敌人：用力过度，欲盖弥彰

满墙的大理石、角线、拼花、繁复的雕刻，时刻提醒着“我有钱”，用符号的堆砌试图表现“我有品味”，这是关于住宅品味中最令人遗憾的手法了。这和几个世纪前的英国庄园里呈现的精致线条有着本质的区别，传承几代和拙劣的模仿是两个概念，是关于品味的泾渭之分，就好比一个刻印着硕大logo的名牌T恤与一件Loro Piana羊绒衫的区别。

怎么营造一个有品质的住宅呢？把预算花到看不见的背后以及不经意间的细节中。比如精致的踢脚线、高质量的家具。

2

品味的二号敌人：拙劣地模仿上层阶级

英国作家赫胥黎先生认为俗气的标准是跟着社会阶级变换的；下等社会认为美的，中等社会认为俗不可耐，中等社会认为美的上等社会认为俗不可耐，以此类推。

什么叫做对上层阶级住宅拙劣的模仿呢？我记得有本书曾经讲欧洲住宅历史的时候，有过一段关于配色的记忆，18世纪中期的平民住宅，模仿上层阶级住宅中大量运用的石头的色彩（limestone），开始风行一种模仿石头颜色的“石灰色”，也称为乳白色、奶油色。

到工业革命后，大量流水线式的产品进入日常家庭，曾经那些高不可攀的手工艺家具、工艺品开始在大众中风行。

再回到国内，近些年用石膏线在墙面上模仿欧洲的实木护墙板，到今天的鱼骨地板人字地板受到大众热捧，这些都是大众模仿上层阶级的心理。

# 欧洲建筑的层高比国内普通公寓高很多，石膏线、护墙板体现出来的气质与国内照搬过来的完全不一样。

前者的护墙板就属于拙劣的模仿，护墙板的古典优雅是建立在欧洲住宅3.3-4.5米的高挑层高之上的，而今天国内大多数公寓都不具备这种条件。

所谓“拙劣”的界限，在于模仿对象是否适配所在“阶层”的住宅状况。比如现代风格的白墙配法式鱼骨地板就不拙劣，因为鱼骨地板是不受结构限制的。

# 现代风格的大白墙也可以搭配法式鱼骨拼，毫无违和感。

比模仿再高级一点的做法是体现“原创性”，举个例子，最早从布鲁克林、Tribeca流行起来的loft、水泥、红砖的裸露都算是“好品味的原创性”。而我在一红砖小平房立两科林斯柱，这就叫做“拙劣的模仿”。

# 布鲁克林的loft

避开“不恰当地模仿当年欧洲上层阶级的住宅”，找到适合当下建筑结构和状况的“原创性”设计，品味也就有了好起点。

3

品味的三号敌人：过于强调“舒适性”

对住宅设计来说，设计界普遍认可的最重要的两点功能是：其一为主人的住所营造“舒适性”，其二承担着主人社会地位、既有价值的“展示性”功能。其中，对“舒适性”的误解是普遍存在的。

所谓的“我的家里只要舒适就行，不需要花里胡哨”、“功能第一”，是两种最常见的摧毁品味的刻板观念，我们先说这两种观点的局限性。

一、实际上住宅设计中“舒适”的范畴比想象中大。

那些被认为是多余的照明设计，也是以舒适为标准（不同生活场景应该匹配不同的光线环境等）；比如环境心理学相关的那些所谓风水、比例、尺度也是“舒适”的标准之一，甚至视觉上的舒适也是之一。

我们讲品味是指对事物判断的能力，当你无法识别出这样的范畴属于舒适的领域时，这也属于住宅品味的缺失。

二、住宅设计服务于人，而不是人的物品。

关于“功能第一”的观念——“阳台只能晾衣服”、“必须做那么多储物柜体”等这样的思维，品味上的问题出在哪呢？

这一点，我要讲简.雅格布森当年写《美国大城市的死与生》的案例，美国在汽车工业高速发展的年代，把汽车这一要素作为城市规划的重要锚点，结果导致了无数类似“波士顿大开挖”丢失了街区商业、世纪大堵车、大城市病等各种各样的问题，城市失去了人的尺度。本应为了人类生活而更舒适更合宜的城市，变成了汽车的奴隶。

这个案例告诉我们，住宅营造中的根本逻辑本末倒置的问题，住宅设计到底是服务于人，还是人的物品？过多的物品给人的生活环境带来的不良影响，是否已经超过了物品本身的便利性？这是个相当值得思考的问题。

最后，玩个小游戏。《格调》中当时刊载了1935年美国一位作者做的一个客厅评分表来评价住宅设计所呈现出来的阶级之分，有兴趣的可以去看原文，我以此逻辑，结合实际情况做了一个国内版本，大家评着好玩吧。

1. 地面材质为纯实木，或者实木复合地板，木蜡油涂装最佳；天然石材地面，莱姆石大理石等，加3分；

2. 地面为水泥自流平，水磨石等天然材质地板，加2分；

3. 地面材质为强化地板，优质仿天然材质（实木，大理石）地砖，加0分；

4. 地面为抛光瓷砖，仿石材波打线拼贴花纹，减2分；

5. 墙面为stucco手工批刮，纯纸浆墙纸，纯天然面料墙布，加3分；

6. 墙漆，墙漆色彩为中性色，或者低饱和度色彩，加1分；

7. 墙面为高饱和度色彩；石材背景电视墙，餐厅墙；pvc材质或者其他非天然材质类墙纸墙布，减2分；

8. 顶部有吊顶，点状光源分布，且灯具内嵌；（取决于层高）；墙顶衔接处有细节（泛光，凹槽等），加3分；

9. 无吊顶，点状式光源布置（导轨射灯，明装射灯），加1分；

10. 无吊顶，且仅有一盏吸顶灯或者其他装饰灯具，减2分；

11.模仿欧洲古典建筑吊顶或者中式藻井，有石膏线条装饰，一圈泛光，减2分；

12. 客厅功能以书房，会谈，lounge为主，加3分；

13. 客厅功能以娱乐影音为主，加0分；

14. 客厅有展示CD收藏，黑胶，手办等个人品味类，加2分；

15. 藏书以竖放书脊，以两米为单位积分（可叠加积分），加1分；

16. 有知名艺术家原版画作，雕塑（可叠加积分），加3分；

17. 艺术家授权版画，艺术作品，艺术衍生品，摄影作品，加1分；

18. 印刷装饰画，山寨艺术家作品 ，减2分；

19. 墙面悬挂大幅全家福或者个人相册，减1分；

20. 客厅摆放小型画框全家福或者个人相册，加1分；

21. 除顶灯外，有其他辅助性光源，台灯，落地灯，壁灯等，加2分；

22. 有山寨设计师家具，灯具，减2分；

23. 有国内原创设计师家具，灯具，加2分；

24. 有经典造型家具（比如Chesterfield sofa），或者其他天然材质家具（比如实木），加1分

25. 有知名设计师家具（cassina等）（可叠加积分），加3分；

26. 有板式家具，塑料类，玻璃类等非天然材质家具（非设计师款），减1分；

27. 有古董家具，（可叠加积分），加3分；

28. 家中有大型绿植，加1分；

29. 有古董（如新艺术时期等）或者知名设计师设计（如巴卡拉，alvar aalto等）花瓶或陈设，（可叠加积分），加2分；

30. 起居室阳台晾晒衣物，减2分；

31. 窗帘材质为纯天然材质（亚麻，棉等），实木百叶，加3分；

32. 窗帘面料为化纤，遮光布，金属百叶帘，减2分；

33. 有天然材质的地毯，羊毛，真丝，剑麻，加2分；

34. 有天然材质的古董地毯，羊毛，真丝，剑麻，加3分；

35. 有非天然材质地毯，化纤类，减1分；

36. 以每半个月为频次，家中有鲜切花，加3分；

累计最终分数（仅做娱乐）

45分以上为好品味住宅，在《格调》中被划入了上层阶级；

30-45分之间为较好品味，中产阶级；

30以下为有待改善。

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部分观点参考福塞尔《格调》，帕里西恩《1700年以来的家居装饰》，瑞典《美好生活——中产阶级的生活史》，贡布里希文集等

本文作者 Gala

家芝研究所特邀设计师  

个人公众号：极少

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