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产值超百亿元!一条鱼“游”出一条产业链,“百箱计划”掀起现代化渔业养殖变革



经海渔业科研中试基地内,孵化成苗不久的花鲈欢快地游曳。在不远的将来,他们会进入智能网箱,继续深海之旅。


经海渔业百箱计划带来了啥?不只鱼满仓,更是全产业链发展的美好愿景——通过资源优化配置,构建出从一粒“鱼卵”,一条“鱼”,发展为一条“产业链”,再到产业“生态圈”的整个海洋产业体系。



“百箱计划”规划模拟图
这条深海“产业链”已经深深印刻在经海渔业的基因里,也即将呈现在港城向海图强的版图里。
情有独钟鱼儿游进鲜美烟台
成立不满一年的经海渔业,已经尽显领跑者姿态。
昨天上午,记者来到经海渔业科研中试基地,一个个恒温水池中,鱼苗活力十足。“孵化近三个月的小鱼,已经长到了4-5公分。”经海渔业科研部经理史春芳介绍说,花鲈鱼苗在中国海洋大学温海深教授团队的指导下,顺利繁育成功。同时,黑鮶的育苗工作也在有序的进行中,目前5000余尾黑鮶亲鱼正在保种之中。以人工鱼苗替代传统的海捕苗,苗种纯,质量高,规格整齐,便于管理,可计划性生产,是走向规模化集约化工业化养殖的第一步,是产业链配套技术链的重要一环,为优选优育种质保护打下基础,是传统渔业转型升级现代渔业的标志之一。
花鲈鱼苗
为啥对黑鮶和花鲈情有独钟?“就像挪威发展三文鱼(大西洋鲑)产业一样,鲑鳟类是挪威的原产地品种,那黑鮶是山东的原产地品种,我们称之为‘省鱼’,花鲈是南北方共有的回游性原产地鱼种,我们称之为‘国鱼’。两条鱼都是我们自有的物种,因为自然资源禀赋,道法自然,养殖我们海域自有的鱼种是科学的选择,过度捕捞、生态破坏、工业化污染等都会对原产物种产生威胁,作为国有企业,我们有保护生态,唤回原生的社会使命。另外,黑鮶与花鲈有共通的产业化基础,从种到卵到苗、到中间体、到商品鱼、到海域选择、到加工品、到认知度,我们都经过充分的调研与评估。这两条鱼具备先天优势,是适合深水网箱养殖的品种。而且,从技术配套上,我们拥有‘黑鮶之父’——山东省海洋资源与环境研究院姜海滨教授团队作为技术支撑,我们拥有‘花鲈之父’——中国海洋大学温海深教授团队作为技术支撑,两位科学家都是海水鱼体系各自鱼种的岗位科学家,我们有信心在这两条鱼的核心技术上能够掌握与突破。我们内部有一个共同的说法——‘好种好水好装备好食材’,这是经海的共同价值观,共同信念。”史春芳说。
“更远,更深,更好。”除了鱼好之外,深海智能网箱让黑鮶和花鲈在最好的条件下成长,让一条条高品质的鱼儿游到百姓餐桌上。
鲈鱼鱼卵破膜前期
从种到卵到苗,全过程都有强大的专家团队护航,记者在经海渔业科研部看到,从种到苗的培育工作都是博士团队和硕士团队来完成。而在经海渔业背后,一个强大的科研后盾已经建立——全球深远海智能化海洋产业开发科研团队。经海渔业科研部经理史春芳介绍,经海渔业先后与国家、省、市、区10余家科研机构、高校院所建立合作关系。研究方向涵盖海洋生物育种、生态高效增养殖、营养与饲料、疫病防控、渔业设施设备、海洋牧场运营、质量安全与加工流通等领域,为海洋产业全链发展辅以技术支撑,将经海技术力量逐步打造成现代海洋渔业示范与发展的源动力、孵化器与放大器。
生态立体崭新模式构建“海底世界”
百箱计划建造基地里一片如火如荼,首个深海智能网箱经海一号逐渐成型。生态化、立体化养殖模式,让一个网箱就能造就一个精彩的“海底世界”。

生态化、立体化养殖模式是如何建立的?史春芳介绍,智能网箱平台为钢结构68m*68m*40m的坐底式网箱平台,养殖包围水体约7万立方米。深海网箱除了适养鱼类外,会同时辅以海面藻类种植和海底贝类底播等,形成一个完善的生物生态系统。“比如海带等藻类的光合作用,可以给鱼类提供充足的氧气,鱼类的残饵和粪便中,产生的有机氮会被海参吸收,分解出的无机氮是海带生长需要的肥料……”史春芳说,这样不仅会节约成本、提高产品品质,还能保证养殖活动不会对海底原来的生态系统造成影响。
一个个网箱造就的海底世界,也是一个个打开海洋经济大门的钥匙——智能网箱全部达产后年产鱼类10万吨,同时加上平抑市场波峰波谷的其他鱼种、以及海面大型藻类的养殖以及底播采捕等,产值超百亿元。更为可观的是,一条产业链从大海深处慢慢崛起,通过规模化生产,来带动工程技术、生物技术、水产养殖、加工处理、冷链运输等海洋渔业全产业链的发展,实现从深海到餐桌的全产业链运营,打造中国“一条鱼”产业模式。
敢于弄潮经海掀起渔业养殖变革
消费者轻点鼠标,便可看到一条鱼成长的全过程。经海渔业的一条模拟视频中,全自动、智能化的养殖模式,颠覆了人们对渔业养殖的想象。
记者了解到,传统的养殖模式曾对我国水产品产量的快速增长起了重大作用。
但随着人们消费水平和环保意识的增强,传统水产养殖模式的种种弊端逐渐显现出来——传统养殖模式多数以消耗资源、牺牲环境为代价,而且始终无法打破“看天吃饭”的瓶颈。深海智能网箱能实现网箱平台的深远海鱼类养殖功能,配备生活、机械平台。网箱平台采用风光储能作为日常电力供应方式,通过自动投喂、水下监测、水下洗网等设备,实现了网箱平台养殖的自动化、智能化。
经海一号即将在今年年中交付使用,未来计划以烟台模式为示范,布局100套深远海养殖设施,形成“总部烟台、辐射全国”,以海洋蛋白为核心产品,带动全产业链、供应链、要素链集聚,打造装备水平最高、综合效益最好的现代化海洋牧场。条件成熟时,还会向“一带一路”沿线国家复制推广,打造成为全国现代化海洋牧场建设的“烟台样板”。
看,冬日里的大海浪潮澎湃,经海渔业百箱计划掀起现代化渔业养殖变革,已经拉开帷幕。


转载声明

来源:烟台日报

本期编辑:杨玲(微信号Young-fight,新闻爆料、转载授权请加微信)

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时间:2021年3月2-3日地点:福建漳浦金仕顿大酒店




组织架构


主办单位:

南方报业传媒集团


承办单位:

南方农村报社、农财宝典、大国渔业、新渔网、海大集团福建大区


指导单位(拟):

国家虾蟹产业技术体系

中国渔业协会对虾分会

中国水产品流通与加工协会

华夏对虾种业创新联盟

福建省水产技术推广总站

海南省对虾养殖协会

湛江市对虾种苗协会


战略合作单位:

澳华集团


联合承办单位:

广东恒兴饲料实业股份有限公司

海南高大尚国际海洋种质资源开发有限公司

福建一洲水产种苗有限公司

福建粤海饲料有限公司

厦门昶科生物工程有限公司

……


协办单位:

福州开发区高龙饲料有限公司

厦门优选尚大水产种苗有限公司

珠海长丰水产种苗科技有限公司

……


支持单位:

铭治集团

福州海马饲料有限公司

海南海尚种苗培育基地有限公司

厦门喜大生物科技有限公司

佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司

漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场

广东省遂溪县好仕达实业有限公司

海南中正水产科技有限公司

厦门煌大水产种苗有限公司

新希望六和股份福建大区

海南微正生物科技有限公司

比利时英伟水产集团

大北农水产科技集团

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答谢晚宴冠名:

澳华集团

鸣谢单位:

福建虹海水产开发有限公司(源泰虾苗)


联合承办单位、协办单位、支持单位等火热招商中,欢迎更多优秀企业加入


支持媒体:南方日报、南方+、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……


邀请专家(拟):麦康森 中国工程院院士何建国 国家虾蟹产业技术体系首席科学家崔   和 中国水产品流通与加工协会会长江世贵 中国水产科学研究院南海水产研究所所长林文辉 中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员杜国平 广东海洋大学教授




参会对象


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会议亮点


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一场高端饲料、动保、苗种品牌盛会

一场金刚虾大户、大型经销商、行业顶级人士嘉年华

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主要议题


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    (年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)

  • 年度饲料产品、年度动保产品、年度发酵料、年度创新品牌

  • 评选优秀经销商TOP30

  • 评选良好商誉虾苗标粗场TOP10

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