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开创优质鲜鱼品牌,破解两大行业难题,他让世界之鱼焕发新生!

报道改变行业 农财宝典 大国渔业 2022-05-04



友联:破解两大行业难题,推动罗非鱼行业变革升级。


近日,从行业中传出数据:2019年,全球罗非鱼产量620万吨,我国罗非鱼产量164万吨,较2018年略有增长,占全球总产量的26%。

有分析指出,从2000到2016年,中国罗非鱼产量一直增长,但出口扩张乏力,最近连续8年增长幅度不大,盈利空间持续萎缩,特别是5年出口呈低价位运行,恶性竞争仍然存在。养罗非鱼难盈利,造成最近几年产量提升困难,整个产业链均受到重大影响,许多人一度感到困惑:罗非鱼的前景到底在哪里?

从渔业宏观发展角度看,深入推进供给侧结构性改革,转变增长方式,将成为发展的主基调,这就要求不断升级生产形式,提高产品质量,大力增加产品价值,将“数量型”渔业转变为“质量型”,从而实现高质量发展。

具体到罗非鱼行业,要打破困局,结合近年行业动态研判,目前已形成一致共识:要改变依靠出口的单一商业模式,开拓内销市场,“两条腿走路”,探索建立更多商业模式,增加下游渠道和区域,不断开创行业新格局。

在这样的大背景下,广东友联新农业发展有限公司(以下简称“友联”)扎根全国最大的罗非鱼产区茂名,深入发掘罗非鱼内在价值,不断开发新产品,勇于打破陈旧的商业模式,开创罗非鱼产业新格局,推动行业变革升级。




率先求变
打造差异化产品

长期以来,我国罗非鱼以淡水池塘养殖为主,在以鲜活鱼为主的内销市场上,一直存在比较大的不足:产品类型比较单一,差异化不明显,高端产品非常缺乏。

针对这个行业痛点,友联团队结合多年对罗非鱼的了解,以及对国内淡水鱼类市场的深度调研,通过数年技术攻关,将目标锁定在两大产品:吊水罗非鱼、脆肉罗非鱼。

吊水罗非鱼,友联罗非鱼在养成以后,放入清水中,不投喂任何饲料,吊养7-15天,鱼在这过程中消耗掉多余的脂肪,肉质细嫩,体重减轻后,鱼肉中的风味进一步浓缩,在丰腴的口感中蕴含鲜甜,彻底还原出一条优质罗非鱼的纯正本味。

脆肉罗非鱼,又称“脆肉鲷”,在收获的罗非鱼中,友联选择出质量最好的一级品,改用专门配制的饲料投喂,经过2-3个月时间之后,罗非鱼肉质开始变得紧实,入口清爽,鱼肉脆中带鲜,富含胶原蛋白的鱼皮韧而弹牙,鱼的不同部位,在咀嚼时鲜味逐层迸发;“脆肉鲷”还可适用于多种烹饪方式,使这条鱼超越了一直以来的粤菜基调,赋予了更多味型与口感。

通过使鱼的品质产生出差异化,友联罗非鱼从此具有鲜明的辨识度,区别于市场上的普通罗非鱼。根据观察,在茂名乃至粤西地区,罗非鱼有上千万人口的消费基础,因此,上述两类产品具有很大潜力,市场前景十分看好,为友联在罗非鱼产业的谋划打下良好基础。




洞悉市场先机
开创优质鲜鱼品牌

在满足基本供应需要之后,我国渔业发展已进入下一阶段,将更加强调高质量发展,不仅从生产层面要求绿色转型、实行健康生态养殖,对产品下游端则提出了更高的要求,不断提高水产品质量和价值,大力推行品牌建设,构建新型水产商业体系,为经济和社会发展提供充足的高质量食品供应。

洞悉市场先机的友联,从数年前已开始谋划品牌鱼建设。据了解,该公司以大水面绿色养殖为基础,拥有自养、合作罗非鱼基地上万亩,联动罗非鱼养殖户超过2千人。目前,已经打造了完整的罗非鱼绿色生产体系,苗种繁育、养殖、储运、零售,每年可供应优质罗非鱼超过3000万斤,在茂名本地及周边市场,具有良好的市场口碑。


在此基础上,友联开创出“脆肉鲷”和“友联渔”品牌,在内销鲜活罗非鱼、淡水鱼品牌这一蓝海中,率先创立形象,抢占消费者心智,无疑在未来的竞争中,占据了先发优势。

据了解,友联将打造“一站式”鲜活鱼直供式产业链,建设品牌店,采取直营、加盟等多种方式,快速把优质鲜鱼送到消费者面前。该公司高管提出,友联打造罗非鱼品牌,主要想实现三大目标:一、让消费者感受和认识到,罗非鱼的真实品质;二、打造差异化产品,提升罗非鱼鲜活销售附加值;三、通过推广安全、优质、美味的罗非鱼,提高大众对罗非鱼的印象,探索解决罗非鱼内销出路的方法。




破解两大难题
回归行业使命

品牌化经营,是农业发展的大势所趋,然而,有不少企业在做品牌的过程中迷失了自我,比如说价格脱离价值,过于重视形式而忽略内涵,内部管控失效而导致产品波动等等,前路的无数教训,让人们认识到做农业品牌的困难,同时也昭示了农业品牌不可偏离的本质:为社会源源不断提供优质、安全的食品,满足人民不断增长的物质生活需求。

而这,恰恰正是友联一直坚持的核心价值。

从过去做罗非鱼切片出口,到现在做品牌罗非鱼内销,友联始终坚守养殖生产一线,不断升级罗非鱼健康养殖模式,以其品牌效应和营销力,带动茂名地区罗非鱼养殖持续升级发展,适应经济社会的快速变化。


从商业价值传导分析,友联通过打造“健康养殖+品牌+门店”模式,有望破解当前罗非鱼内销的两大难题:产品辨识度问题、产品附加值提升问题。由此可见,友联的商业思维及布局,或将成为我国罗非鱼产业突破瓶颈,再次走向辉煌的契机。

2021年,“十四五”即将开篇,中央经济工作会议指出,下一个五年,我国经济运行将以高质量发展为主题,以深化供给侧机构性改革为主线,以改革创新为根本动力,以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目的。

友联天下,裕农兴邦,扎根于大地土壤的友联,始终不忘初心,正如其口号中所说,坚持建设绿色农业,坚持联农富农,不断提高农产业价值,以更优质的产品回馈社会,助力发展。有理由相信,在构建双循环经济发展新格局中,友联模式将成为新型农业经济的代表,友联品牌也将焕发出更大的能量。


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本文作者:农财宝典记者 叶定泽

本期编辑:杨玲(微信号Young-fight,新闻爆料、转载授权请加微信)

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新品种 新模式 新消费
首届中国金刚虾王大会暨2020斑节对虾产业链高端品牌颁奖盛典
这是全国首届金刚虾大会也是规格最高的金刚虾王大会大国渔业百万粉丝全程直播打造中国金刚虾第一盛会汇聚最顶级人群


时间:2021年3月11-12日地点:福建漳浦金仕顿大酒店




组织架构


主办单位:

南方报业传媒集团


承办单位:

南方农村报社、农财宝典、大国渔业、新渔网、海大集团福建大区


指导单位(拟):

国家虾蟹产业技术体系

中国渔业协会对虾分会

中国水产品流通与加工协会

华夏对虾种业创新联盟

福建省水产技术推广总站

海南省对虾养殖协会

湛江市对虾种苗协会


战略合作单位:

澳华集团


联合承办单位:

广东恒兴饲料实业股份有限公司

海南高大尚国际海洋种质资源开发有限公司

福建一洲水产种苗有限公司

福建粤海饲料有限公司

厦门昶科生物工程有限公司

……


协办单位:

福州开发区高龙饲料有限公司

厦门优选尚大水产种苗有限公司

珠海长丰水产种苗科技有限公司

……


支持单位:

铭治集团

福州海马饲料有限公司

海南海尚种苗培育基地有限公司

厦门喜大生物科技有限公司

佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司

漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场

广东省遂溪县好仕达实业有限公司

海南中正水产科技有限公司

厦门煌大水产种苗有限公司

新希望六和股份福建大区

海南微正生物科技有限公司

比利时英伟水产集团

大北农水产科技集团

河南施力黑生物科技有限公司

南山生物科技

广东海盟海洋生物科技有限公司

……


答谢晚宴冠名:

澳华集团

鸣谢单位:

福建虹海水产开发有限公司(源泰虾苗)


联合承办单位、协办单位、支持单位等火热招商中,欢迎更多优秀企业加入


支持媒体:南方日报、南方+、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……


邀请专家(拟):麦康森 中国工程院院士何建国 国家虾蟹产业技术体系首席科学家崔   和 中国水产品流通与加工协会会长江世贵 中国水产科学研究院南海水产研究所所长林文辉 中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员杜国平 广东海洋大学教授




参会对象


养殖大户、经销商、行业人士




会议亮点


一场打造网红虾巅峰盛会

一场高端饲料、动保、苗种品牌盛会

一场金刚虾大户、大型经销商、行业顶级人士嘉年华

一场中国虾业转型升级的风向标

大国渔业百万粉丝全程直播




主要议题


1、金刚虾苗培育与孵化技术2、金刚虾饲料营养配方痛点与难点3、白+黑养殖模式提高产量和效益的关键点4、精养金刚虾养殖技术秘籍(高位池和土池的诀窍)5、全价配方软颗粒发酵饲料的应用现状以及其优劣势分析6、中国金刚虾产业市场调研报告7、中国金刚虾消费市场报告




同期活动


1、2020 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜


  • 评选中国品牌饲料企业

    (领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业)

  • 评选中国金刚虾苗企业

    (年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等)

  • 评选优秀动保企业

    (年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)

  • 年度饲料产品、年度动保产品、年度发酵料、年度创新品牌

  • 评选优秀经销商TOP30

  • 评选良好商誉虾苗标粗场TOP10

  • 评选中国金刚虾王

    (海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王)


2、中国金刚虾巅峰思想汇


3、发布《2020 中国金刚虾产业调研报告》


4、我为金刚虾代言

邀请顶级专家、院士、美食家、媒体代表以及行业养殖户、经销商、企业人员等等,发动一场为金刚虾代言活动,打造网红虾,引爆消费端和养殖端。


详情可咨询 陈记者 13063196563



在金鲳鱼产业迅速深化发展的过程中,我们仍面临养殖病害肆虐(例如:小瓜虫)、种苗产业欠规范、设施升级滞后、行情波动较大等诸多问题。但行业始终有意愿、有信心、有方法进一步改善产业现状。
为此,中国渔业协会金鲳鱼分会主办,南方报业传媒集团、南方农村报承办的“第二届中国金鲳鱼产业高峰论坛暨首届金鲳鱼网络推介会”,以“金色牧场·鲳游天下”为主题,深入探讨产业各环弊端的解决之道,着力推动产业转型升级,进一步应用网络技术要素,以“云推介”深化拓展交易消费模式,助推行情复暖,为金鲳鱼行业展开一场别开生面的重大盛事。
活动时间2021年3月19-20日
活动地点中国·湛江
活动主题金色牧场·鲳游天下
组织机构指导单位:中国渔业协会广东省渔业技术推广总站广东海洋大学
主办单位:中国渔业协会金鲳鱼分会
承办单位:南方报业传媒集团南方农村报 农财宝典 大国渔业
联合承办单位:

广东粤海饲料集团

海南蓝粮科技有限公司

嘉吉饲料(阳江)有限公司

广东恒兴饲料实业股份有限公司


支持单位:

大北农水产科技集团

佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司

广东联塑汇盈海洋技术有限公司

湛江海大饲料有限公司

阳江海纳水产有限公司


友情赞助单位:

湛江经纬实业有限公司

湛江海壹

澳华集团

鹤山市泽沣养殖设备有限公司

湛江国联水产开发股份有限公司


顾问单位:

国家海水鱼产业技术体系

中国水产科学研究院南海水产研究所

中国水产科学研究院黄海水产研究所

广东海洋大学水产学院

广东海洋大学机械与动力工程学院

广东海洋大学海洋工程学院

华南农业大学海洋学院

海南省海洋与渔业科学院

海南大学海洋学院

海南热带海洋学院

广西海洋研究院 

中国渔业协会智慧渔业分会

中国渔业协会水产商贸分会

中国渔业协会重庆代表处

中国渔业协会大连代表处

中国渔业协会大黄鱼分会

中国渔业协会渔船渔港分会

中国渔业协会水产品营养与健康专家委员会

中国渔业协会品牌分会

中国渔业协会动保分会

湛江市冷链物流协会

湛江市水产进出口企业协会

铜合金网衣网箱健康养殖产业联盟

广东海洋创新联盟

中国海洋大学


活动亮点打造产业年度最大盛事  学研政企各环倾情参与金鲳全产业链资源对接  打通产销壁垒促进合作网络云同步开展活动 打破空间开拓“云销路”社会化营销金鲳新定位  金色牧场引领新消费
同期活动
  • 发布“中国金鲳鱼产业风云榜”并颁奖,为奋斗者加油

  • 中国渔业协会金鲳鱼分会年度会员大会

  • 重磅发布国内首份金鲳鱼产业报告,洞悉产业现状

  • 金鲳鱼产业宣传片首映

  • 金鲳鱼网络推介会同步启动

  • “粤菜师傅”金鲳鱼美食品鉴

  • 金鲳鱼产销对接会


立体式传播
  • “我为金鲳鱼代言”海报代言

  • 兄弟协会或品种大咖祝贺小视频

  • 金鲳鱼行业H5邀请

  • 快手、抖音、微信三大平台云直播

  • 大国渔业百万级粉丝全程直播


主要议题
  • 2021年金鲳鱼产业现状和发展趋势

  • 苗产业现状以及幼苗畸形率高诱因分析

  • 金鲳鱼常见病害爆发情况以及“小瓜虫”防治方式

  • 我国深远海网箱养殖发展现状和政策解读

  • 我国金鲳鱼消费市场分析及加工贸易形势

  • ……


一起为“大国渔业”加油!

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