广东又一条鱼登上央视！变换赛道，他靠新品种鱼翻身
3月12日，中央电视台CCTV《致富经》播出【变换赛道，他靠新品种鱼翻身】专题片，讲述佛山三水刘氏水产养殖与皇帝鱼的故事。
节目以三水区芦苞镇渔世界产业园、长岐村为主要拍摄点，向全国观众介绍三水芦苞渔世界产业园的特色，介绍三水渔业带动乡村振兴及渔民致富的成功经验，展示三水渔业发展的风采。
本次拍摄内容展现了三水区芦苞镇刘氏水产养殖公司以独特的市场眼光引进“皇帝鱼”品种，激活“皇帝鱼”产业链，带动农户致富，并实现企业发展的故事。
皇帝鱼来自马来西亚的国宝苏丹鱼，是马来西亚身价第二高的食用河鱼。因为野生皇帝鱼生性活泼好动，为了进食经常跃出水面三四米高吃树上的风车果，所以肉质紧致、鱼味浓郁、味道甜鲜、鱼肉香滑、油脂丰腴。皇帝鱼从热乎乎第一口入口到冷了以后的最后一口，都没有腥味，令人回味无穷。目前只能在南方的部份地区养殖，对水质要求非常高。
▲皇帝鱼
“好水才能养出好鱼！从2015年开始，基地投入130万元，将170亩的连片鱼塘建设成生态健康养殖示范小区，实现了28个鱼塘水质循环自净。”刘氏水产生态健康养殖基地负责人刘贻羡介绍到，养殖源水、污水经循环水渠进入生态沟渠，再进入人工湿地、氧化塘、净化塘通过物理和生物进行修复处理，再供鱼塘养殖用水之用，形成封闭的小区养殖水循环利用，不污染外界环境，实现“自给自足”生态循环绿色养殖模式。
▲刘氏水产生态健康养殖示范小区循环系统示意图。
据了解，除从湿地用水泵提水到净化塘外，其他进排水均采用虹吸原理进行，大大节省了人力和电费，降低了养殖成本。另外，养殖塘中安装有水质在线监测系统，能实时监测水体溶氧、PH等，进一步保证养殖用水水质，大大减少了鱼病的发生和渔药的使用，养出来的“皇帝鱼”绿色健康，而且产量比一般的养殖方法整整翻了一番！
▲刘氏水产生态健康养殖示范小区。
刘氏水产公司的经历，引发中央电视台的关注，《致富经》栏目经过层层了解，选定了刘氏水产作为2021年首家开拍企业。
刘氏水产“皇帝鱼”是三水芦苞渔世界产业园孵化的缩影，也是三水乡村产业振兴的缩影。近年来，三水在乡村产业振兴方面因地制宜，多措并举，形成了特色产业全面开花的良好发展局面，白坭黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜、大塘的蔬菜产业以及芦苞水产养殖等兴旺发展，形成了远近闻名的农业品牌，更成为了三水乡村振兴源源不断的动力。
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来源：三水发布
本期编辑：曾思铭（微信号Ivyzeng116，新闻爆料、转载授权请加微信）
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在金鲳鱼产业迅速深化发展的过程中，我们仍面临养殖病害肆虐（例如：小瓜虫）、种苗产业欠规范、设施升级滞后、行情波动较大等诸多问题。但行业始终有意愿、有信心、有方法进一步改善产业现状。
为此，中国渔业协会金鲳鱼分会主办，南方报业传媒集团、南方农村报承办的“第二届中国金鲳鱼产业高峰论坛暨首届金鲳鱼网络推介会”，以“金色牧场·鲳游天下”为主题，深入探讨产业各环弊端的解决之道，着力推动产业转型升级，进一步应用网络技术要素，以“云推介”深化拓展交易消费模式，助推行情复暖，为金鲳鱼行业展开一场别开生面的重大盛事。
活动时间2021年3月19-20日
活动地点中国·湛江
活动主题金色牧场·鲳游天下
组织机构指导单位：中国渔业协会广东省渔业技术推广总站广东海洋大学
主办单位：中国渔业协会金鲳鱼分会
承办单位：南方报业传媒集团南方农村报 农财宝典 大国渔业
联合承办单位：
广东粤海饲料集团
海南蓝粮科技有限公司
嘉吉饲料（阳江）有限公司
广东恒兴饲料实业股份有限公司
大北农水产科技集团
佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司
广东联塑汇盈海洋技术有限公司
湛江海大饲料有限公司
阳江海纳水产有限公司
友情赞助单位：
湛江经纬实业有限公司
湛江海壹
澳华集团
鹤山市泽沣养殖设备有限公司
湛江国联水产开发股份有限公司
顾问单位：
国家海水鱼产业技术体系
中国水产科学研究院南海水产研究所
中国水产科学研究院黄海水产研究所
广东海洋大学水产学院
广东海洋大学机械与动力工程学院
广东海洋大学海洋工程学院
华南农业大学海洋学院
海南省海洋与渔业科学院
海南大学海洋学院
海南热带海洋学院
广西海洋研究院
中国渔业协会智慧渔业分会
中国渔业协会水产商贸分会
中国渔业协会重庆代表处
中国渔业协会大连代表处
中国渔业协会大黄鱼分会
中国渔业协会渔船渔港分会
中国渔业协会水产品营养与健康专家委员会
中国渔业协会品牌分会
中国渔业协会动保分会
湛江市冷链物流协会
湛江市水产进出口企业协会
铜合金网衣网箱健康养殖产业联盟
广东海洋创新联盟
中国海洋大学
活动亮点打造产业年度最大盛事 学研政企各环倾情参与金鲳全产业链资源对接 打通产销壁垒促进合作网络云同步开展活动 打破空间开拓“云销路”社会化营销金鲳新定位 金色牧场引领新消费
同期活动
发布“中国金鲳鱼产业风云榜”并颁奖，为奋斗者加油
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重磅发布国内首份金鲳鱼产业报告，洞悉产业现状
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“粤菜师傅”金鲳鱼美食品鉴
金鲳鱼产销对接会
立体式传播
“我为金鲳鱼代言”海报代言
兄弟协会或品种大咖祝贺小视频
金鲳鱼行业H5邀请
快手、抖音、微信三大平台云直播
大国渔业百万级粉丝全程直播
主要议题
2021年金鲳鱼产业现状和发展趋势
种苗产业现状以及幼苗畸形率高诱因分析
金鲳鱼常见病害爆发情况以及“小瓜虫”防治方式
我国深远海网箱养殖发展现状和政策解读
我国金鲳鱼消费市场分析及加工贸易形势
……
一起为“大国渔业”加油！
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