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春节后虾价普跌,谨防亚硝酸盐超标、偷死、弧菌感染 | 海马虾乳宝特约·虾讯

The following article is from 海大农牧 Author 海大农牧 水产一线

春节假期后,国内各对虾主产价格普跌2-4元/斤,同比暴跌5-9元/斤。


业内人士分析,近期白虾价格远低于预期,原因主要有二:一是广东、广西多地相继出现新冠肺炎病例,受疫情影响,餐饮消费整体趋向低迷,加上春节过后消费需求降低,虾价受冲击明显;二是受近期阴冷天气影响,白虾发病率相对较高而流通商收虾意愿不高,外省收购量也有所下降,白虾行情略为低迷。


01珠三角-最新养殖一线情况


珠三角虾价有所下跌,50条在21元/斤左右,30条虾在30元/斤左右,虾价虽然较去年有所下跌,但还是处于好的利润区域。
概况:存塘7成,弧菌暴发
珠三角现有存塘大概7成,个别区域养殖节奏较快,存塘较少。其中100条以下2成,50-100条2成,大虾有6成。现有存塘以中大虾为主,养殖问题主要集中在亚盐超标,弧菌暴发。

分析:价格回落,留意低温天气
①年后价格稍有回落,整体处于好市。下一周将会迎来大降温,或会在这前后出现集中出虾,影响虾价。
②天气方面,近三天气温明显上升,水温也由之前的18℃升到了21℃左右,虾吃料情况转好,但虾体质整体还是偏弱,建议多补充钙镁等微量元素壮虾。
③需要做好水质的调控,严控亚盐,否则在低温下虾会更加脆弱。

02各核心养殖区-最新养殖情况


01大鳌区域


目前江门大鳌区域南美白对虾50条塘头价21.5元/斤左右,虾价有所下跌,整体行情还是好的。
概况:存塘4成,留意亚盐问题
江门目前存塘有4成,其中100条以下3成,50-100条1成,50条以上6成。市场主要养殖问题,是因亚盐问题引起的软壳偷死,其它问题都比较少。

分析:后续价格或有波动
①大鳌养殖节奏整体偏快,在年前和新年期间上市虾比较多,目前空塘待放苗的塘口比较多。
②中大虾比例大,主要问题集中在亚盐超标上,做好防控能有效提升收益。
③后续行情有可能会有点跌宕,这两天出大太阳升温,弧菌可能会迎来爆发;下一周将迎来最大的降温,对虾农来说是一个考验,大家要提前做好壮虾操作,做好棚温管理。

02中山区域


目前中山区域南美白对虾40条塘头价23.5元/斤,36条则在27.5元/斤左右,虾价比较稳定。
概况:存塘8成,发病近6成
中山目前存塘有8成,其中100条以下2成,50-100条3成,50条以上5成。市场主要病害是弧菌暴发,超30头大虾的出现偷死的现象较多,有接近6成发病率。

分析:整体价位较好,注意低温
①年后虾价保持在相对高位,行情同比去年有所降低,整体行情比较好。
②受疫情影响不大,以省内车为主。
③这两周珠三角气温低,水温一度跌破20℃,市场大部分客户的虾吃不上料;这两天开始有大太阳,水质有一定波动,弧菌问题明显。

03珠海区域


目前珠海区域南美白对虾30条塘头价30元/斤,50条则在23元/斤左右,虾价有所下跌。
概况:存塘8成,发病率近4成
珠海目前存塘有8成,其中100条以下2成,50-100条2成,大虾6成。市场发病率接近4成。主要问题是虾体弧菌引起的肠炎,水浊亚盐问题塘口多。

分析:年后回落,预防弧菌爆发
①珠海区域冬棚放苗的节奏相对珠三角其它区域都偏晚,目前存塘相对较多。
②珠海行情在年前就有一大提升,年后逐步出现回落,目前塘口价整体好市。
③目前市场主要养殖问题是吃料慢,弧菌多;主要是受天气影响,前一星期持续的低温小雨,水温较低,虾体质差,虾损耗大。这几天迎来了升温,吃料情况有所转变,需要提防弧菌爆发。2月下旬将迎来大降温,要提前做好预防准备。

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本期编辑:郑燕云(微信号zhengyyun11,新闻爆料、转载授权请加微信)


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