为应对这件事，喜茶提起33起诉讼，191件线上维权，235家工商投诉……还申请了1300个商标！

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都关注了“餐饮法务官” |

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山寨——餐饮行业之痛

我有一个前同事，洗脚上田去了投资机构，过上了高大上的成功人士生活。去年8月份他去魔都出差，专门穿上了四万多元的ARMANI西装，戴上了八万多元的IWC的腕表，去吃了一餐客单价1500+的日料店，并连发了几天朋友圈：“人间正道是沧桑！俺在鮨一，不服来战！”“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”“北海道马肉刺身，鮨一”！隔着手机屏幕我都能闻到了壕的味道，赶紧叫了个名牌陕西肉夹馍吃下去才稍感平衡。

尴尬的是，9月4日晚，日本鮨一官网发了个声明。“在中国有两家使用‘鮨一寿司’名义的假冒店。第一家在上海市，第二家在南京市。以上两家店和‘银座鮨一’没有任何关系。”

随后，上海“鮨一寿司”公开声明自己不是山寨店，称在2014年与“银座鮨一”产生合同纠纷，停止合作后也没再用“银座鮨一”的名义进行宣传，还向日方发去了律师函。

当然，无论是不折不扣的山寨货，还是半遮半掩的擦边球，都不用太莫名惊诧，毕竟在中国，被山寨的品牌才能算作有影响力的品牌。

这不，打开百度随便一搜：

“人均消费超千元的日料店被指山寨 餐饮界李鬼有哪些？”

“绿茶等多家餐饮品牌遭遇山寨 未授权山寨店异地仿冒”

“鲍师傅创始人：山寨店开我对面，我却拿它没辙”

“外婆家旗下新品牌再遇山寨 吴国平都气笑了”

只有开餐饮店的才会遭遇山寨困扰？这么想你就太幼稚了，2016年6月，民政部民间组织管理局发布了山寨社团名单，其中餐饮业虚假山寨社团多达30余家，名字从中国名厨协会、中国饭店餐饮娱乐行业协会、中国酒店管理协会、中国酒店联盟委员会到国际餐饮烹饪行业协会、国际饭店烹饪协会无所不包，名头一个比一个大。

餐饮行业，是山寨的重灾区、深水区，这个说法一点都不过分，在为餐饮行业提供法律服务的过程中，客户品牌遭遇山寨的案例层出不穷，有两种情形，令法务君颇感痛心。

一方面，是“商标大盗”的贪婪与疯狂，以广州某公司为例，一口气申请了仿冒喜茶、奈雪の茶、台盖、泰芒了、一点点、九毛九的多个知名商标，大张旗鼓的招揽加盟，蒙蔽缺少经验的创业者，动辄收取数万元的“加盟费”；还利用各种手段与商标持有人周旋、拖延时间，甚至倒打一耙、恶人先告状。

另一方面，含辛茹苦创立品牌的人，面对侵权，不知道如何打击，或者碍于维权的时间成本、资金成本，选择了沉默、放任。殊不知，越是退让，越是助长侵权者的气焰，让他们的侵权更加肆无忌惮。

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面对山寨，喜茶做了什么？

2011年6月，一个年轻人有感于很难找到用料天然又好喝的茶饮，打算开一家自己爱喝的茶饮店。

2011年12月，他在家里的厨房制作了第一杯芝士现泡茶的beta版本—奶盐绿茶。

2012年的5月12日，在一条名为江边里的小巷，他开出了第一家茶饮店。

源于初衷想要做最好的茶，取名为皇茶ROYALTEA。

后由于无法注册商标， 全面升级为注册品牌喜茶 HEYTEA 。

再往后的故事大家都知道了，每到一处，喜茶都受到热烈地追捧，门庭若市，甚至还需要保安现场维护顾客秩序。

但随之而来的是山寨，说到被山寨最严重的品牌，这年头喜茶称第二，恐怕没人敢称第一了。

那么，面对层出不穷、花样翻新、无孔不入的山寨，喜茶又如何应对呢？带着这样的问题，法务君与喜茶团队进行了深入的交流。

对待山寨，喜茶是什么态度？

对此，可以引用喜茶创始人聂云宸的一句话作答：任何山寨店假冒“喜茶”欺骗消费者，我们都将维护注册商标专用权并不惜成本让他们付出代价。

换言之，喜茶的态度是：不姑息，不妥协，不惜成本，打击山寨。

山寨喜茶主要有哪些表现方式？

山寨喜茶的情况各种各样，但最多的方式，是抄袭、模仿喜茶名称与标志等，以达到视觉上的高度相似性，比如，起相似的名称，在名称前/后加定语，或是模仿视觉VI与空间调性。

1、LOGO和名字

「喜茶HEYTEA」原创设计的头像LOGO是一个具有包容性的图形，由简笔画的形式绘成，LOGO小男孩没有表情，也没有个性特点，是提炼了关于人的共性特征的简笔画。

山寨喜茶的表现是在LOGO小人上增添头发刘海、帽子、脸部微笑、耳朵、衣服领子等具象形态，意在模仿「喜茶HEYTEA」原创设计的LOGO；在名称上起相似的中英文名称，在名称前/后加定语等，也均为仿「喜茶HEYTEA」品牌名。

2、空间表现

喜茶门店形式：「HEYTEA / 喜茶标准店」、「HEYTEA BLACK / 喜茶黑金店」、「HEYTEA LAB / 喜茶实验店」、「HEYTEA PINK / 喜茶粉色主题店」、「HEYTEA DP / 喜茶白日梦计划」

山寨喜茶花样百出，但万变不离其宗，主要是通过模仿喜茶的设计、装修，意图混淆视听，使消费者误以为是正宗喜茶。

例如：

喜茶如何监控山寨？

1、网络平台监控：喜茶法务部定期巡视大众点评、美团、饿了么和其他网络媒体平台，通过关键词搜索等密切监控，力争第一时间发现山寨信息；

2、外部反馈：开放各种渠道，接受消费者反馈的山寨信息，并及时移交法务部门处理；

3、设立“喜茶山寨反馈群”，全员收集、反馈山寨信息。

喜茶如何打击山寨？

为有效维护消费者的权益和企业的利益，喜茶对于任何企业或个人侵犯「喜茶」、「HEYTEA」注册商标专用权的行为，一直都在进行关注打击，也会追究相关主体的法律责任。截至2017年7月1日，喜茶已经提起民事诉讼33件，线上共对191件侵权链接进行处理，开展行政查处案件235件。

打假行动取得了哪些成果？

1、民事诉讼已结案12件，法院判令对方停止侵权、赔偿损失；21件正在审理之中；

2、线上共对191件侵权链接进行处理，已成功删除链接的有132件；

3、针对235家山寨店启动工商维权程序，有71家已收到整改或处罚通知。

打假过程遇到什么困难？

1、通过法院诉讼程序复杂且周期长，诉讼程序可能要一年以上甚至两年才能结案；

2、擦边球多，界定侵权难：大部分山寨店都会对喜茶的标识进行局部更改，如“喜茶”加前后缀，或英文字母作变更，通常相关部门不认定为侵权；

3、侵权违法成本低，打假工作难穷尽：通常行政处罚手段仅是责令整改，罚款金额低。

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打击山寨，喜茶给我们什么启发？

国人喜欢做餐饮，因为餐饮门槛（看起来）低，入行容易，所以，想创业的，十有八九，首先想到的就是做餐饮；国人又热衷山寨，因为山寨省心，可以走捷径，看谁家生意好，照样子COPY就行了呗。

更加夸张的是，某些无良企业，例如广州某公司，以知名品牌为诱饵，以开放加盟为手段，系统性、规模化的仿冒知名品牌，大面积侵权，把山寨打造成了一个完整的产业链，并且还有亚太第一大律师事务所知识产权律师团队为其保驾护航，一系列知名餐饮品牌，特别是模式轻、复制快的轻餐饮、新式茶饮，都成为被他们山寨的重灾区，餐饮人对此既切齿痛恨，却又束手无策。

那么，遭遇山寨最严重的喜茶积极维权，能够给诸多被侵权的商家带来什么有益启发？法务君总结如下：

苦练内功——著作权、商标、专利全方位保护

喜茶申请商标近1300件，已取得商标证书近400件（包括名称、LOGO、图形）；申请专利12件。

大力宣传——官网、微信公众号、微博、购物小票全方位宣传

1、打开喜茶官网（http://www.heytea.com/），除了产品介绍，最醒目的是如下声明：

页面最下方，再次强调：

首页中间位置，非常清晰的列举了喜茶门店信息，以深广两地为例：

2、「喜茶HEYTEA」微信微博公众号上的声明。

Wechat：喜茶HEYTEA

Weibo：喜茶HEYTEA

以微信公众号为例，关注之后，会弹出如下的欢迎词：

欢迎酷酷的你加入#喜创于茶#星球～

如果有任何建议或者意见，可以直接在输入框留言给我们，我们会尽快为您处理。

喜茶起源于一条名叫江边里的小巷，在这家只有20平方米的小店里（现已结业）我们专注于创造出自己真正喜爱的茶饮，后来由于排队的人越来越多我们开始开设分店…一开始我们使用过“皇茶”这个名字，后来由于无法注册商标而放弃了，现在市场上所有你看到的所有以“皇茶”为名称的门店都不是我们开设的。

如需查看全部我们的门店，请回复1。

抱歉我们不进行任何形式的加盟合作，一切与加盟有关的问题在这里概不回复，sorry.

公众号下拉菜单中（关于喜茶-所有门店），也可以很方便的查到门店信息：

（以上门店信息更新于2017年11月23日）

3、购物小票上的提示。

每张购物小票最上方、最醒目的位置上，也有类似的说明，为了打假，喜茶也是拼了。

维权——积极维权，勇敢维权，科学维权

喜茶对待山寨采取零容忍态度，穷尽各种渠道、各种手段、不惜成本打击侵权，力图维护品牌形象，保护消费者权益，在与侵权者斗智斗勇的过程中，积累了丰富的实战经验，也在不断优化打假流程。

维权需要成本，包括人力成本、金钱成本、时间成本，这也是很多餐饮人面对山寨选择忍气吞声的因素之一，但是，喜茶的经验告诉我们，一个品牌的成功，需要全方位的构建竞争力，维护自身品牌也是其中不可或缺的组成部分。

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呼吁：打击山寨，绝不姑息

法务君认为，餐饮品牌被山寨，和软件产品被盗用，这是截然不同的两种情况，盗用软件产品，固然损害了版权人的经济利益，但起码无损于版权人的质量、品牌，甚至培养了用户对软件产品的使用习惯，而餐饮品牌被山寨后，由于山寨者短期趋利的本性，运营能力、管理能力的低下，则不可避免的会对品牌的影响力、美誉度带来严重的、长期的伤害，如果任由山寨横行，被害者将不仅仅是个别企业、个别消费者，长远来看，整个行业都将为之买单。

在此，法务君呼吁：从保护品牌权益、维护行业秩序出发，所有餐饮从业者，都应该像喜茶一样，对山寨行为零容忍，对 “商标窃贼”穷追猛打，唯有这样，才能营建良好的创业氛围，打造有序竞争的市场环境，从而促进餐饮行业的健康发展。

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