梁平至今最热闹最古老的巷街!名字土得掉渣…20多年前是有钱人住的地方
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豆芽巷的油团
摊主已在这里卖了十余年油团
每天七点多就开始卖了
很多老人小孩都喜欢吃~
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一锅油团炸出来需要十分钟左右,一锅可以串出十串左右,每串五个,十几年前卖五角钱一串,现在是三块钱一串。大部分时间,卖油团都是大叔一人完成,忙起来时能卖出三四锅,需夫妻二人齐上阵,一人炸一人串油团收钱。摊主夫妻俩除了卖油团,还卖核桃等~
近两年,他们也开始用上微信收款,过路买油团的都是老顾客,大家都会自觉付款。
老夫妻排队买油团
石磨
干净整洁的工作台
店主说甘甜粑粑不仅是中国传统,也是一种习俗,每逢七月半中元节,很多人的都会前来买甘甜粑粑回去“敬老人”,七月半前后他们都很忙,要卖几百斤的粑粑。
刚蒸好的甘甜粑
刚蒸好的包谷粑
打糍粑是个重力活,只有男人才能打出来,大叔说他每打一回糍粑都觉得手软,但为了糍粑的口感更好,他们一直坚持手打。
做好的圆饼糍粑,可买回家自己煎
还有多家经久不衰的老店
……
一位卖饰品的嬢嬢已在这里开了十几年门市,因为巷子窄,所以周围门市的人关系都很好。她结识了一批又一批曾在豆芽巷开门市的人,之前从豆芽巷搬走的很多人,大部分都出去打工了,回到梁平后,时不时还会来门市摆谈以前的趣事~
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