海南人过年必做的几件事,安排起来 !
今天除夕
你的年货准备的怎么样了?
象征年年高升的
红糖年糕蒸起
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红糖年糕。图源于南国都市报
寓意年年有余的红鱼晒起
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儋州市新州镇新英码头,渔民晾晒红鱼,准备年货。海南日报记者 陈元才 摄
全家齐上阵忙“采屋”
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图源于三亚市旅游推广局微信公众号
欢欢喜喜购金桔、买年花
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市民在琼海嘉积镇北门市场买年桔。海南日报特约记者 蒙钟德 摄
大街小巷都开始弥漫出
琼式年味
2024我国幅员辽阔
各地过年“艺术”不尽相同
在海南
年俗前面往往都要
加上一个“做”字
因而过年也叫“做年”
一个“做”字
生动形象地体现了
海南人过年的兴头和仪式感
海南有哪些新旧年俗?
年俗怎样“酿造”出年味?
一起来感受一下吧
年味涌现
老街办年货,家中除灰尘
年俗催生年味
年味滋润心灵
海南人对年味的感知
往往是从办年货开始的
在海口博爱南路,市民正在挑选年货。海南日报记者 袁琛 摄
东门市场。图源于海口旅游微信公众号
博爱南路琳琅满目的商品,一站式批发的购物体验,深受市民游客的喜爱。图源于海口旅游微信公众号
年货,在物资匮乏的年代,是一年难得吃上几回的好东西。时代发展到今天,大部分年货已变得不再稀罕,它们所承载的意义,更多的是人们对市井烟火气的喜爱、对阖家团圆的期盼。
图源于海口旅游微信公众号
海南民俗专家介绍,每年从腊月二十三到除夕的这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。按民间的说法,因“尘”与“陈”谐音,迎春扫尘有“除陈布新”的涵义。
在农村地区,人们用青竹枝叶捆成的扫帚,将屋顶、屋檐、墙壁等平时不常打扫的地方清扫一遍,将家里的锅碗瓢盆洗干净,然后把破旧的、不要的东西扔掉,称为“送穷”。
为了迎接春节,有的人家还会平整一下家门口的道路或院落,买几盆金桔摆放在门口,图个“平平安安”“大吉大利”的好兆头。
图源于三亚市旅游推广局微信公众号
年味升腾
吃着围炉饭,聊聊这一年
除夕至,年味浓
没有人能否认
除夕夜是中国人一年中
最隆重的一个夜晚
在外工作的年轻人回家乡
平时各自居住的亲人归一处
只为奔赴一场期待已久的团聚
图源于三亚市旅游推广局微信公众号
在海口,吃年夜饭也叫“围炉”。民国《琼山县志》记载:除夕夜,“子妇辈盛列酒馔供父母,围炉”。全家人围坐火炉旁,火炉上架着一口锅,锅汤滚开,将切好的肉和菜往汤里汆,等到屋子里弥漫着香味,年就到来了。
图源于三亚市旅游推广局微信公众号
海南人的年夜饭,食材并不一定要多珍奇、昂贵,但几乎每道菜,都有着美好的寓意。
鸡谐音“吉”,是海南人年夜饭餐桌上的“主角”。此外,临高人爱吃墨鱼,只因临高话里墨鱼叫“hong”,谐音“通”,吃了“hong”,希望新的一年顺顺利利、万事融通;年糕又称“年年糕”,与“年年高”同音,是海南人春节期间常吃的甜点……
图源于三亚市旅游推广局微信公众号
图源于三亚市旅游推广局微信公众号
年味扩散
串门拜年去,唱歌又看戏
除夕深夜12点钟刚过
十里八乡的鞭炮声
便热热闹闹地响起来
新的一年正式开始
图源于三亚市旅游推广局微信公众号
在琼海等地,女子婚后第一次带丈夫回娘家拜年,需自备鞭炮,进门前放一串以表告知。叔伯等需准备好一桌饭菜,招待新女婿。
图源于三亚市旅游推广局微信公众号
此外,海南不少地方有唱歌庆岁的习俗。临高人唱哩哩美、儋州人唱调声、东方人唱军话民歌……琼岛过年,山海间都是好歌声。
调声表演。图源于儋州市旅文局
元宵节,是春节的最后一天,也是最后的年味狂欢。这天晚上,海口府城地区华灯璀璨、人流如海,年轻人在红灯流彩的映衬下执手换花,换吉纳祥,称作“换花节”。
在海口市琼山区府城片区,花灯缤纷夺目。海南日报记者 封烁 摄
年味新传
看场排球赛,“村晚”我登台
约定俗成即称“俗”
既然有传统年俗
也就有新年俗
随着时代的变迁
年俗也在“更新”
办村晚、看排球赛、出门旅游
是近年来海南新兴的过年方式
在文昌,排球堪称春节“标配”,每逢春节,各村镇都会自发组织九人排球赛。1月12日,2024年“九九杯”海南(文昌)村镇排球迎春赛火热开打。歌曲、舞蹈、小品、戏曲,爬椰子树、椰子保龄球、椰子拔河……比赛现场接地气的演出和趣味活动,做足年味文章。
1月26日,2024年“春光·九九杯”海南(文昌)村镇排球迎春赛在文昌市文城镇玉阳公园举行,当晚,“幸福满仓贺大年”新春主题市集热热闹闹开市。新海南客户端记者 吴岳文 摄
无论是传统年俗还是新年俗
只要我们带着热情
拥抱生活、珍惜时光
就能在其中感受到年味
封米缸
在腊月里将米缸装满米,在米上放红包和糖果,然后用红纸将米缸封住,元宵节以后才启用,寓意来年丰足。
02
采屋
腊月二十三至除夕,各家各户找青竹枝叶制成大扫帚或买新扫把,打扫房屋内外的卫生,将家具、茶壶、餐具等洗得干干净净,俗称“采屋”。
03
送灶君
腊月二十四(有的地方是二十三)为小年,家家户户准备果、酒等,为“灶公”送行,有的人家还会修灶台。
04
备年
小年后,置办年货,准备春节期间的吃食,比如鸡、鱼、海鲜、京果、年糕、糖贡、饺子酥等。
05
贴春联
除夕当天,即腊月三十(有的年份为二十八或二十九),家家户户张贴春联或年画。儋州等地部分农村居民还会在门上插“桃符”(刺叶)。
06
围炉
除夕当天傍晚,几乎每个家庭都会聚在一起吃团圆饭,俗称“围炉”或“吃围炉饭”。
07
拜年
正月初一,人们会早早起床,洗漱后穿上提前准备好的新衣服,给家里的长辈拜年行礼,长辈则会给晚辈派发“利是”(压岁钱)。
08
吃斋菜
正月初一吃斋菜煲是海口等地的特色年俗。斋菜泛指素食,比较常见的种类有腐竹、粉丝、黄花菜、水芹、冬菇、黑木耳等。
09
看戏
看戏,是海南农村地区春节期间的一项重要文娱活动,从正月一直持续到二三月份。各村请来戏班演出,看公仔戏、琼剧等。
10
荡秋千
在海南西部说军话的地区,有正月十二荡秋千的习俗,具体分为单人荡、双人荡、立荡、坐荡等。
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