天天运动就能成为年度最佳明星员工？-鸡

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今天我们来聊一聊黑桃7，朴门永续设计里有一个非常经典的例子，年度最佳明星员工，没错，就是鸡。

看过朴门永续设计视频的朴友一定知道，鸡总是用来作为元素分析的一个例子，分析鸡的需求，产出和特性，然后把他们放在正确的地方，经过仔细的分析之后，朴门永续设计的爱好者和实践者们用鸡这个元素就有了一个特别的方法，移动鸡舍。

移动鸡舍的规格分为三种，一种是在城市里面的，养上几只鸡，主要作用是自给自足，给自己的家里面提供一些蛋类，如果不是素食主义者，还可以提供鸡肉，提供菜园的肥料来源，制作堆肥，这种鸡舍采用的基本上是固定的方式，或者最多两个区域之间来轮换，但是使用比较厚的含碳高的材料铺在鸡舍里，比如稻草，干草，锯末，谷糠等等，这样不会有臭味，多数情况下会当做宠物来养，作为蛋鸡，不用公鸡，以免打鸣扰民，对于素食主义者来说把这些母鸡当做宠物来养就行了，但是她们的确是很好的员工，如果您有菜园的话；

第二种是适合在中小农场，养鸡的目的是自给自足，如果有剩余就与朋友或者客户分享，养鸡主要考虑的是一种平衡以及鸡的多动能作用，一般来说量不会超过100只，采用的是移动鸡舍的方式，在农场内进行轮牧。

第三种是商业化的养殖肉鸡和蛋鸡，可能会上千只，在一个地方呆上一天，然后第二天移动到第二个地方，在农场内实现轮牧。

这三种方式在鸡舍的样式，孵化小鸡的方式，管理的方式，公鸡和母鸡配比的方式，他们食物的来源上都有差别，但不管您用的是哪一种方式，一定要仔细评估您的地块是否能够有足够的食物提供给它们，如果没有，就不要养太多，那样的系统会非常不稳定。

所以我们一般是提倡第一种和第二种方式，第三种方式不是不可以做，而是需要做好仔细的评估。那不管是哪一种情况，总的来说，让鸡在我们的地块上移动起来的目的，不是让他们锻炼肌肉，运动运动更健康，当然了，的确也有这个功效，只不过不是主要目的了，让鸡在我们地块上移动起来，这样会有以下几个方面的好处：

第一，鸡会吃掉部分杂草，杂草的种子以及一些植物的碎片，为了增加动物多样性，我们也会增加鹅，鸭、鹌鹑或者兔子，用类似移动鸡舍的方法，只是在它们的习性上做适当的调整就可以了，为了方便，以下都只以移动鸡舍作为例子就可以了，其他的可以举一反三，参考移动鸡舍的做法。我曾经看过一些农场，刚开始入驻的时候，农场里杂草重生，然后农场主弄来打草机，挥汗如雨地割完草，然后再找一块光秃秃的地，把鸡圈养起来，因为农场还没有产出，所以只要从外面买玉米来喂鸡，这一定都不符合懒人科学啊，其实如果从一开始就不要除草，而是把鸡、鹅放进来，让他们去除草，它们也有了食物，如果食物不够，就一开始的时候少养一点，不就好了吗？何必要去做那么多出力不讨好的事情呢？你不开心，鸡也不开心。

第二、鸡还吃虫子，蛴螬，鼻涕虫，蜗牛以及一些其他菜园里常见的害虫，他们还吃苍蝇的幼虫，牛虱，跳蚤这些寄生虫，甚至还吃蝎子，蜈蚣，小蛇和老鼠，鸡吃老鼠我可是见过的，小的直接被吞下去了，大的有一斤的老鼠能被几只母鸡围殴致死，鸡可厉害了。有了它们处理过的地方，我们再跟上种菜，虫害就少了很多了。

第三、鸡的一个固有特征就是抓刨，他们一整天左右脚交替着，向后刨啊刨，刨出来那些藏在泥土里的害虫，然后吃掉，在这过程中又刚好来了一次翻土，但是这种翻土又是那种比较温柔的做法，

让有机质之间能够充分混合，也是为我们的紧接着种植做好准备。

第四、鸡的一举一动对我们来说都是宝，当然还包括他们拉便便，鸡粪可是非常好的肥料，氮磷钾的含量不错，还含得有50%的有机质，

等鸡走过后，我们拾掇拾掇，给他种上蔬菜，还怕没有肥料吗？

   然后我们每天或者每几天移动一次鸡舍，给他们重新圈出一个新的活动范围，我们就跟在后面种植我们的菜园或者食物森林，这样出来的菜也会有一个错峰的效果，也是一种延长植物收获的时间的办法，比如说这种方法就可以让您可以每周都能吃到最嫩的生菜。

   你看，过去我们养鸡，是把一大群鸡请进来，建一个大大的鸡舍，然后每天给他们喂粮食，喂水，预防疾病，然后还要定期处理鸡粪，看起来鸡被你圈养起来了，失去了自由，其实是你失去了自由，你是它的奴仆，但是你不开心，他们也不开心，现在你释放他们的天性，让他们跑，让他们刨，让他们在的田间地头吃虫子，他们成了你的除草工人，成了你的灭虫害的帮手，帮你耕地，帮你松土，帮你施肥，然后开开心心下蛋，开开心心打鸣，当然，您也一定是开心的，所以我说，鸡在朴门人的眼中，绝对可以评得上年度最佳明星员工，如果您没用好他们，那一定是您的问题。

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