混种系统，是一群不想苟活的动植物的社群

（编辑：阿花、华子，配音：华子）

朴友您好，我是您的朴门小书童，朴自然的华子，今天我们来讲一讲朴牌里的黑桃A，混种系统。

混种系统有三种类型，第一种是一年生作物混种，第二种叫朴门混种，主要是多年生作物混种，第三种是综合水产养殖系统，其中，一年生作物混种又包括间作，覆盖栽培和带状栽培。

把相互支持的作物混种在一起，是人类祖先劳动人员的智慧创造，比如“南瓜、玉米和豆的“三姐妹”组合，其历史可以追溯到几千年前的拉丁美洲和非洲，是最典型的代表，这个我们在同伴植物的内容里也举个这个例子。

一、一年生的混种系统

1.间作：当两种或两种以上的作物在生长时间和生长空间上基本重合时，就称之为间作，简单理解来讲，就是你在我中间，我在你中间，共同相伴长大，所以叫间作。

间种的常见策略是：根系的浅作物与根系深的作物配合，高的作物与矮的喜阴作物配合，而豆科植物是最常见的间种作物，特别是豆类-谷物作物的混合在几千年前就开始使用了，豆科植物可以固氮，消除对人造氮肥的需要。

举个例子，蚕豆和小麦混种，这对好朋友一起相伴成长，但蚕豆会先比小麦早一点成熟，先被收获，它整个植株的养分，土壤里根系上的根瘤菌，都可以返还到土壤中，供给小麦使用。

在非洲的中部和东部，种植了很多咖啡，但是咖啡是一种喜阴凉的作物，随着天气越来越热，产量受到了很大影响。2006年，有一个叫IITA的机构研究出了香蕉和咖啡混种的方法，发现的确管用。香蕉树为咖啡提供树荫，遮挡强风，咖啡的产量和质量从而提高，香蕉也提供了土壤覆盖，使两种作物都从中受益，提高了它们根系的发展和吸收表土中钾的能力，良好的根系发展也减少了水土流失，特别是雨水造成的二次冲刷。

2.覆盖栽培：覆盖物我们学过，这里指的覆盖物是活的，我们可以把它叫做覆盖作物，一般是把它们在目标作物旁边，一来防止土壤侵蚀，可以控制杂草生长，减少水分蒸发，有些覆盖作物还可以增加土壤的营养成分并控制虫害。

举个例子，在葡萄园中混种覆盖作物，菊类植物可以驱避害虫，豆类作物可以增加土壤的肥力，草甸等覆盖作物防止杂草生长，增加土壤的含水量，同时也可以减少水土流失，简单理解就是活的覆盖作物主要作用就是保水、保湿、保松。

3.带状栽培：带状栽培是交替种植不同的作物。虽然带状栽培不涉及到作物之间的完全混合，但仍然有很多益处，例如防止水土流失和帮助养分循环。带状栽培多用在土壤侵蚀比较严重或者坡度较大的地区。

二、朴门混种系统：朴门混种系统倾向于混种多年生植物，注重通过植物作用增强土壤肥力，减少土地侵蚀，调整水份的消耗，减少耕耘的需要以此保持土壤的肥力。朴门混种系统比其他方式要求更少的人工干预。

这是一个混种的例子，蜜蜂花吸引蜜蜂授粉，聚合草通过深根吸收矿物质和养分，沙棘可以固氮，沙棘果美味可口，西洋蓍草富集营养，韭菜驱逐害虫。

三、综合水产养殖系统：综合水产养殖系统把鱼类、虾类、贝类和藻类放在一起的水产养殖形式。以往单一的单个物种养殖会带来一些问题。单一的海产养殖中，会释放大量的硝酸盐，导致水体富营养化。由此，许多养殖者转向了综合水产养殖，水中的植物有双重作用，既是水生动物的食物，又可以吸收多余的氮和氧，达到净化水质的作用。动物和植物之间实现营养物质的循环，就不需要化学营养物质补充了。

混种系统的优点

1：可持续性

在混种系统中，病虫害以及杂草控制是由植物和动物之间的相互作用来完成，减少了对化学合成杀虫剂和除草剂还有化肥的使用，保持了健康的土壤。此外，混种对翻耕的要求较少，土壤中的真菌得到保护，特别是在朴门混种系统中，土壤基本不翻动，农民也省了一道翻耕的力气。例如，可以在其他植物旁边种山葵，山葵作为一种牺牲植物，可以吸引蛞蝓，也就是鼻涕虫，和蜗牛的注意，它们吃饱了山葵，从而起到保护其他植物的作用。当然了，你也可以在山葵旁边弄一些小陷阱，抓到它们之后，发配边疆，哈哈。

在单一的种植系统中，大约只有70种植物在世界范围内广泛种植，小麦，水稻和玉米在人类的饮食中就占了80%。除此以外的大豆、土豆、红薯等也就是我们日常饮食中经常出现的食物。因为缺少多样性，所以一旦面临危险，可能全军覆没，大家应该听说过香蕉的故事吧，几乎绝迹。而混种系统中，物种的多样性使之有面对危险的能力，即使某种植物受到了损失，在其他作物上也能有所收获，因此能够减少粮食危机。

2.对人类健康有益

单一种植系统中大规模使用化学物质，最直接的受害者就是自然环境和人体，举个例子，氮肥是最很常见化学肥料，含氮量特别高，施放到土地中后随着生物圈循环进入人体，研究显示，高剂量的氮摄入会导致婴儿高铁血红蛋白血症。而混种系统一般不使用化肥农药，对环境恢复和人体健康有益。

我们今天食用的很多都是高热量作物，可能会导致肥胖症、高血压和二型糖尿病，混种鼓励作物多样性，从而将一些非传统的食物纳入到农业种植和人们的饮食当中，增加食物的多样性，从而间接减少疾病的发生。

混种系统的不足

2.1 作物之间相互作用的机理，是一个难题，需要更多研究。现有的混种案例，主要还是基于历史、文化传统所积累下来的，是几千年以来劳动人民试验的成果，但我们其实可以得知，作物之间，动物和植物之间，植物和植物之间，植物和真菌之间，动物和真菌之间，还有细菌等等，那些组合在一起会过得更好，应该是值得研究和突破的重大课题，这也是我们去认识自然的一个重要的方向。

2.2 作物的产量也是混种系统中的一个重要问题，世界上的食物只有15%-20%出自混种系统。虽然它的总产量高于单一种植，但是系统内部的很多作物并不是人类的主食，如果重点作物产量较低，可能就会和单一种植一样，产生粮食供应危机，所以也不要为了追求混种而混种，也需要在食物自给上进行一定的设计和选择，比如注意主粮部分的占比等等。

2.3 大规模混种采收难的问题。如果是小面积的混种，这个问题不存在，主要是大面积混种的时候，目前是不能用大型的机械进行采收的，所以采收成本高，怎么样降低采收成本，这也是值得研究的课题。

总之呢，不管植物还是动物，都不可能孤立苟活于世间，都离不开其他物种的支持，植物也需要社群，动物也是。

最后我想向您请教一个问题：我们知道，在人类社会里，一个社群要存在，一定是达成了一种共识，那么植物社群，它们的共识是什么呢？这样的共识意识，在植物世界还适用吗？以上就是今日朴牌说的内容了，感谢收听。（毕）

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