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要使土壤恢复健康，应先知道土壤健康的标准是什么？土壤的组成是固相、液相、气相三类物质，主要包括矿物质、有机质、水分、空气和微生物。土壤中这三类物质互相联系、互相制约，是具有一定结构的有机整体。因此，土壤健康的标准也由这三类物质进行界定：健康的土壤中包括45%左右的矿物质、25%左右的空气、25%左右的水、5%左右的有机质和1%左右的微生物。
在做成为一个有文化的新农人前，让我们先从以下方面了解土壤中的土著微生物。
各种植物所需要的土壤的品质是不同的，所以种植之前需要先检测土壤。检测土壤不难，各农学院、农科所都可检测。了解你的土壤和需要种植的农作物习性就可以量身定制咱们的有机种植之路。如果地里缺少氮肥就要增加氮，但是要不使用加化学肥料尿素之类，化肥会残留，会把土中的微生物害死、搞死，让土壤板结。氮肥会让植物健壮生长快且叶片肥大厚实，叶菜多施氮肥。1、种豆类。豆类作物有根瘤茵，帮忙固氮，不断地固氮，让植物吸收。空地要种豆，一分地种田，可以制造四吨的肥料。种豆的好处太多：2、更快捷的方法是施用动物尿，动物尿中富含氮(人的小便也很好)，但施用尿酵素更好、更棒!方法1、5公斤尿加1公斤精蜜，两者起泡。7天就可以使用。方法2、尿+酵素12天时间，尿与酵素的比例为: 10:3,10:4，........10:10 都可以，不要超过这个比，因来不及分解会变臭。尿酵素就是浓缩液体有机肥。根部施肥1:100 (水)。
叶部施肥: 1:250 至1:500。
说明：如果太浓，叶会变黄，适当的稀释喷叶，叶部直接吸收营养，叶的嘴巴长在叶片下面，喷头细，喷成雾状，注意叶片下面要喷到，叶片会健壮，马上绿起来。4、两种方式同时用，既给根部营养又给了叶子营养，一星期喷两次最好。6、大豆与稻谷同时播种，然后淹地，豆苗被淹成为肥料。适合土地贫瘠缺氮，堆肥又来不及的情况，这一招很棒，豆苗不但是绿肥，根又含有固氮的根瘤菌。磷含量的多少决定果树开花和蔬菜开花，所以需要植物开花要加磷少氮是关键。最好的磷肥是动物粪便加酵素发酵，就是“大便酵素”也叫“粪酵素”。“尿酵素”是最好的氮肥。粪酵素就是最好磷肥。自然界有些矿石含磷多，可制成粉末状施用，骨粉也含磷，鱼内脏等垃圾也很好的。
测试钾及补充钾肥的方法
钾含量多的土适合种果树，也适合种蔬菜中需要结果实的品种，如茄子、西红柿、辣椒等，缺钾的土要多放草木灰。草木灰中含钾(碳酸钾)很高。钾的含量的多少还决定了果实的大小和口感。总之，食用叶的蔬菜，需叶片大、肥、氮的含量要高，不要用氮化肥，用人尿或动物尿发酵，做尿酵素。需要开花好的，(例如花菜之类)要加磷少氮；钾肥可用草木灰加酵素发酵。现在氮、磷、钾测试好了，请各位注意。再强调不要去买化学的氮、磷、钾肥料，化学的肥料对土壤和植物都不好！另外，我们在做微生物酵素肥时，都会释放出氮、磷、钾。一般地说PH值在5.5-7，是好的土；PH值6.5是中性土，这样的土可直接种水稻；如果是5以下，这个土太酸，这时看到测出的液体的颜色显示黄偏橙色，碰到这种太酸的土，你种什么它都不会长，你再加肥料也没有用，只有用石灰粉来改良酸性土壤。还有天髓老师说的施用含钙多的酵素可降低土壤中的酸性。有一点请大家记住：西瓜喜欢略偏酸的土壤，结的西瓜会甜。所以我们要了解土壤，还要了解植物们喜欢什么样的土壤。例如：西红柿果实腐烂，一般人以为得了什么病，其实是缺钙质，钙质多可以让果实的皮长厚实、漂亮，不易裂口。制作方法：最好是老的树林或竹园，先扫开2米x2米的地方的树叶或竹叶后，挖出厚度为5公分的表层土，(因表层土的微生物的含量最多)，把表层土挖起来后，拣掉里面的杂物后，堆成一堆。看土堆的体积大小，就用同样的体积大小的米糠一堆。 将这两堆混合均匀。再准备100公斤水，3公斤红糖，3公斤酵素全部搅拌在一起，约60%的湿度搅拌均匀，具体说，抓一把土、糠麸混合物，如握手上是散开的样子，是缺水，如果握一把手上，指缝间滴水，那是太湿，要再加土壤和米糠麸，堆高成一堆,扫开的树叶、竹叶撒上去，最后用米糠麸洒上去，洒在堆的上面、测面，堆的四周围都要洒，微生物最爱吃米糠麸，可以大量吸引周围的微生物过来。如有下雨用防雨布遮挡，最好在林间把防雨布架高，不要直接覆盖在做好的菌堆上，会太热，会把IMO菌烧死(热到62℃太部分菌会被热死)，当不下雨时，请把防雨布拿掉。泰国做IMO 3天翻堆散热，10天可以用。中国的夏季也是如此，春秋季4-5天翻堆，10-15天左右可以用了。翻堆时，把树叶拿掉再翻。做得好的IMO菌从上面到下面长得满满的白色棉絮状的菌丝，是有益菌来吃食物来繁殖的，做好的IMO菌很轻、也很香，真正干透可以放一年(用口袋装好，放在通风，晒不到太阳、淋不到雨的地方)。散热后堆4寸高就可以了，不要再盖树叶了，要长到整片白白，从里到外都是白白的就可以用了。IMO堆上可能还会长些其它的菌。例如:林中做IMO的方法与做酵素球不完全一样，区别是球放在家里做，而IMO就在林子里做，够干时收起来，可以存放一年不坏，IMO菌放稻田很好，每次每亩15只橄榄球大小的体积，放在水稻田的入水口，整个水稻生产过程放五次就行了。另外用IMO酵素球净化水特别好。因酵素球净化水不容易被水冲掉，一般每周定点扔一次，三周后水变清澈了，但第一周水会变更臭，要坚持3-4次。这样做一只酵素球在体积上会净化20立方米的水。不过，大多数情况下，我们舍不得直接施用IMO菌，而是做成扩培用，1公斤的IMO做菌种，可以扩培5吨的IMO菌的复制品OM,扩培量很大，扩培后叫“OM”堆肥。扩培OM的原料是：
稻壳(或木屑)
米糠麸
炭化稻壳(或草木灰)
动物粪
做的方法与做IMO的方法大同小异。以上扩培的原料的体积比是: 1:1:1:1 (等体积)。200公斤水配糖蜜4公斤、酵素2公斤，IMO 1公斤(作为菌种)，一起溶到水里混合起来，浇洒在以上四种的混合物中拌均匀，湿度还是60%，如果量做得很大，请用机器搅拌，和IMO的做法一样，堆起来，最后洒上米糠麸，树叶，温度不超过60°C，发酵一周，会看到颜色改变了，白色的就是有益微生物，很完整的微生物，比一般的堆肥轻。这个全部是“一神"的复制，是最重要的发酵菌肥！几十亩，几百亩都可以用的有机酵素堆肥。注意点：整个过程注意挡雨、防水、防晒、防高温，因部分菌会因为受不了高温而发育不好。保质期也是一-年。干透了就可以收集起来，也可以放一年不会坏。当气温在30°C—40°C时，菌的发酵最快，中国夏天做最好，春秋天会慢一点，发酵时热度不可以超过62°C，否则好多菌会死亡。太热要翻堆。看到堆冒烟要散热，15天能用。够干时也能存放，注意防雨、防晒、保存好。直接使用IMO很浪费，毕竟竹园表层土、老林子的表层土都是有限的，而用IMO做菌种做成1:5000的扩培MO很好！做堆肥的时间一般只需要15天，很快，且没有污染。1、制作：这是来自植物的酵素，用好多长得快的蔬菜嫩枝头至少三个品种，共3公斤(就用那些吃叶的、吃嫩菜心的蔬菜)，只取嫩菜尘的部位2公分长，例如1空心菜的尖枝，嫩竹笋头，嫩芭蕉尖头等等都可以。因为长得快的蔬菜嫩尖头含有大量的荷尔蒙，摘取嫩菜尖头时，最好的时间段是在清晨太阳还没有出来时采摘最好，这时含荷尔蒙最多最丰富，采摘后立即切小段，切得很细，加红糖(或糖蜜) 1公斤，盐200克，搅拌-起放盆里发酵15天，15天后加水10升，再发酵3个月就成功了。注意盖子盖紧不让虫进去。一定要发酵三个月才能用，微生物会增长稳定用了效果好。这种母菌酵素水是专门]喷在植物的叶子上，助叶子生长的用于植物生长期，能滋养发芽，促枝叶生长。2、使用方法: (超过三个月至一年内施用是最好的效果) (1) 想让叶子长得好，每7天喷一次。可在果树或蔬菜尖，尖的头芽和腋芽部位喷。(2)可适当加放粘叶子素(如椰油、手工皂液、面粉糊糊等)喷后会沾在植物的叶子上时间久一-些，效果更好。公菌就是水果酵素或果实酵素，它的作用是帮助植物开花结果，用于开花结果期。使用后还可以增加水果的甜度，让水果结得又大1、制作：制作公菌的水果或果实要求是自然成熟的水果或果实。这时的果实才会含有很高的荷尔蒙，制成的公菌酵素质量才好。方法一：成熟的南瓜1公斤+香蕉1公斤+木瓜1公斤，连皮带籽切碎，计3公斤，红糖(或糖蜜) 1公斤，盐200克混合均匀。方法二：成熟的水果3公斤(3种或3种以上) ,如熟透的桃、苹果、梨、橙、西红柿、西瓜等等都可以，连皮带籽切得碎一些。红糖(或糖蜜) 1公斤，盐200克，搅抖均匀,放进塑料桶里，桶盖儿不要拧得太紧，但又要防止虫进入。以上两种都是放置15天，之后加水10公斤，发酵三个月就滤水来用，这就是公菌。使用这种酵素可促进植物开花结果。50毫升的公菌液配20公斤的水，在植物的开花、结果期间隔10天喷一次，共喷2-3次即可。可直接喷洒在植物上，可以多开花苞多结果。注意公菌是用于开花之前喷，开花时停止使用以免打扰蜜蜂授粉，约十天后再喷一次。开花以后使用的，是促进果实的，开花之后十天就可以使用，是果实小小时用(是喷在叶子上，叶子再输送到果实上，一共只要喷两次就好)。也就是再过十天之后，再喷一次就好了。如果是吃叶子的蔬菜，就用母菌多，公菌少，渗在一起使用；如果想结果多的，就用公菌多，母菌少。例：幼苗期：适合增加、增大、增厚蔬菜叶，植物叶子，用母菌9份，公菌1份，取50毫升，兑20公斤水，喷洒蔬菜叶子，或果树开始种或培苗用量只能用1汤匙，配20公斤水喷洒。
叶厚植物可增加到5-6汤匙配20公斤水喷洒。
因公菌、母菌带有酸性，放入过多会使植物枯萎，暂时停止生长。所以一定要掌握好喷施比例。生长期：取公菌一半，母菌一半会促进开花和果实生长。例如：母菌25毫升，公菌25毫升，加水20公斤，一起喷，助开花、结果，且果实不容易掉，10天喷一次，共喷两次，很好。花果期：取母菌1份，公菌9份，渗好后，取1汤匙(约50毫升)，配水20公斤,喷叶面和叶背或树枝干上，有利于结果。是用于开花之后，结小果实时喷一次，10天之后再喷一次。配方一：600-700 克奶粉、红糖2000克、酸奶150-350克、水40公斤混合均匀，装在透明塑料桶里盖好盖子，放置三个月，此时，酸奶中的乳酸菌会使溶液分成三层，上层是脂肪，下层是淀粉沉淀，抽取中间层的黄色澄清部分，稀释。500-100 毫升: 20升水，可以每天喷或隔天喷，可使果实变甜变脆。用在白菜、芥菜、卷心菜等等蔬菜上，也使蔬菜味道变美味！下午和晚上都可以喷洒，也可早上露水未干时喷洒，总之没有太阳时喷洒，全部都是喷在叶子，叶面、叶背都要喷到，植物的嘴巴是长在叶背面的。用法也是10天喷一次。配方二：液体奶配方: 125 克液体奶6杯，这种奶甜甜粘粘，20升水，酸奶: 150-350 克，混合起来发酵，三个月就行了。配方三：纯牛奶不需加水，20升倒在桶里，2000克红糖，1盒-2盒酸奶倒进，三个月就行了。为什么需要用透明桶和盖，因为容易看得出三层，管子易看得出插入中间一层抽取，其它的两层：上层脂肪，下层渣。去做堆肥或生物肥。使用方法：乳酸菌酵素不但促植物生长，也使果实香甜美味，特别是对黄瓜、西红柿、卷心菜、大白菜、芥菜、刀豆等都有这个作用。50毫升配20公斤水，可以天天喷，早、晚都可以喷酒，西红柿果实腐烂是缺乏钙、绷，喷乳酸菌可以解决这个问题，且西红1、作用：光合菌可以把土壤中不好的物质变成植物需要的，把有害的变成有用的，把H2S变成硫磺S2，微生物分解毒了，S2有增大叶面的光合作用，让植物健壮起来，提高抵抗力，所以光合菌的好处是：减少毒气。
增加光合作用让植物更好生长。
还可以非常有效地处理水的污染问题。
让家畜吃，身体会变得更强壮。
20公斤水放透明的桶里，1粒蛋，1汤匙尿素(吃毒转无毒)，鸡精半勺，蘑菇粉一勺，三样搅拌均匀放桶里，把菌种倒进透明桶里，然后拿出去晒太阳(只有光合菌需要晒太阳)，它有营养，又晒到太阳，就会慢慢做功，变成红色，当它的营养越多，颜色就越红，一般阳光好，7天就可以使用了。在中国不同的地区温度不同需10天或更多天。光合菌放稻田，增加水稻的光合作用，稻分蘖好，健壮，叶子直挺硬硬很壮实，虫子咬不动。用法是可以直接倒进进水口就可以，可放在放水系统与水一起灌田。农田使用后还可以减少毒气影响植物根部。一般说，光合菌看颜色就知道还需要用多少时间。冬天可以用灯光照射。很红了，放两三个月，颜色会变浅，说明部分光合菌老化了，死了。但还有部分孢子活着，把它们放进有食物的桶里又红了，一直要有光！光合菌超过60°C要死掉，做时最好放架子上，不放地上(地上有反射光)。使用配方：光合菌50毫升-100毫升，配20公斤水，在地表面喷洒。水稻7-10天喷一次；蔬菜5-7天喷一次；果树15天一次。总之可以喷在土上，灌溉也可以，跟着水流走也可以。
光合菌可以与IMO一起用净化水污染，分解水中的腐烂物，去臭味，也可以净化养鱼水池，都可以用。
也可以放水里，渗饲料里给动物吃，健康动物。
水和菌种在扩大培养时，是1：1的扩培。例如5升菌种加1粒蛋(蛋要打碎搅拌)，5升的水。放到有阳光的地方，桶透明。
1：如果种黄瓜，架子搭起来，再架上塑绳网爬黄瓜藤，记住喷公、母菌酵素、乳酸菌酵素。西红柿下的土表层盖着稻草，长得茂盛，硕果累累。老师说还可以用公母菌、光合菌，用含钙量高的酵素水喷，坐果率高，西红柿皮漂亮不易破裂，味道美。2：种果树。挖一个长、宽、高都是1米的大坑，用稻草、秸秆、树叶或杂草放进这个坑里，动物粪放进去，IMO 和OM堆肥放进去，再准备2-3公斤的糖蜜酵素水倒进去，1公斤白蚁窝酵素水倒进去再把200升的水倒进去，土盖上，最后覆盖稻草，稻草上浇上糖蜜酵素水，7-15 天后，种树苗，树苗种出来让你吃惊!记住树根周围用稻草覆盖，稻草上再浇上酵素糖蜜水。(1)如果土地很板结、贫瘠，可用5: 2: 2的改良土壤的方法，即5份土配2份炭化稻壳，再配2份的扩培堆肥OM，拌匀就是好土。包括建筑土都可以这样变优良土，能种出好庄稼。(2)我们种菜、种树时，沟下面放些酵素渣渣，效果也很好!1、简介：之前介绍的多种酵素改良土壤的办法人工很容易做，自己做，而纳米酵素微生物肥一-定是在实验室里做，因为要有整套的仪器，控温，控氧，控压，每天24小时有人监控，一包酵素微生物胶囊肥比50公斤有机肥还会强好多倍！①因为农民有机肥和化肥的使用，许多残留在土地里，最多的是化肥留在土里，再加上使用农药把土壤里的微生物杀死了，这些过量的化肥不能被植物吸收，土壤变得越来越板结。酵素微生物肥可以解诀这类问题。②因为磷和钾溶水性慢，植物吸收慢，农夫不懂，过量的使用化肥看着植物叶好长得好就高兴，但不开花结果。就以为肥力不够又加肥，让土壤一直抱住磷和钾，没有释放出来。所以施用了酵素微生物肥7天，就让植物开花了。微生物在其繁殖和代谢过程中，可以降解土壤中残留的化肥、有机农药、重金属和其他污染物等，在其理化反应中对上述污染物质进行分解、转化、固定、转移以及新的无害化合成，把他们分解成低害甚至无害的物质，降低土壤污染的程度。
想要种植出安全的食品，前提是土壤得足够健康，只有健康的土壤方能生产出安全的食材，而微生物是土壤的重要组成部分并且是土壤生态系统的灵魂和中心，在土壤健康的恢复中发挥重要作用。
（毕）
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