唯有美食不可辜负！对于资深吃货而言，没有什么比一份美食更能够让人心生向往。
贵州作为我国唯一兼具低纬度、高海拔、多云雾、无污染的省份，独天得厚的良好生态培育了优质的农产品，成为越来越多消费者的首选。
贵州美食，最绕不开“凯里酸汤鱼”。走进黔东南，你会发现无酸不欢。酸汤鱼、酸汤粉、酸汤肥牛、酸汤猪脚、酸汤排骨......“凯里酸汤”，汤色红艳，酸味醇厚，酸香回甜，温润悠然，让你胃口大开，欲罢不能。
来贵州，最推荐去黔东南。 “游苗乡侗寨，喝凯里酸汤”已经成为黔东南旅游的风向标，原汁原味原生态的黔东南，等你探秘民风之淳、古镇之悠、山川之秀、黔味之鲜、酸汤之美。
在贵州，酸有百种风貌：盐酸、腌酸、虾酸、香酸、臭酸、米汤酸、毛辣酸、酸菜酸、糟辣酸、酸笋酸、酸萝卜酸，不胜枚举，每一种酸都各有千秋，被时光厚待。其中最为著名的就是酸汤。《舌尖上的中国 3》中说：“贵州天气潮湿，酸汤虽酸，但富含碱性成分，可以祛湿避暑，酸汤鱼中的木姜子还能顺气。炎炎夏日，酸爽的风味，总是可以让人们振奋精神。”过年，油腻食物吃多了，胃口不好，推荐我们这瓶纯天然古法发酵8月以上红酸汤，让你胃口大开，0添加剂、0防腐剂、0味精，吃起来没有负担。相传在远古时候，苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘，不仅长得貌美，能歌善舞，且会酿制酸汤，她酿的酸汤有幽兰之香，白如乳水。方圆几百里的小伙子都来求爱，凡来求爱者，姑娘就斟上一碗自酿的酸汤，不被中意者吃了这碗酸汤，只觉其味甚酸，心里透凉，但又不愿离去，当夜幕临近，芦笙悠悠，山歌阵阵，小伙子们房前屋后用山歌呼唤着姑娘来相会，姑娘就只好隔篱唱着:“酸溜溜的汤哟，酸溜溜的郎，酸溜溜的郎哟听阿妹来唱，三月槟榔不结果，九月兰草无芳香，有情山泉变美酒，无情美酒变酸汤……”这个传说说明酸汤的食用历史悠久，最初的酸汤是用酿酒后的尾酒制的，后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法制成。凯里酸汤主要分为白酸和红酸，其中白酸又分为米制白酸和面制白酸;红酸主要分为毛辣角酸。千年历史的凯里红酸汤，是凯里苗族的传统食品。鲜红、清香、醇酸、回甜，具有开胃、健脾、增强食欲和降脂减肥的独特作用。俗话说“三天不吃酸，走路打捞蹿”，凯里红酸汤选用当地苗岭无污染的番茄、辣椒、生姜、野生木姜子为原料，经清洗、粉碎、入坛、加入食盐、白酒配料，微生物自然发酵等纯手工而成，其味道鲜美、令人流连忘返、百食不厌，深受海内外宾客的青睐，被中国食品协会认定为贵州特色，并成为我国三大特色火锅底料。
苗族白酸汤一般是用米汤或淘米水加无叶蔬菜存于水桶、竹筒、瓷缸或坛内放置在火塘边，每天煮饭时把米汤或淘米水放入其中，以后便自然发酵而成。惹人垂涎的贵州酸汤鱼，用凯里原汁原味的制酸工艺。用贵州手熬糟辣椒、野生西红柿、加入“木姜子”。看似寥寥几句，却要经过漫长的等待，天然发酵。当鱼与酸汤邂逅的那一刻，一道威风凛凛的酸汤鱼，已准备好显露出它的色香味。先喝一碗酸汤，细密的汗珠早已溢出额头。鱼肉宛如蒜瓣，晶莹剔透，吸足了酸汤愈发鲜嫩。酸中带辣，鲜甜逼人，蜿蜒盘旋，仿若瞬间入了黔东南那潮湿迂回的梦境。这瓶沉淀了数代苗寨匠人的酸汤，传承古法，自然发酵，不加一滴水，在过去四代人的岁月里，吸引了诸多老饕老客。苗家人常说，“宁可舍得家财，就不舍得酸汤。”纵使山路崎岖，气候潮湿，也会因为眼前这一锅热气腾腾的酸汤鱼变得柔软起来。
推荐这瓶酸汤，纯天然古法发酵8月以上，依然坚持0添加剂、0防腐剂、0味精，让大家吃起来没有负担，点击购买▽▽▽。我们会在群里解决一切售后问题，及开展不定期优惠团购活动，添加下方微信，备注“进群”即可：
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