惊险 | 吃鱼中毒进ICU ，专家讲解速速关注！

本期《刻不容缓》请来了大连医科大学附属第一医院急诊ICU主任医师任延波来聊一聊这河豚到底毒在哪？我们平时该如何挑选海鲜？在食用一些可能有风险的食物时，又该注意哪些事项呢？

大连又到了开海季，不熟悉的海鲜你可别乱吃，有时候“自信”也能招来杀身之祸。
男子吃完一条鱼，没过多久就手脚麻木嘴不利索，赶紧打了120。医生全力救治，这才保住一条命，生死就在分钟之间。

河豚买回家  吃完很快毒发

被急救车拉来的于先生，到医院的时候，已经没有了自主呼吸。

医生介绍，于先生来的时候四肢麻木。送到ICU的过程中，他出现了呼吸暂停。到ICU之后出现了呼吸停止 ，双侧瞳孔散大等症状。

究竟是发生了什么情况导致了于先生命悬一线的危急情况呢？

于先生的妻子介绍，当天下午她正准备下班，突然接到丈夫的电话，于先生吃河豚鱼有点药着了，手脚发麻。她赶紧往家里赶，让自己的妹妹叫了救护车。回到家看于先生都正常，但就是嘴发板，手脚发麻不能动弹站不起来。送到医院时，情况已经很严重了。

医生介绍，河豚中毒发病速度非常快，短的可能十几分钟、二十分钟就发病，长的可能在一两个小时之内发病。大约食入0.3毫克至0.5毫克就能致死。

这飞来横祸让于先生和妻子措手不及。我们都知道河豚毒性强，那河豚到底是哪些部位有毒，它的毒素又是什么呢？

“拼命”吃河豚  差点儿真没命

经过医生精心治疗，目前于先生已经脱离了生命危险，恢复的也很不错，已经出院回家继续休养。于先生的妻子说，丈夫之所以中毒，就是犯了自大的问题，因为于先生之前出海在船上吃过河豚鱼，没犯病。他之前在家里也做过，但是拿回家的河豚也是处理过的。

可怕的是，之前于先生拿回家的河豚鱼，家里人也跟着吃过，好在没出问题。而这次，于先生在逛市场的时候，觉得好久没吃了，就自己买了一条回家处理。于先生凭着经验将买回家的鱼做好，吃完后却很快就发病了。好在救治及时，将命保住了。于先生也和妻子说，以后再也不自己做着吃了。于先生的妻子也说道，不能自己乱吃，最好上正规地方去吃 ，不能盲目的吃。

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于先生出院回家后，何时才能恢复到完全正常的情况还有待观察。

海鲜正当季  吃时要小心

9月1日大连正式开海，海鲜市场上那叫一个热闹，各种海鲜品种齐全，价格便宜。但是在大快朵颐的同时，也得多了解些知识，这样吃起来才能更安全。就比如，有一种螺就不能随便吃。

这种螺名叫织纹螺，也叫白螺、麦螺、海丝螺等，长得很像田螺，每年的4-9月是织纹螺的旺汛期。但不少市民，甚至连一些水产品商户，都对它不太熟悉。那如何区分织纹螺和其他田螺呢？

很多商家不认识织纹螺，万一织纹螺混入田螺里，那就很危险了，大部分人购买螺类，也没有去专门考究螺的外型。

事实上，织纹螺以吞噬海洋内的细菌为食，长期积累会在体内产生“河豚毒素”，即便是经过煎炒焖炖等加工方式，也不能去除毒性。一旦食用，后果不堪设想。

因此，大家对不熟悉的海鲜不要随意尝试。如今大连也开海了，市民在食用海鲜时，也一定要多注意海鲜的新鲜程度，在吃之前多做一些了解，避免意外情况的发生。

稿件来源 | 大连广播电视台公共频道《刻不容缓》

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